『壹』 海口红麻辣烫是怎么做的
我有个朋友教别人做这个的
『贰』 麻辣烫赚钱吗加盟红麻辣怎么样啊有木有做麻辣烫的朋友啊谢谢了!
现在我就在经营麻辣烫店,我来给你点经验吧!首先选址,在高中或大学附近,或有夜市的社区,这是选址,经营就是干净卫生,麻辣烫必须要干净,如果你的麻辣烫不干净或在你的麻辣烫里吃出虫子来(麻辣烫吃出虫子是常见的事情,因为麻辣烫蔬菜比较多,还有就是吃出虫子的麻辣烫才是绿色食品,你想啊,如果一个虫子都没有那么蔬菜里面一定用了药物或有毒的东西,才不会让虫子生存,好了话说多了!)言归正传,在学校附件经营麻辣烫首先就是“快”因为学生就餐的时间不会很长,就是中午下课到下午上课的那么半个小时,如果你不快就难做到留住客源,(我的麻辣烫店就在高中对面,所以我认为我说话还是有权威的)这是在学校附近经营麻辣烫;在有夜市的社区经营麻辣烫也是好的选择,经营时间长,收入也就多了,但是和在学校相对来讲比学校要累的多!!学校都是年轻人,年轻人爱吃麻辣烫,尤其是小女生,而且在学校附近每天的客流量比较固定,夜市就不固定了,各有利弊,这是我所对麻辣烫经营的一点小小的看法,经营就这些,最关键的还是麻辣烫的口味!!!记住我说的一句话:在老百姓的眼里没有正宗,也不知道什么才是真正的正宗,他就认为好吃的,我爱吃的就是正宗,这才是最关键的,吃了好吃,才会一传十十传百,口碑要比广告好使啊!!!
『叁』 青麻辣红麻辣哪种去寒最好
祛湿可以用红花椒也可以用青花椒,二者都有祛湿驱寒、促进血液循环的作用。 青花椒又叫做麻椒,它和红花椒一样,无论是食用还是用来泡脚,都有驱寒祛湿、活血暖身的功效,如果用来食用,可以选择自己比较喜欢的口味,而用来泡脚,由于用量比较大,建议选择价格更便宜的。
『肆』 红油麻辣凉拌肉怎么做好吃
红油麻辣凉拌肉的做法
1.猪棒骨煮熟以后捞出,把肉拔下来,冷却以后切片、
2.大蒜,老姜,葱白家凉开水少许放入搅拌机里打成姜葱蒜汁,备用
3.姜葱蒜汁倒入碗里,调入小云秘制红油4勺,白糖5克,花椒油,花椒粉峰,盐,有机酱油4勺,熟花生油适量,拌均
4.最后把切好的肉码放在盘里,淋上调配好的调料汁,即可
小贴士
可以把肉菜换成其他材料,如鸡,兔肉,牛肉等等都可以
『伍』 红油麻辣锅底怎么做
主料
干辣椒
30g
香菇
50g
猪肉
50g
辅料
油
适量
盐
适量
花椒
适量
大料
适量
辣椒酱
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
1.干红辣椒洗净,取几个切碎
2.葱姜蒜切片
3.坐锅烧油,油热后下部分葱姜蒜爆香.
4.姜蒜葱炒得快干了,捞出葱姜蒜片下碎辣椒炒出辣味
5.再加入辣椒酱下去炒香
6.家中有大家不喜欢吃的肥肉,切片.
7.放入锅里炒出油来,因为是涮素菜,所以加点猪肉做油底也不错
8.再加入另一部分姜蒜葱片
9.加入香菇进去炒出香味增香
10.加入骨头汤.
11.加入食盐
12.把锅里的红油底料倒进鸳鸯锅里,放电磁炉上
13.另一半倒入排骨汤,开火煮开就可以开吃啦。
『陆』 全国首家网红麻辣烫品牌是什么
现在麻辣烫品牌如此之多,各家又各家的特色,每家的味道都有所差异。主要看你自己喜欢那种类型。
『柒』 状元红麻辣烫怎么样
中午去吃了一大碗,只有一个人,忙前忙后的,只有四个顾客也感觉忙不过来,等了好久,还好味道不错,等得也算值得了,但没有那个大姐做得好吃
『捌』 湘红麻辣串怎么做
麻辣烫配方-1
佐料:川花椒,川胡椒,八角,桂皮,凉姜,香叶,草果,肉扣,白糖,老抽,豆瓣酱,姜,葱
主料:嫩鸡腿,乳鸽(两只,视汤多少而定),猪骨,鸡骨,羊骨,水牛肉,水牛肚
用油:猪油,牛油,菜仔油
制作:放菜籽油适量,油温六成,放白糖炒成流湖状,待油温上升直到九成,下嫩鸡腿,待颜色成鲜红略重,加高汤,稍煮,放牛油,猪油,鸡骨,羊骨,水牛肉,放川花椒,八角,桂皮,凉姜,肉扣,香叶,草果,少许老抽,慢火轻炖。另起锅,放菜油,炒豆瓣酱出香味,放姜末;待肉烂,汤成色,后三次除异味,汤成。
『玖』 衣服上火锅的油渍,红色麻辣的,如何去除呢干洗店也洗不掉,自己还可以清除吗
其实这种油渍用洗洁精就能洗。不过你已经进水洗过一次,就不知道能不能洗掉了,你试试先用洗洁精干搓再用水清洗。
『拾』 红麻辣料理 康定路店怎么样
万航渡路装修来康定路这家。环境比老店好,很干净,整洁。味道,麻辣烫,因为怕辣,所以点了白锅,还是有一点点辣,不过可以接受~~老妈蹄花非常好吃,烧烤的味道也很棒就是慢点~~~服务员还算不错,很热情周到。以后还会再来。