㈠ 豌豆儿可不可以和海带一起炖
豌豆儿可以和海带一起炖，不相克，放心吧
海带相克食物如下
海带和柿子相克：两者同吃会生成不溶性的结合物，可能导致胃肠道不适
海带和茶相克：肠胃不适
海带和酸涩水果相克：肠胃不适
海带和猪血相克：两者同吃不利于消化吸收，导致便秘
㈡ 豌豆莲藕可以一起煮吗
豌豆和莲藕可以一起煮，两者并不相克。
豌豆和以下的东西不能一起吃：
(1)豌豆与羊肉：豌豆与羊肉同吃，羊肉肉质与牛肉相似，但肉味较浓。羊肉较猪肉的肉质要细嫩，较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量少。但羊肉的气味较重，对胃肠的消化负担也较重，并不适合胃脾功能不好的人食用，过多食用羊肉，对心血管系统可能造成压力，豌豆含有的脂质较多，与羊肉一起食用易发生黄疸和脚气病。
(2)豌豆与菠菜：菠菜含水量有草酸，草酸与钙质结合易形成 草酸钙，它会影响人体对钙的吸收。因此，菠菜不能与含钙丰富多采的豆类，豆制品类及木耳，虾米，海带，紫菜等到食物同时烧。 豌豆含有丰富的钙及维生素，尽量不要和菠菜一起吃
(3)豌豆与醋：醋挥发后含有酸性物质，与豌豆一起食用会易引起人体消化不良。
㈢ 豌豆怎么吃（煮） 豌豆不能和什么一起吃
材料
豌豆，猪肉，辣椒，生抽，姜末，蒜末，盐
做法
1、猪肉切丝，辣椒切丁，姜蒜切末。
2、锅内热油，放入姜末、蒜末爆香，放入切好的猪肉炒至变色，装盘。
3、锅内热油，放人豌豆爆炒一分钟。
4、再放入青辣椒、红辣椒，放入炒好的肉丝翻炒。
5、加适量生抽，盐，炒匀即可。
㈣ 豌豆尖和菠菜鸡蛋能一起做吗
豌 豆是餐桌上一种比较常见的食材，所含的营养元素主要包括维生素C，碳水化合物，蛋白质，脂肪，以及钙，磷，铁等多种微量元素，它的味道清甜脆嫩，是很多人喜欢的食材，但豌豆和其他食材一样，吃的时候要注意搭配适宜的食材，那么豌豆和菠菜能一起吃吗
豌豆
菠菜
1
豌豆和菠菜能一起吃吗
豌豆和菠菜不能一起吃。
菠菜中含有草酸，豌豆中含有钙质，草酸与钙质相结合，会形成草酸钙，影响到人体对钙质的吸收，降低食物的营养价值，还有可能增加肾脏负担，甚至引起肾结石。
2
豌豆不能和什么一起吃
羊肉
羊肉的肉质细嫩，虽然脂肪，胆固醇含量比猪肉少，但对肠胃消化负担重，不适合脾胃功能不好的人食用，而豌豆含有较多脂质，与羊肉同食容易导致对肠胃造成损伤；再者羊肉属于热性食物，而豌豆性平，二者同食容易引起上火，还会降低豌豆中胡萝卜素和维生素A的吸收。
食醋
豌豆属于产气食物，生吃的时候尤其容易导致胀气，从而影响到消化功能，食醋属于酸性食物，容易导致胃酸分泌增加，和豌豆一起食用容易导致消化不良的现象出现。
3
菠菜不能和什么一起吃
豆腐
菠菜中含有叶绿素，铁元素以及大量的草酸，而豆腐主要含蛋白质，钙质和脂肪，二者同食，草酸和钙发生反应，形成草酸钙，人体无法吸收，会影响到人体对其他营养元素的吸收，对健康不利。
猪肝
猪肝中含有丰富的铜，铁等金属元素，与含维生素C较高的菠菜同食，金属离子容易使维生素C氧化而失去本身的营养价值。
黄瓜
黄瓜中含有维生素C分解酶，而菠菜中含有大量的维生素C，二者同食，菠菜中的维生素C容易被黄瓜中的分解酶破坏，影响营养价值。
4
豌豆怎么做好吃
鸡汁芋头烩豌豆
材料：豌豆粒100克，芋头300克，鸡肉50克，鸡蛋一个。
调料：葱段，姜片各10克，料酒10克，精盐，胡椒粉各5克，水淀粉15克，植物油30克。
做法：
1.将芋头洗净，入锅蒸30分钟至熟，取出去皮，切成滚刀块；豌豆粒洗净，沥干水分。
2.鸡肉洗净，切块，放入粉碎机中，加入葱段，姜片，鸡蛋液，料酒，胡椒粉，清水打成鸡汁。
3.锅置火上，加植物油烧热，倒入打好的鸡汁不停的翻炒均匀。
4.再放入芋头块，加入精盐炖煮5分钟，然后放入豌豆粒烩至断生。
5.用水淀粉勾芡，加入胡椒粉推匀，倒入砂煲中，置火上烧沸，盛出晾温即可食用。
豌豆烩三丁
材料：青豌豆粒150克，冬瓜100克，黄瓜80克，猪里脊肉100克，花生油，水淀粉各适量，食盐少许。
做法：
1.将猪里脊肉洗净，切丁；冬瓜去皮，瓤，洗净，切丁；黄瓜洗净，切丁。
2.炒锅烧热，放入花生油烧热，然后倒入肉丁煸炒，再倒入冬瓜丁，豌豆粒，稍炒后加入适量沸水，烩至基本熟时，放入食盐，黄瓜丁，起锅前用水淀粉勾芡，即可食用。
肉丁豌豆米饭
材料：嫩豌豆150克，大米250克，猪肉丁75克，油25毫升，食盐少许。
做法：
1.锅置旺火上，放入油烧热，下入肉丁翻炒几下，倒入豌豆煸炒1分钟。
2.加食盐和水，加盖烧开后，倒入淘洗好的大米，用锅铲沿锅边轻轻搅动。
3.锅里的水被大米吸收逐渐减少的时候，搅动速度要加快，同时要转小火，待米与水融合时，把饭摊平，用竹筷在饭中扎几个孔，便于蒸汽上升，以防米饭夹生。
4.再盖上锅盖焖煮至锅中蒸汽急速外冒时，转用文火焖煮15分钟左右即成。
㈤ 豌豆什么不能吃呢
豌豆的外壳，老苗和根不可以吃，而豌豆的豆仁和比较嫩的苗叶是可以食用的。
种子及嫩荚、嫩苗均可食用；种子含淀粉、油脂，可作药用，有强壮、利尿、止泻之效；茎叶能清凉解暑，并作绿肥、饲料或燃料。
鲜嫩的茎稍、豆荚、青豆是倍受欢迎的淡季蔬菜。干豌豆的加工精细磨粉，选用光滑圆粒豌豆做原料，采用特定机结合工艺将豌豆粒的种皮、子叶和胚芽三部分分离，然后分别磨粉，得到食用纤维粉、子叶粉和胚芽粉。
种皮部分磨成的食用纤维粉可用做面包或营养食品中食用纤维的添加剂，改善食品膨松性，促进人体消化功能。子叶粉和胚芽粉在制作婴儿食品、保健食品和风味食品方面用途很广，既是常用的天然乳化剂，又是赖氨酸增强剂。
另外，干豌豆还可以提取豌豆浓缩蛋白，豌豆蛋白粉可做面包等食品的增强剂，提高其蛋白质含量和生物价，还可制作粉丝，发豌豆苗等。
青豌豆和食荚豌豆的加工可制作罐头、脱水、速冻。其中速冻青豌豆和食荚豌豆是欧美和东南亚国家普遍食用的豆类蔬菜。豌豆小食品的制作豌豆黄、豌豆糕类食品。
特点是香甜可口，益脾胃，解热祛毒。豌豆食品具有清热、解毒、利尿的功效，特别是对糖尿病和产后乳汁不下的患者有奇特药效。也可制作烙炸类休闲食品。
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(5)豌豆不能和什么一起吃扩展阅读：
豌豆的营养价值：
1、豌豆富含赖氨酸，这是其他粮食所没有的。赖氨酸是人体需要的一种氨基酸，一种不可缺少的营养物质，是人体必需氨基酸之一，能促进人体发育、增强免疫功能，并有提高中枢神经组织功能的作用。
赖氨酸为碱性必需氨基酸。由于谷物食品中的赖氨酸含量甚低，且在加工过程中易被破坏而缺乏，故称为第一限制性氨基酸。赖氨酸可以调节人体代谢平衡。赖氨酸为合成肉碱提供结构组分，而肉碱会促使细胞中脂肪酸的合成。
往食物中添加少量的赖氨酸，可以刺激胃蛋白酶与胃酸的分泌，提高胃液分泌功效，起到增进食欲、促进幼儿生长与发育的作用。赖氨酸还能提高钙的吸收及其在体内的积累，加速骨骼生长。如缺乏赖氨酸，会造成胃液分泌不足而出现厌食、营养性贫血，致使中枢神经受阻、发育不良。
2、在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。
3、豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。
4、在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用。
参考资料：/ke..com/item/%E8%B1%8C%E8%B1%86/822636?fr=aladdin#8_1"target="_blank"title="网络-豌豆（豆科植物）">网络-豌豆（豆科植物）
㈥ 豌豆胡萝卜能不能一起吃
可以。
主料：豌豆300g、胡萝卜200g
辅料：油适量、盐适量、大蒜适量、酱油适量
步骤一：把豌豆和胡萝卜切丁都洗干净备用。
