『壹』 道喜红酒网怎么样
是个卖红酒的网站,什么都是些国外的红酒,价格还算便宜吧,就是不知道是不是真的,测试了一下,好像适合我的是巴洛洛红酒。
『贰』 陆昂的父亲是谁
陆昂的父亲在网上没有相关的文献资料,你想了解的是不是以下
陆昂,经济学博士、企业家,嘉德在线拍卖有限公司总裁、道喜红酒网董事长兼CEO
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『叁』 陆昂的介绍
陆昂,经济学博士、企业家,嘉德在线拍卖有限公司总裁、道喜红酒网董事长兼CEO1。曾在中国人民银行总行国际司,国际货币基金组织驻华代表处,以及国际货币基金组织总部任职。1999年创办中国最早的拍卖网站“网猎”,任中国区总裁。2000年创办北京嘉德在线电子商务有限公司,现改名为北京嘉德在线拍卖有限公司,担任首席执行官兼总裁至今。
『肆』 哪一种醒酒器,比较适合醒酒
想买一只醒酒器了!却发现醒酒器的形状花样百出,难道醒酒器也和酒杯一样,不同的形状有不同的功能吗?对于一个不太讲究的人来说,买一只什么样的醒酒器比较保险?道喜红酒网道喜红酒网醒酒器?滗酒器?到底是什么?实际上它是一种容器,用于分离葡萄酒陈年沉渣的器具,英文名称是:Decanter,只是有人以不同的名字称呼它。醒酒器也好,滗酒器听起来也不错,反正就是同一个东西——Decanter。约从250年前开始,直至今日,醒酒器的外形也只有些微改变。虽然任何一种容器都可当成葡萄酒的盛装器皿,而长久以来,醒酒器的材质皆以惰性材料制造,成品多属于比较高级的玻璃容器。道喜红酒网醒酒器是容器的一种,这种容器原本主要的目的是为了滗酒,醒酒只是被使用的另一项功能。直到今天,醒酒功能用得多,滗酒功能用得少,因此许多人都直接成为醒酒器。醒酒器的外观可说形形色色、千奇百怪,但归纳起来不离基本的设计样式,下半部总会有一个较宽阔的底身,上方有长短不一的颈部,器身或直立、或横躺、或斜角,最近甚至还有心形管中的醒酒器上市,可说不一而足,外形赏心悦目,但对于醒的功能应该没有多大的变化,其中最明显的影响,宁可说是醒酒时间的长与短。若器身下方狭窄,酒液表面能接触空气的部分比较少,因此,醒酒的时间比正常形状的起身缓慢,通常用于陈年的葡萄酒;如果器身下方相当地宽广,与空气接触的面相当地大了许多,所以大大地缩减醒酒的时间,设和酒龄浅的葡萄酒。道喜红酒网回归到醒酒器最初的设计与功能,探讨它的存在因素和道理,可了解到这种器具当时根据不同的酒类、酒款,被概略地分为三种用途。依据形状来说,第一种,矮胖型、长方形、畸形这些类型的醒酒器,是被用来盛装烈酒的容器,如干邑、雅玛邑白兰地,或者质地优异的麦芽、陈年威士忌,通常容器还附有可密封的同质盖头,以防酒精消失过快。第二种,器身带有短颈形状的醒酒器,专供年份波特酒、雪利酒、玛迪拉及同类型的强化葡萄酒,作为滗酒移注换瓶使用。第三种,外观接近酒瓶,同时拥有修长颈部的醒酒器,则适合一般的红酒使用,如波尔多、布根地红酒等。每一种类的醒酒器可能有外形的变化,但基本形状还是很容易分辨的。道喜红酒网市面上林林总总不同材质的醒酒器,选择哪一种比较适合醒酒?基本上醒酒器以玻璃、水晶材质居多,也有少数以金属材质制成的醒酒器,但不太适合作为醒酒的器具,若金属表面遭到氧化,可能会影响葡萄酒的气味,饮用时口腔里会留下金属气味。有些醒酒器以银质、金质材料嵌在醒酒器倾注口的位置,这种类型的醒酒器也需留意清洁和去味,使用先行以金、银油擦拭,完成后记得以热水烫过,然后在擦干,保养起来挺费事,也不建议使用。
『伍』 陆昂出生哪年
陆昂,经济学博士、企业家,嘉德在线拍卖有限公司总裁、道喜红酒网董事长兼CEO 。曾在中国人民银行总行国际司,国际货币基金组织驻华代表处,以及国际货币基金组织总部任职。1999年创办中国最早的拍卖网站“网猎”,任中国区总裁。2000年创办北京嘉德在线电子商务有限公司,现改名为北京嘉德在线拍卖有限公司,担任首席执行官兼总裁至今。
『陆』 湖北天门的首富是谁
这个不好说,陈东升是有钱,但他现在不一定是天门人啊,只能说他以前是天门人。
『柒』 喝红酒对身体有好处吗每天什么时候喝,喝多少
红酒的好处,最为人们所称道的就是能够预防动脉硬化了。因为生产红酒的原料,葡萄皮中含有抗氧化物质多酚,在制成红酒之后,还有大量的多酚保存在红酒中。而多酚对于降低心血管疾病发生几率,预防动脉硬化都具有很明显的疗效。而预防动脉硬化是预防脑中风、心脏病的根本。 喝红酒会起到抗衰老的作用,红酒多酚和花青素是抗衰老的双重砝码,有了这些保证,身体机能就会得到一个强有力的保护屏障。软化血管,也是喝红酒的一个好处,不像白酒那么猛烈,伤害胃部和肝脏,红酒的影响要小很多,可以起到软化血管的作用。促进肠道蠕动,经常喝红酒,会让你的肠道更加畅通,不怎么容易出现便秘的问题,脸色和气色都会白皙红润许多。每天喝30ml红酒就可以了,一般建议在临睡前浅浅地喝上一点,这样可以帮助你更好地进入睡眠状态,并且睡眠也会更加深沉香甜,也不容易做噩梦。
喝红酒的好处对于女性来说就是美容养颜了。女人最大的敌人莫过于脸上的斑痕、皱纹等。而这些现象的发生,大都与新陈代谢缓慢有关系,而活性氧是女性新陈代谢缓慢的罪魁祸首。随着女性年纪的增长,在脸上、手上会长出斑痕,也就是所谓的老年斑。之所以会长出斑痕,是因为脸和手部常年裸露在外,更多地受到紫外线的影响,使得皮肤细胞受伤的体现。而红酒中富含的聚酚能提高新陈代谢,对于肌肤的美白有着明显的作用。
喝红酒除了上文提到的好处之外,如果过量饮用或者不当饮用都会有一定的负面影响的。如果喝红酒的量大,会对心脏造成不良影响,还会导致酒精性心肌炎。另外,过多的酒精对脑部、胰脏和肝脏都是不好的。另外,如果在饮用红酒的同时,食用猪肝,是不利于身体对铁物质吸收的。 红酒的饮用。 第一步:控制红酒的酒温。传统上饮用红酒的温度是清凉室温,18至21℃之间(白葡萄酒则是在9到12度之间),在这温度下,各种年份的红酒都处于最佳状态。一瓶经过冰镇的红酒比清凉室温下的红酒单宁特性会更为显著,因而味道比较涩。白葡萄酒情况恰恰相反,它就是要突出清爽和酸涩因此适合冰镇后饮用。喝酒的时候正确的做法是用手指捏住高脚杯的柱子而不是用手托着杯子,否则造成酒温的不同会影响酒的协调性。
第二步:醒酒。一瓶尘封多年的佳酿,刚刚打开时会有异味出现,这时就需要“唤醒”这支酒。将酒倒入精美的醒酒器后稍待十分钟,酒的异味就会散去。醒酒器一般要求让酒和空气的接触面积最大。红酒充分氧化之后,浓郁的香味就流露出来了。这个过程时间可以延长,一个小时最好,造成酒香四溢的氛围。
第三步:观酒。红酒的那种红色足以撩人心扉,红酒斟酒时以酒杯横置,酒不溢出为基本要求。在光线充足的情况下将红酒的杯横置在白纸上,观看红酒的边缘,层次分明者多是新酒,颜色均匀者是有点岁数了,如果微微呈棕色,那就有可能碰到了一瓶陈年佳酿。
第四步:饮酒。在酒入口之前,先深深在酒杯里嗅一下,此时已能领略红酒的幽香了,新酒的果香味很重,而陈酒则将这种张扬的个性深深的内敛。吞入一口红酒,让红酒在口腔里多停留片刻,舌头上打两个滚,再深呼吸一下使感官充分体验红酒,最后全部咽下,一股幽香立刻萦绕其中。
第五步:酒序。喝酒时应按照新在先陈在后,淡在先浓在后的原则饮用。
『捌』 为什么红酒都这么苦涩啊
我们经常喝到一些红葡萄酒带有苦涩味,因此大多数人的,尤其是女性,都认为:喝葡萄酒,我要甜的。其实真正的葡萄酒不是不甜,而是甜味没有马上出来,起码要让"她"醒来呼吸点空气,"她"的温柔和可口才体现。那为什么有苦涩味?这是正常现象,而且要有这种感觉才能进入葡萄酒的队伍,让我们来认识一下造成这味觉的主因:单宁(Tannin)道喜红酒网
单宁是葡萄酒酚类物质的一部分,主要来自于葡萄皮本身,也有部分单宁来自发烤后的橡木桶。它是红葡萄酒的天然防腐剂。通常喝下单宁比较重的红葡萄酒,舌后到喉咙之间那部分会感觉比较干,这称为收敛性,单宁的内部分子和唾液里的蛋白质结合后产生凝结,使口腔内部表层产生邹折感,从而渐渐的干燥。道喜红酒网
质量尤其的单宁酸,聚合作用强烈,称为单宁集中,质量差的我们成为单宁松散。因此,我们一般用:单宁集中,单宁松散,单宁柔顺,单宁粗糙,单宁不足和单宁过重来形容。红葡萄酒经过长时间的陈年后单宁会逐渐沉淀,在酒瓶产生沉淀物(肉眼看不到),这是陈年葡萄酒的自然现象,所以一般陈年葡萄酒都应该先醒酒把沉淀物隔离在原由的酒瓶里,再从醒酒器倒出干净的酒来品尝。道喜红酒网
白葡萄酒也有单宁,不过相对比较少,其原因是在酿造的最早期白葡萄酒有些是用红葡萄去皮后再酿制,有些直接整个白葡萄来酿,不过由于白葡萄皮的单宁很少,没有红葡萄酒多,所以即使有收敛性,多半是由于木桶的单宁渗透造成。道
『玖』 葡萄酒开瓶后能放多长时间
一般来说,葡萄酒开瓶前和后的存放时间都要看客观条件的,比如天气,存放环境。道喜红酒网道喜红酒网先说天气,温度的高低会影响葡萄酒的饮用温度和存放温度。葡萄酒是一个极其需要“呵护”的孩子,它不能受到外界的干扰,不能有光源直接照射,味道会随温度变化而变化,太高温和太低温都会影响品质,这就是为什么葡萄酒的瓶身都是暗色系为主,主要是为了避免阳光和灯光的直接照射,所以,摆放在灯光经常照射并且已经有尘的葡萄酒,它已经不是我们心中的“美少女”了。道喜红酒网另外一个是存放环境,包括储藏的温度和湿度,如何摆放等。温度和湿度前面已经说过,摆放主要有几种,竖放、平放、倒放和斜放,哪一种比较好呢?很多我们看到的都是以倒放和斜放为主,有些超市会竖放,和平放。无论如何放,关键是要让葡萄酒与木塞接触,葡萄酒能把木塞的细小气孔堵死而导致空气不能进入瓶身,因为空气有机会通过木塞的小孔渗透少量空气,这样会使葡萄酒能有机会接触氧气而变坏,简单来说,就是要减少跟空气接触,使其提前氧化,因为氧化后的葡萄酒就象已经醒酒一样,要马上喝了。拧瓶是浅年份酒比较多,我到现在没有看过旧世界的陈酿酒用拧瓶的,因为这违反传统,而且造成葡萄酒长期“缺氧”而提前死亡(拧瓶没木塞,也就完全没有接触空气)。一般来说,拧瓶葡萄酒都是机器大量复制的产物,所以没几年就要开来喝掉,不然会开始变。而木塞瓶有机器生产也有人工生产,这里主要针对人工生产的木塞瓶,所以竖放是最不可取的,除非特殊原因,不然还是选择能跟木塞接触的比较好。而拧瓶则没有限制,反正你都是几年里就要开了。道喜红酒网一般没有开瓶前大概可以存放8-10年左右,这在葡萄酒瓶身的介绍上也有说明,这并不是陈酿酒而是保质期,不同的葡萄酒根据酿酒时间长短而不同。现在来说说开瓶后可以放多久?如果是高温,开瓶后没有封好和放到阴凉处(不是冰柜),半天就开始变质,最多不超过一天,第二天就已经完全变样了。所以在常温下(18-25度),开了的葡萄酒倒完杯后马上封好不给空气继续进,放到阴凉处,这可以保留2到3天左右,假如是把葡萄酒里面的空气也马上抽出来(因为不能让瓶内的空气跟没喝的葡萄酒进行过早氧化),应该能保存到5-6天左右。道喜红酒网千万不要喝到一半就把原来的木塞塞回去,然后就这么放着,葡萄酒早就咽气在里面了。要么开了全部喝完,要么抽真空,不过把喝不完的葡萄酒煮牛排,也是一种不错的选择!
『拾』 葡萄酒开瓶多长时间后会变质
酒量不够大,一个人喝不完一瓶,于是只能把喝不完的酒存放起来,准备第二天再继续喝。第二天被朋友约出去吃饭,遂忘记了冰箱里还有一瓶未喝完的葡萄酒,知道第三天、第四天、第五天,才突然发现它!这时,它还“活”着吗?如果已经不能再喝,是因为变了口味还是变了品质?葡萄酒一经开瓶后,除非是有酒厂的封瓶技术和设备,否则葡萄酒的酒质和口感只有渐渐形衰弱,而且每况愈下。道喜红酒网道喜红酒网许多爱酒人士饮用葡萄酒时,常见的棘手问题是万一一次饮用完毕,这时候该如何处置这些剩余的葡萄酒?首先要有一种观念,葡萄酒和其他新鲜蔬菜、肉类食物一样,在正常的环境和温度下很快地就会腐坏,若将它们贮藏于冰箱或低温的环境里,也许可延长葡萄酒腐坏的时间,至于保持原有的新鲜度可能就没有这么的乐观。道喜红酒网葡萄酒一经开启后就暴露在空气中,大量的氧气随即与葡萄酒进行氧化作用,即使以原来的木塞,或是以真空酒塞堵住酒的瓶口,都无法阻止葡萄快速氧化、衰败,葡萄酒唯一的途径就是走向变质。其中的原因是葡萄酒一旦接触空气,虽然以各种方式将瓶口堵住,但是瓶内仍有大量的氧气存在,氧化还是不停地一直进行着。所以每当遇到无法饮用完毕的葡萄酒,专家的建议是,无论是贮藏于专用的恒温酒柜或家用的冰箱,都无法保证不变味或不变质。一般的白酒在24-36小时内应尽快地饮毕,酒质佳和特别优异的白酒,也只可能多撑24小时。一般形态的红酒约可维持72小时左右,但有些特殊的红葡萄酒,却可维持一个星期以上,虽还没有变质,但或多或少也会改变了酒的气味 ,葡萄酒一旦改变味道,新鲜度荡然无存,喝起来总觉得不如刚开启的葡萄酒喝得舒畅,即使是放回恒温柜也无济于事,仍旧无法挽回逐渐衰败的情况,但这种状况并无绝对,也会有例外的情形。我曾饮用一瓶新世界的赤霞珠葡萄酒,在瓶内还剩四分之一时,放回冰箱里,直到有一天猛然想起时,已经过去了两个月,于是倒入杯里尝试,居然还没有坏掉,令人啧啧称奇!道喜红酒网开启过的葡萄酒在置放前,可将软木塞塞回瓶口,或以抽气真空瓶塞取代原有的软木塞,瓶身需直立,如此可减少酒与空气的接触面,若瓶身横躺,会加快葡萄酒变味或比变质。以上的建议只是缓和葡萄酒变味或变质的速度而已,最佳的方式是一次饮用完毕。假如有烹调西餐的习惯,可当做料理酒,当中餐料理酒也无妨。道喜红酒网过度氧化而变味的葡萄酒难以入口,但只是变味而已。如果已经变质的葡萄酒,可能连气味都无法接受,个人的观点是遇有这种情况,需忍痛将其丢弃,节俭和勉强喝进变质的葡萄酒是两码子事,如果引起身体不适那可就不妙了。下回饮用葡萄酒时,尽量估算饮用量,减少残留的葡萄酒,才不会一而再,再而三地制造过多的变味或变质的葡萄酒。