1. 為什麼台灣的食物會常有兩個口味特點，一是偏甜，二是勾芡
台灣的小吃享譽全球，近日一名大陸遊客到島內旅遊，他抱著對台灣美食有著高度的期待，赴台旅遊15天，從花蓮吃到墾丁再吃回台北。但吃完這么多美食後，認為台灣小吃只有兩個特點「一是偏甜，二是勾芡」，他直呼「味道非常普通」
接著，他喝春水堂的珍珠奶茶，直批「這也是史上第一杯讓我通宵失眠的奶茶，茶味太重」，對於麻辣火鍋的評價，他則認為一點辣都沒有。他總結台灣小吃兩個特點，：一是偏甜，二是勾芡，就像台灣的人一樣甜甜膩膩的」。
2. 台灣有哪些經典美食
台灣的經典美食可就太多了，比如鹵肉飯、牛肉麵、蚵仔煎、珍珠奶茶、虱目魚、生煎包、鳳梨酥、鹽酥雞、魚丸、蚵仔米線、大腸包小腸等等。
1、鹵肉飯
沒有吃過鹵肉飯等於沒到過台灣旅遊一樣，一碗鹵肉飯就能代表台灣。在台灣北部，鹵肉飯為一種淋上含有煮熟碎豬肉(豬絞肉)及醬油鹵汁的白飯的料理，有時醬汁里亦會有香菇丁等的成分在內，與焢肉飯不同，而此種作法在台灣南部稱作「肉燥飯」；而所謂的「鹵肉飯」在台灣南部是指有著鹵豬三層肉的焢肉飯。
2、牛肉麵
台灣的牛肉麵享譽全球，各種牛肉麵店家使出看家本領，為的就是讓大家嘗到自家最美味的牛肉麵。林東方的牛肉麵很有嚼勁兒，用葯草湯熬制而成，經久不衰。另外這家街邊餐館的秘密武器就是在最後加入家庭自製的辣椒黃油塊。
3、蚵仔煎
蚵仔是一種生有硬殼的海中貝類，又名牡蠣，也叫作蚝。在台灣，蚵仔的吃法很多，而蚵仔煎就是具有特色風味的一種，它是將濃稠適當的番薯粉漿淋在煎板上，再撒上清洗好了的蚵仔，打上一個蛋，與韭菜、豆芽、茼萵菜同煎，再配上醬料，趁熱品嘗，口味甜中帶咸，咸中帶辣，令人垂涎。
蚵仔煎還曾被選為代表台灣島的最佳小吃哦，可見它在台灣人心中的重要地位。
4、珍珠奶茶
珍珠奶茶（Bubble tea），又稱波霸奶茶。是將粉圓加入奶茶之後，就成為珍珠奶茶。由於口感特殊，所以相當受到青少年歡迎。珍珠奶茶是台灣非常普遍的一種茶類飲品，喝珍珠奶茶一定要品嘗裡面的珍珠，Q彈Q彈的。
5、虱目魚
虱目魚以平易近人的價格和柔嫩的魚肉占據著台灣人民的內心，新鮮而又美味，高雄還有專門的虱目魚文化節喔，可見該魚與台灣民眾生活的緊密度。
3. 康熙來了 推薦林東芳牛肉麵是哪集
康熙來了 2011/10/04 康熙麵食推薦大會（許效舜 周靚 從從 寶媽 胡天蘭 王蓉蓉）
4. 林東芳牛肉麵怎麼樣
台北滿大街小巷都遍布牛肉麵！我們去的這家小店不大，甚至談不上有裝潢，略顯陳舊，但收拾得很乾凈，牛肉麵也比我們在家裡任何地方吃到的都更美味，牛肉切片很厚更大塊，肉質嫩Q香濃，拉麵勁道、湯頭甘甜。價格還便宜。
5. 如何在台北發掘一家好吃的牛肉麵
說到這兒，還是想提一下永康街，這本來是梁文道推薦的一條台北很文藝的街巷，但是這幾年我卻越發不喜歡，遊客越來越多，跟北京南鑼鼓巷或是國內任何一條景點商業街都很像，尤其是這次在台北，在鼎泰豐門口等位時，耳邊充斥著漢文、日文卻聽不到一句中文時，我知道，或許到了跟鼎泰豐徹底告別的時刻了。
隨著來台灣的次數增多，如今的旅行基本已經拋開了各種旅遊指南，而盡可能地貼近當地人的生活步調，只是因為所住的民宿廚房未開放，加上台灣小吃實在太豐富，半數以上台北人都是外食族，因此每到飯點還是要四處覓食。好在台北三五步即是一家飯館，只恨自己呆的時間不夠長，胃不夠大。就這樣，到處發掘小吃也成了旅行中的一大樂趣，一些飯館就是在這種因緣際會中走進了我的食譜。
比如位於吳興街的林家葯燉牛肉麵館，就是在臨時決定去四四南村的路上發現的。老闆據說是有名的林東芳牛肉麵家的父親，店面很小，也不是很齊整，放了幾張桌子，有些散亂，像是新開沒多久，但卻有種暖暖的家庭氛圍，好像不是為了做生意，就那麼不經意地隨手一開。牛肉用的是台灣本地牛，有勁道，但鹵的不柴，牛筋爽滑，咬起來口感像果凍。去的時候有附近的客人在吃飯，頭發花白的老闆待客人吃完，恭敬地遞上一張菜單，「好吃的話，帶同事來哦。」有種古舊又老派的體面。
我坐在一旁，靜靜地看著這一切，心裡演練了好多次等下他如果過來，我要說的台詞。
然而，一桌又一桌的客人走了，他終究沒有向我走來??
6. 台灣小吃哪些是好吃的
鹵飯
有這樣一句台灣俗語，如果你看到哪家的煙囪上有縷縷青煙，那麼那家一定在做鹵肉飯。由此可見這種小吃的流行度。一碗好的鹵肉飯，它的五花肉被精心切過，但並不太碎，慢慢在有5種香料的汁里燉制。之後將做好的肉澆在熱米飯上，一碗香甜，微鹹的鹵肉飯就完美了。
牛肉麵
你知道，當一種面有自己的節日時，人們對他的喜愛便成為一種痴迷了。牛肉湯可以激發大廚們的競爭和創新。每個人都像被成為牛肉麵之王。無論是光顧世界上最貴一碗的牛肉麵店(10000台幣或是334美元)，還是在街上偶然發現的臨時攤點，在台灣你幾乎不會有壞的牛肉麵經歷。林東芳的牛腱很有嚼勁，湯是四季皆宜的草本湯。這家街邊小店的秘訣就在於在最後加入一勺自家制的辣椒醬。
珍珠奶茶
珍珠奶茶是台灣人熱愛「QQ」食物口感，這個可愛的聲音代表嚼的聲音，就像奶茶里的木薯球。據說這種飲料的製作是出於無聊。製作者在1998年決定性的一天將一些甜的木薯布丁扔進了冰的阿薩姆邦茶，於是台灣一種偉大的小吃就誕生了。現在奶茶有很多種改變，包括芋頭味的和茉莉茶或者是涼的或熱的咖啡。
棺材飯
這種台灣小吃是法國吐司和海鮮雜燴湯的改變後代。一片特別厚的麵包中間被挖空來組成平面的麵包碗。接著把它烤硬，在其中加入海鮮雜燴湯。一天，一個考古學家嘗了這種湯，告訴廚師說，「這看起來就像我現在正在挖一個棺材。」於是，這種海鮮雜燴湯就採用了這個恐怖的中文名字「棺材飯」。
7. 台灣有哪些讓人慾罷不能的終極美食
台灣美食聞名世界，散落在民間的小吃成千上萬，台灣匯聚著來自中國各地的人們，他們帶來家鄉的飲食，與當地食物和烹調相結合後，發展出獨特的美食料理。現在就向大家推薦幾種台灣美食。
1、牛肉麵
牛肉麵不僅僅是台灣獨具一格的代表性美食，更作為一種飲食文化深深影響著台北。一碗好吃的牛肉麵是將新鮮牛肉燉爛，用牛肉湯煮麵，再將牛肉切塊放在面上，要做到肉香而不膩、湯味鮮美，面條筋道。
向左轉|向右轉
在台北的「胡須張」可以吃到美味正宗的鹵肉飯，除此之外，街邊的飯館、各大夜市也都可以品嘗到這道美味，小心別吃得太撐啊
8. 林東芳牛肉麵怎麼樣
總體還可以，但沒有想像中那麼出彩。面好像是烏冬面，口感一般般，加了辣醬之後感覺不錯。！！蠻好吃的，但是沒有好吃到爆的感覺，在西門町有吃過別家的排骨酥面，個人感覺那個更好吃。！
9. 不二良的人物軼事
是好友又是做設計的夥伴，阿信形容兩人像是一個聯盟，合作過程很多時候是不二良亂開玩笑，阿信再把那不該開的玩笑抓出來，共同發想、不二良執行，創意就這樣成形。
阿信眼中的不二良
阿信說：跟不二良講過話，就會知道要非常注意，因為一不小心就會笑到呼吸困難，這就像是看周星馳電影，笑穴被狠狠攻擊的時候，但一部星爺的電影頂多要小心兩個小時，不二良的賤嘴可是24小時隨時耍賤，不會讓人有喘息的機會呀！不二良講話超好玩，爆點又多，高中坐隔壁時，還會假裝沒帶課本，就是想要靠過去跟他講話。就像看他的《追殺五月天》 ，即使已經看過，再看還是可以哈哈大笑。後來發現自己講話其實受他蠻大影響。即使不二良的嘴那麼賤，在他當老師的那一段時間，卻是受盡學生擁戴，所有學生都把他當作是朋友一樣，在學校大吼他的名字打招呼、或是下課狂找他打籃球；而調皮的學生就會趁機騎到他頭上，欺負他、捉弄他。我實在不想跟大家承認，不二良的真面目其實是一個善良純真的傢伙！
趣味對話
阿信：如果能夠收集世上七種東西，製成一種香味，而這香味又要噴在你喜歡的人身上，每天都聞得到，你會挑選哪七種東西？不二良：汽油、豬血糕上的花生粉、新的NIKE球鞋、林東芳牛肉麵的湯、自己的鼻涕、女友的眼淚、自己的手汗。
不二良：創作時如何拿捏主、客觀之間？
阿信：看是做哪一方面的創作，如果是音樂，藝術成分多一點，主觀便可以強一點。但對我來講，我寫下一字一句，會有一個很主觀、感性的阿信，同時又有九個理性的阿信在觀看；音樂是時間的藝術，每一個詞句就像一個漆彈打出來，要擊中人在人的身上破掉，最好顏色再染進他的衣服，尤其歌詞，如果無法當場讓人聽懂的話，對音樂本身無非是能量的折損。
阿信：第一個設計作品是跟不二良一起完成，嬌蘭的唇蜜瓶身他則沒有參與，想問不二良的評語？
阿良：很漂亮，蠻有水準的作品。一組多少錢？讓我看了會想買。創作者腦中都有很多靈感、想法，你會如何從中挑選？判斷的標準是？
阿信：我覺得時間就是一個篩子，它會把一些不重要不夠份量的東西篩掉，像不二良之前說，他記得的高中記憶都是最惡搞的，那不管如何，都有一個最...，經過時間，它留了下來繼續被回憶。創作有些是很即時，當下有強烈感覺就要寫下來，有些則是要慢慢寫，無聊、不良的東西才會慢慢消失。
10. 廈門百權貿易有限公司怎麼樣
簡介：廈門百權貿易有限公司成立於2013年10月17日，主要經營范圍為銷售：茶具、日用百貨、電子產品、計算機軟硬體及輔助設備、機械設備、傢具、家居用品、工藝品、汽車用品、汽車零配件、服裝鞋帽等。
法定代表人：林東芳
成立時間：2013-10-17
注冊資本：100萬人民幣
工商注冊號：350203200395566
企業類型：有限責任公司(自然人投資或控股)
公司地址：廈門市思明區東浦路22號五樓K28