⑴ 什麼是轉基因和非轉基因，它們有什麼區別
轉基因就是人工的插入生長過程，非轉基因相反
⑵ 轉基因和非轉基因的區別是什麼
轉基因和非轉基因的食物的區別有：
1、食物的基因不一樣。
轉基因食品，即利用生物技術，將某些生物的基因轉移到其他物種中去，改造生物的遺傳物質，使其在性狀、營養品質、消費品質等方面不自然和諧，以轉基因生物為直接食品或為原料加工生產的食品就是轉基因食品。
非轉基因食品，沒有經過生物技術，自然生長的，以非轉基因生物為直接食品或為原料加工生產的食品就是非轉基因食品。
2、轉基因食品在性狀及營養品質方面與非轉基因食品不同。
通過生物技術，科學家可以把某個基因從生物中分離出來，然後植入另一種生物體內。例如，北極魚體內的某個基因有防凍作用，科學家將它抽出，植入西紅柿里，於是就製造出新品種的耐寒西紅柿。像這樣含有轉基因成分的食品就是轉基因食品。
在轉基因食品這個概念出來之前，是沒有非轉基因食品這個概念的。非轉基因食品顧名思義是指不含有轉基因成分的食品，如果是按照綠色食品或有機食品生產標准要求生產的，那麼這個非轉基因食品就是綠色食品或有機食品；否則就不是。
二、基於轉基因食品潛在安全的不確定性，世界各國政府都加強對轉基因食品進行管理。主要原則是：
一、執行嚴格的安全評價制度
二、標識制度，即在轉基因食品包裝上加貼標識
目前我國轉基因食品法規主要有：《進出境轉基因產品檢驗檢疫管理辦法》，2004年6月12日頒布。
(2)轉基因和非轉基因的區別擴展閱讀
該基因食品有較多的優點，比如說可以增加作物產量，可以降低生產成本，增強作物抗蟲害，抗病毒的能力，提高農產品賣出，比如說轉基因土豆，可以縮短作物的開發時間，擺脫四季供應，打破物種的界限，不斷培植新物種。
轉基因食品的當然有很多缺點，是不受環境影響的情況下產出的，如果遇到雨雪自然災害，也可能減產更厲害，同時在栽培的過程當中，轉基因作物可能演變為農田雜草，可能通過其漂流影響其他物種，轉基因食品可能會引起過敏，從遠期來說對人的危害，現在還不可知。
⑶ 識別轉基因和非轉基因作物的區別
1、大豆
非轉基因大豆：為橢圓形狀，有點扁。肚臍為淺褐色。豆大小不一。打出來的豆漿為乳白色
轉基因大豆：為圓形，滾圓。肚臍為黃色或黃褐色。豆大小差不多。打出來的豆漿有點黃，用此豆製作的豆腐什麼的都有點黃色。 `
簡單的檢驗方法：轉基因大豆不發芽!可以用水檢測!本土大豆用水浸泡三天會發芽! 轉基因大豆不會發芽，只不過是個體膨脹而已。
2. 胡蘿卜
非轉基因胡蘿卜：表面凸凹不平，一般不太直，從頭部到尾部是從粗到細的。且頭部是往外凸出來的。
轉基因胡蘿卜：表面相對較光滑光亮，一般都是直的，它的尾部有時比中間還粗。且頭部是往內凹的。
註：胡蘿卜只有在秋冬季節有，夏季的一般是轉基因的，在這方面也要注意季節的因素。
3．土豆
非轉基因土豆：樣子比較不規則，一般顏色比較深一些，表面坑坑窪窪的，同時表皮顏色不一樣，削皮之後，其表面顏色很快變深，皮內為白色。
轉基因土豆：表面光滑光亮，表面即使有坑坑窪窪也很淺，顏色相對比較淡。削皮之後，其表面無明顯顏色變化。
檢驗方法：外觀觀察或者在削皮後看顏色變化再決定吃不吃。
4．玉米
轉基因玉米：甜脆、飽滿、體形優美、頭尾顆粒差不多大小，不容易分辨。非轉基因的玉米棒子一般不是很大，頭尾分辨很容易。
5．大米
在中國取得轉基因大米合法種植權的地區是湖北，要警惕細長的很亮的米。容易與東北「長粒香」混淆。買的時候一定看清原產地。
6．西紅柿
轉基因西紅柿：顏色鮮紅很好看，果實較硬，不易裂果
其他鑒別方法
進口水果的標簽。一般來說，在標簽的最下方一般印有出口國的名稱，中間的英文字母標明水果的名稱，最上方的英文字母標識的是出口企業的名稱。在每個標簽的中間一般有4位阿拉伯數字：3字開頭的表示是噴過農葯。4字開頭的表示是轉基因水果；5字開頭的表示是雜交水果。
（1）超市購買食品時一定要上心，先查是否有轉基因標注。根據《農業轉基因生物標識管理辦法》，轉基因食品應有標注。但這些標注怕見人，小到只有1.8毫米高，而且躲在最不顯眼處，仔細查總是可以查到的。
（2）超市西紅柿、木瓜大部分是轉基因，堅決不買。從安全和質量上說，個體農販水果類食品要比超市好得多。特別不要迷信外資超市，那裡的東西好看而
不好吃，壞的、假的太多。
（3）玉米使用轉基因最早、最廣、最多，購買任何玉米食品均要慎之又慎，哪怕超市賣的玉米窩窩頭。
（4）轉基因小麥籽粒色白透明發亮，全形質，屬硬質強筋優質麵包小麥品種，特優轉基因9506小麥2008年在安徽面世，麵粉中還有漂白劑、滑石粉混在裡面，就更難識別。
（5）水稻轉基因中國偷偷搞了好幾年，少數流入市場，特別要警惕又長又瘦又亮的大米。東北大米目前無轉基因，暫可放心，一定要看外包裝袋，如黑龍江、吉林和遼寧的米業，東北米是粳米，短圓粒型、這與湖北、湖南一帶種植的轉基因水稻（如BT汕優63）中長粒型有本質的區別、容易識別。另外，泰國禁止轉基因，其米無問題。
（6）小米、燕麥、蕎麥、高粱均屬小宗糧食作物，還來不及去轉基因。花生是我國獨特產品，暫無轉基因，紅薯也未轉基因。
⑷ 什麼是轉基因玉米轉基因和非轉基因有什麼區別
轉基因玉米即基因組中轉入了其它外源基因的玉米,轉基因和非轉基因的區別是基因組中是否轉入了外源基因。
在玉米上得到應用的遺傳轉化技術方法及其改進類型多種多樣，各自具有其優點和缺點。最早成功的轉基因玉米報道始於 1988 年的原生質體轉化，最早培育出可育轉基因玉米的遺傳轉化方法是基因槍轉化。
通過條件優化，並且多用幼胚和懸浮細胞作受體，獲得了如 MON810、GA21、NK603等轉化事件。農桿菌可介導的玉米遺傳轉化技術報道相對較晚，直到日本煙草公司發表基於農桿菌介導的幼胚轉化方法及其標准程序後，在業界應用越來越廣泛，該技術還在得到不斷的優化與完善，使轉化效率得到進一步提高。
⑸ 食用調和油轉基因和非轉基因有什麼區別
食用調和油轉基因和非轉基因的區別:
1、原料不一樣
轉基因的食用油，一般是用轉基因的技術去種植出來的大豆等原料去製成的油品，這就是轉基因的食用油；而非轉基因的食用油，是用我們傳統工藝種植出來的大豆等原材料去製成的油品。
2、價格不一樣，安全性不一樣
轉基因的油品價格比非轉基因便宜，因為非轉基因的原料出油率低。
轉基因食品缺乏長期研究，短期信息也很少。政府假定轉基因食品的危害與非轉基因植物的一樣，植物基因進行重組以後會產生嚴重的風險與安全隱患，而今尚無長期的風險信息表明這些食物是否存在長期危害。
3、口感不一樣
在食用口感上轉基因大豆油沒有非轉基因的大豆油好，轉基因大豆油經過加溫後的氣味沒有非轉基因大豆油淳香。
⑹ 非轉基因和轉基因有什麼區別
轉基因食品是通過遺傳工程改變植物種子中的脫氧核糖核酸，然後把這些修改過的再復合基因轉移到另一些植物種子內，從而獲得在自然界中無法自動生長的植物物種。上世紀 80年代末，科學家們開始把10多年分子研究的成果運用到轉基因食品上，1995年成功地生產出抗雜草黃豆，並在市場上出售。又經過7年的努力，現在他們利用基因技術已批量生產出抗蟲害、抗病毒、抗雜草的轉基因玉米、黃豆、油菜、土豆、西葫蘆等。目前，轉基因食品的主要產地是美國、加拿大、歐盟、南非、阿根廷等。
轉基因食品是新事物，大多數人對它了解甚少，加之宣傳不夠，使人們對轉基因食品的安全性存有懷疑。國際上，尤其是西歐出現了強烈抵制轉基因食品的潮流。歐盟對轉基因食品的生產和銷售制定了一系列法規，要求基因改變不得超過基因總量的 1％，市場上出售的轉基因食品必須貼標簽，還要求有關國際機構對轉基因食品的無害性及其對環境的影響進行科學檢驗。
對轉基因食品無害性的評估主要有以下幾方面：是否有毒性、引起過敏反應、營養或毒性蛋白質的特性、注入基因的穩定性、基因改變引起的營養效果及其他不必要的功能等。對人類健康而言，專家們認為，主要應審查轉基因食品有無毒性及對環境的影響。
專家們認為，由於轉基因作物能更好地防治病蟲害，抵禦乾旱，提高產量，營養成分高，因此發展前景十分廣闊。到 2015年，全球人口將增至90億，只有提高農業生產率才能滿足人類對食品的需求，而現代生物技術無疑是提高農業生產率的重要手段之一。人們還可利用基因技術生產速生魚類和醫葯工業所需的疫苗等，以滿足人類的生活需要。但專家們也強調，發展轉基因食品必須有嚴格監督、科學檢驗、國際立法，以避免它對人類健康和環境造成損害。