Ⅰ 食品发霉可以要求赔付1000元
霉变食品最低赔偿1000元，消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。
法律依据
《中华人民共和国食品安全法》
第一百四十八条 生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金;增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。
Ⅱ 食品发霉最低赔偿1000
生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。是主观要素不尽相同。
前者行为人在主观上都是出于故意，而且具有牟利目的；而后者在主观上是否出于故意还是过失，有无牟利目的，均不影响其构成。
二是情节是否严重不同。前者具有“足以造成严重食物中毒事故或其他严重食源性疾患”，或“对人体健康造成严重危害”等情节；而后者则不具有这些情节。
三是危害社会程度不同。前者严重侵犯食品卫生管理制度，危害不特定多数人的健康权利甚至生命安全，对社会危害较大；而后者一般仅给食品卫生管理制度和消费者健康权利造成一定侵害，对社会危害相对较小。在我国的《食品安全法》当中规定，如果食品安全存在问题的话，那么厂家面临的赔偿金额最低为一千元。在一千元的基础之上，如果还给消费者带来了其他恶劣影响的话，消费者都是可以要求商家进行赔偿的。
拓展资料：《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。
法律依据：《食品安全法》第一百四十八条规定，“生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。
Ⅲ 过期食品最低赔偿1000
可以要求商家退货退款并主张支付价款十倍或损失三倍的赔偿金。根据我国食品安全的相关【法律法规】，消费者若买到过期的商品，可以向商家主张自己的权利，要求商家退货退款并还可以主张支付价款十倍或损失三倍的赔偿金。赔偿金不足五百元的，按五百元计算，不足一千的，赔偿金为一千元。
过期商品工商处罚标准：一般是按照经营的食品货值金额计算罚款的。违反法律规定，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。
一是主观要素不尽相同。前者行为人在主观上都是出于故意，而且具有牟利目的;而后者在主观上是否出于故意还是过失，有无牟利目的，均不影响其构成。
二是情节是否严重不同。前者具有“足以造成严重食物中毒事故或其他严重食源性疾患”，或“对人体健康造成严重危害”等情节;而后者则不具有这些情节。
三是危害社会程度不同。前者严重侵犯食品卫生管理制度，危害不特定多数人的健康权利甚至生命安全，对社会危害较大;而后者一般仅给食品卫生管理制度和消费者健康权利造成一定侵害，对社会危害相对较小。
在我国的《食品安全法》当中规定，如果食品安全存在问题的话，那么厂家面临的赔偿金额最低为一千元。在一千元的基础之上，如果还给消费者带来了其他恶劣影响的话，消费者都是可以要求商家进行赔偿的。
【法律依据】;
《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条，消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金;增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。