『壹』 新鲜木耳放冰箱可以放多久
新鲜木耳放在冰箱冷藏室里能保温3～7天。在正常的冰箱冷藏室里存放的木耳，第二天是完全可以食用的，各种细菌真菌滋生速度非常缓慢，不可能对木耳产生危害。冰箱冷藏室温度是可以调节的，一般情况下，冷藏室温控旋扭都是在2～3档，冷藏温度都是在0～5℃之间。
『贰』 新鲜木耳可以放多久
新鲜木耳一般可以放置两天左右，经过干制以及包裹处理的新鲜木耳，一般可以存放两年左右的时间。
无论是什么品种的木耳，为了能够长时间保存，采摘后的鲜品都会进行干制处理。如果干制后的木耳是自然存放在干燥的室内，没有进行任何包裹处理，也能保存数月不会坏掉。
泡发木耳注意：
泡发干木耳注意要使用冷水，使用温热水泡过后的木耳，不仅不易充分发开，口感还会绵软发粘，其中部分营养物质也会被随之溶解。泡发后的千木耳，如果一次性吃不完，可以用冷水每天都淘洗一遍，一般存放3~5天是不会变质的。
『叁』 新鲜木耳可以放多久
新鲜木耳在自然环境中，温度在20~30°C之间，可以保存2天;温度在在10~20°C之间，可以保存3天;温度在在5~10°C之间，温度在可以保存4天;温度在在0~5°C之间，可以保存7天。
『肆』 新鲜木耳可以放多久
木耳是一种非常常见的食材，这种食材不管是炒菜还是凉拌都非常的好吃，最为常吃的做法就是凉拌，当然炒木耳也非常的可口，像大蒜炒木耳、木耳炒海蜇等等。我们见到和购买的木耳都是干货，都有一定的保质期，若是自家暴晒的木耳没有添加剂，储存时间就相对久一点，最重要的是木耳是否有霉变。
干木耳保质期：
黑木耳保质期一般为1-2年。买来后在太阳下晒一天，用食品袋包扎牢后，放在较密封的罐子或并干箱里，这样能存二年。吃多少取多少，不会变质生虫。你没保管好，生虫子变质不要吃了，倒掉拉到。
干木耳怎么保存：
木耳应放在通风、透气、干燥、凉爽的地方保存，避免阳光长时间照射;存放时要远离气味较重的食物，防止串味。由于木耳质地较脆，应减少翻动，轻拿轻放，不要压重物。还可以用纱布缝个袋子，把木耳装在里面，然后挂在凉台的角落里。太阳很好的时候就拿出去晒晒。可以放很久。不要受潮，黑木耳如果发霉了，霉菌是很严重的至癌物质，吃了对身体一点好处都没有的。
木耳如何放不变质：
1、木耳放久了会变质
木耳放久了以后是会发生变质的，特别是经过夏天以后，木耳就更容易出现变质，发霉和虫蛀是木耳变质的最常见表现，另外木耳干货的保存时间还比较长，如果用清水泡发了，就应该尽快吃掉，不然几天之内木耳就会出现异味，营养成分也会大量流失，泡好的木耳也就变质了。
2、木耳风干保存不变质
大家购买干木耳以后，可以准备一个纱布袋子，把木了装在里面，密封起来，然后把它挂在通风地方，就可以让木耳保存很长时间不变质。
3、木耳冷藏不变质
把购买以后的木耳放在保鲜袋中去掉空气，密封好，直接放入冰箱也能保存很长时间，如果在保存期间，经常取出放在阳光下晒制一两天，会让木耳的保存时间更长。
4、木耳要防止串味
木耳在保存时想不让它变质应该防止串味的发生，也就是在存放木耳时，应该远离那些气味比较重的食品，以免这些气味侵入到木耳内部，让木耳的气味发生改变，影响人们食用木耳时的口感。
『伍』 新鲜木耳可以放多少天
黑木耳中的营养成分是十分高的，这也是生活中的普遍食材，并且黑木耳的种类有很多除开新鲜的黑木耳之外，干木耳也是十分普遍的，自然假如要服用干木耳得话，还要留意对黑木耳的储存。恰当的储存方式不但不容易影响到黑木耳的口味也确保了应用的安全系数，另外还要留意保存期，那麼干木耳可放多长时间呢？
1.干木耳保质期：
黑木耳保质期一般为1-2年。买回来后在太阳下晒一天，用食品袋捆扎牢后，放到较密封性的陶罐或并干箱里，那样能存二年。吃是多少取是多少，不容易霉变长虫。你没存放好，生小虫子霉变不必吃完，扔掉拉到。
2.干木耳怎么保存：
黑木耳应放到自然通风、透气性、干躁、清凉的地区储存，防止太阳长期直射;储放时要杜绝味道偏重的食材，避免 反味。因为黑木耳材质较脆，应降低滚动，轻拿小心轻放，不必压吊物。还能够用沙布缝个包装袋，把黑木耳装在里面，随后挂在凉台的角落。太阳光非常好的情况下就取出去晒一晒。能够 放好长时间。不必返潮，木耳假如发霉了，霉菌是很严重的至癌物质，吃完对人体一点益处也没有的。
3.留意黑木耳冷冻不霉变
把选购之后的黑木耳放到薄膜袋中除掉气体，密封性好，立即放进电冰箱也可以储存很长期，假如在储存期内，常常取下放到阳光底下晒制一两天，会让黑木耳的储存时间更长。黑木耳在储存时想不许它霉变应当避免 反味的产生，也就是在储放黑木耳时，应当杜绝这些味道较为重的食品，以防这种味道入侵到黑木耳内部，让黑木耳的味道产生改变，影响大家服用黑木耳时的口味。
『陆』 新鲜木耳放冰箱冷藏可以放几天
新鲜木耳放在冰箱冷藏室里能保温3～7天。在正常的冰箱冷藏室里存放的木耳，第二天是完全可以食用的，各种细菌真菌滋生速度非常缓慢，不可能对木耳产生危害。
新鲜木耳可以放多久
02
冰箱冷藏室温度是可以调节的，一般情况下，冷藏室温控旋扭都是在2～3档，冷藏温度都是在0～5℃之间。还通常情况下，空气中的各种真菌和细菌，在20～30℃是生长发育旺盛阶段，繁殖非常快.
新鲜木耳可以放多久
03
在10～20℃之间，真菌和细菌滋生速度减缓，繁殖能力下降；在5～10℃，各种真菌和细菌，仍然存活，活动能力大大下降，滋生繁殖速度非常缓慢。
新鲜木耳可以放多久
04
在0～5℃之间，真菌和细菌还是存在，但滋生速度极端缓慢，处于半休眠状态，对短期存放的新鲜食物在一周之内，能有效地保鲜；在0～-5℃之间，各种真菌细菌处于休眠状态。
新鲜木耳可以放多久
05
为了能长时间保存，采摘后的鲜品须马上干制。干制木耳一般采用阳光曝晒的方法，鲜品晒干大致一到三天。晒干后的木耳，如用塑料农膜包裹，可存放两年以上不会霉变。
『柒』 鲜木耳放冰箱能放几天
新鲜木耳放在冰箱的冷藏室里能保存3~7天。在正常的冰箱冷藏室里存放新鲜的木耳，保质期可以延长至一星期左右，因为冰箱冷藏室内的低温会使各种细菌真菌的滋生速度非常缓慢，因此不会对木耳造成很大的危害。
放冰箱里的鲜木耳可以放几天
木耳是一种菌类食品，可以防止癌症，吃了对人体的心血管有益处。不过木耳有干制和新鲜的，干制的放置在通风阴凉处可以存放一年左右，而新鲜木耳的保质期可就被大大缩短了。
新鲜的木耳是可以放在冰箱里面的。一般情况下，不要将干木耳放在冰箱里，只需要放在干燥通风的地方就可以了。如果是泡开的新鲜木耳，最好是放进冰箱里保存，不过不要直接放，最好是先用保鲜袋密封好。虽然新鲜木耳可在冷藏室里保存3&天，不过还是建议尽早食用。
其次，新鲜的木耳如果实在吃不完也可以将其晒干保存，将木耳放置在阳光较充足的地方晾晒一天即可，这样既不怕木耳会变质，也更容易存放。晒干的木耳不需要再放在冰箱里面了，只需要放干燥通风的地方就可以。
『捌』 新鲜木耳可以存放几天
新鲜木耳一般可以放置两天左右的时间，经过干制以及包裹处理的新鲜木耳，一般可以存放两年左右的时间。无论是什么品种的木耳，为了能够长时间保存，采摘后的鲜品都会进行干制处理。干制木耳通常是采用阳光暴晒的方法，鲜品晒干大致需要一到三天。
晒干之后的木耳，通常会用塑料农膜进行包裹，之后存放于冰箱冷藏室中，一般可以存放两年以上不会发生霉变。如果干制后的木耳是自然存放在干燥的室内，没有进行任何包裹处理，也能保存数月不会坏掉。
泡发干木耳注意要使用冷水，使用温热水泡过后的木耳，不仅不易充分发开，口感还会绵软发粘，其中部分营养物质也会被随之溶解。泡发后的干木耳，如果一次性吃不完，可以用冷水每天都淘洗一遍，一般存放3~5天是不会变质的。
『玖』 新鲜木耳放多久不能吃了
木耳是生活中常见的一种食物，是一种非常重要的食用菌，有着悠久的种植和食用历史，有着多种美誉，比如说：“素中之荤”、“食用菌之王”等。新鲜木耳放冰箱冷藏的话，差不多可以保存三到五天，如果放在冷冻室保存的话，差不多可以保存一个月左右，但是食用口感大大下降。需要注意的是，木耳用水泡发，时间泡长了，它原本含量极少的生物毒素就有可能迅速繁殖至中毒剂量，或者木耳中一些菌类在泡发过程中发生变性，从而大量繁殖，此时用来食用，很可能导致身体中毒！实际上，生活中大家是很难吃到有毒木耳的，因为家里常吃的木耳大多是干制，它很难泡发。正常情况下，用常温水泡发木耳，一个多小时即可，泡一天也行，但木耳浸泡一晚上之后是不可以食用的，这种木耳含有着丰富的亚硝酸盐，这是一种对身体有害的物质。出血性中风患者禁吃木耳，木耳会抑制血小板的凝聚；血脂异常的人群不能过量的服用，一周吃2-3次即可；食用木耳前，先将其用温盐水泡发，这样能够去除残留的沙粒。
『拾』 新鲜的木耳可以放几天
木耳分为鲜木耳和干木耳2种，鲜木耳不易食用，我们家庭中一般都会购置一些容易存放的干木耳，好多人都会认为干木耳属于干货食材，它没有保质期的，其实不然。在一次去干货店买木耳的时候，干货店老板告诉我不管什么样的干货食材，它都存在一定的保质期的，那样质量才会有保证，干木耳也不例外。
一、木耳有保质期吗？
干木耳是有保质期的，它一般最长可以保存2-3年的时间。
木耳属于干货食材，它的蛋白质含量非常低，而且水分含量也特别的低，几乎没有，不容易引起细菌的滋生和繁殖。还有就是它的脂肪含量够低，不会因为油脂的氧化酸败导致出现哈喇味等，而发出让人不愉快的气味，只要我们把它密封保存在无氧的环境中，延缓它的氧化反应，放置在阴凉通风干燥的环境中，保存妥当，保质期最长是可以达到2-3年的。
二、怎样挑选优质木耳
1.看，凡朵大适度，耳瓣略展，朵面乌黑但无光泽，朵背略呈灰白色的为上品；朵稍小或大小适度，耳瓣略卷，朵面黑但无光泽的属中等；朵形小而碎，耳瓣卷而粗厚或有僵块，朵灰色或褐色的最次。
2.捏，不管是黑木耳还是白木耳，因为它们的含水量非常低，用手来回翻动的时候，声音是干脆的，拿在手里很轻，用手捏很容易碎，这样就说明木耳的含水量比较低，属于优质木耳。要是用手捏，不易捏碎，声音发闷，韧性大，就说明木耳含水量高，建议不要购买。
3.闻，优质的木耳是没有什么异味的，而且会有一丝淡淡的清香。要是劣质的木耳，闻起来有异味或是酸怪味，就说明存放时间已久，因其蛋白质和脂肪变性而有酸气或其他的异味。要是还有霉味，说明已经受潮变质，不易购买。
4.尝，优质的木耳用舌尖尝一尝，没有什么异味，还会有香气。有些不法商贩为了给木耳增重，会用明矾水、碱水或饴糖水浸泡木耳，口尝后会有涩味、碱味、甜味还有一些刺激的口感，这就说明这些木耳是经过额外加工的，品质很差。
5.泡，优质的木耳泡发后，均匀的漂浮在水中，涨发性很大，朵体质轻，肉质肥厚自然，颜色呈棕黑色，而且鲜亮有光泽。要是不好的木耳，放入水中后先沉底，然后慢慢吸水浮起，泡发好的木耳叶片较小，还比较薄，吸水量小，还会有异味，而且体重，建议不要购买。