1. 我這邊有海鮮。全部都是野生海鮮
你在哪裡呢，全部都是野生海鮮，海鮮都有什麼種類呢。
2. 吃野生水產海鮮也不好嗎 野菜呢
如果是通過正規簡易的海鮮海產，即使是野生的也沒有關系，可以正常食用。但是不管是海鮮還是水產這些東西，也建議充分煮熟之後才能食用。至於野菜，現在野外環境有可能存在重金屬污染等問題，所以其實不推薦食用來歷不明的山野菜。
3. 為什麼野生海鮮比養殖的海鮮好吃那麼多
養殖海鮮通過人工的飼料養殖的，而且為了提高魚的活力和生存率,這幾年諸如魚箱加柴油、魚缸加土雩素之類的現象屢見不鮮！而野生海鮮，則是自然生長在世界各大海洋的海鮮，他們自生自滅，生長過程沒有人工干預。人類獲取他們的唯一途徑就是海洋捕撈。現在物流發展的好，之前有朋友開餐館的通過網上鮮冠十六微店下單，1天之內就到了餐桌上，剛撈不久的野生海鮮，味道非常的鮮甜
4. 內地可以吃到野生海鮮嗎
可以吃的到的，在京東下單。
5. 野生海鮮該怎麼吃
野生海鮮怎麼做最好吃
首先，吃海鮮最重要的是圖個新鮮，所以做海鮮之前要確保海鮮的新鮮。其次最好是要野生的，因為野生的營養價值更高，沒什麼寄生蟲和葯物。另外，吃海鮮是要有季節性的，哪個季節海鮮比較肥美，就吃哪一種海鮮。比如夏季的蝦類，魷魚等比較多就比較適合夏季吃，冬季適合吃螃蟹，皮皮蝦等。
那麼野生海鮮要怎麼做才好吃？最好的方法是保持海鮮的鮮味，主要以清蒸和白灼為主！不管是魚類，蝦類，軟體貝類，除了生吃，最好的方式就是清蒸和白灼，這樣能最大程度的保持海鮮本味，當然有的人喜歡口味重一些可適合調整！
1. 魚類：鱈魚，鯧魚，真鯛魚等。
清蒸：海鮮魚類我們南方大部分會選擇清蒸，這樣能保持原味，以保持整條魚不切斷顯得更美觀，再放上蔥絲薑片等等，入鍋大火用沸水蒸，最後淋上調好的醬油汁調味，如果覺得太清淡，可以在清蒸出鍋後破熱油加點辣椒醬料等。
煮醬油水：巴郎魚，雜魚等
這是閩南廣東沿海常用的一種做法，加入足量水燒開，放入適量生抽和鹽炒勻，最後放入魚煮十幾分鍾就可以出鍋了。
干煎：鯧魚，加網魚，龍利魚等
有些魚肉質比較適合干煎，需要先煎一下再燜煮。
溫馨提示：
吃海鮮最好是去沿海地方吃，能保證海鮮最大限度的新鮮。
6. 怎樣區分養殖海鮮和野生海鮮
魚
野生石斑魚的魚皮顏色較淺亮，切段後魚肉呈白色，即便一時吃不完，放在冰箱里保鮮上幾天，魚肉還是漂亮的白色。而養殖的石斑魚魚皮的顏色呈深灰色，切段後可以看出魚肉的顏色有一些發灰。
蘇眉魚在市面上銷售的99%是假的，真正的蘇眉魚非常稀少，切價格十分昂貴，購買蘇眉的時候一定要注意其眼睛上有兩道不規則的黑色條紋。
蝦
從外表上分辨，野生的蝦在大海中游泳，蝦須長，雄蝦黃、雌蝦青，蝦須能有其身體的2-3倍。相比之下，同樣大小的蝦，養殖蝦的蝦須就比野生蝦的蝦須短的多了。從口感上分辨，野生蝦的蝦殼很硬，做熟之後也是可以感覺到蝦的表殼像一層厚厚盔甲一樣，咬起來很費勁。而養殖的蝦，蝦殼很薄，做熟之後很容易咬動，就像一層薄薄的酥皮。蝦全部是野生，目前為止沒有養殖的。而基圍蝦和對蝦絕大部分是養殖的，野生很少且價格昂貴。
蟹
1、分辨野生螃蟹和養殖螃蟹的方法
以膏蟹來說，養殖膏蟹由於放養在泥塘里，甲殼肢腳縫間不免會有附泥的現象，這點跟外殼清潔溜溜的野生蟳最易分辨。雖然養殖膏蟹肉質不比野生，但對喜歡品嘗蟹黃的人倒是一大福音。
2、挑選螃蟹的方法
（1）按壓蟹殼分辨肉質的堅固度，基於螃蟹在脫殼前後影響蟹肉堅固的考量，可在選蟹肉的時候，用大拇指按一按蟹臍頂端腹殼的軟硬，或者是捏一捏蟹腳指節的軟硬。另外，體積大小一樣的螃蟹，重量較重的表示肉質較為堅固肥美，假如重量不及體積，多半是空殼子的螃蟹了。
（2）分辨公蟹、母蟹看蟹腹殼，圓臍是母蟹，尖臍是公蟹，偶然有半尖半圓臍的，乍看以為是陰陽蟹，其實是圓臍正在發育的處女蟹喔！處女蟹的蟹黃不多，抱黃蟹多為標准圓臍，若是寬大的圓臍則為已開花的排卵蟹，十之八九是空殼子。內行人挑蟹黃時還有另一項絕招，一般螃蟹的腹殼是白皙色，一旦到了交配期，母蟹的蟹黃自會暈染到腹殼上，白底帶點黃。
另一種方法則是抓起螃蟹，正面朝自已對著光看，透過光線可以看到蟹黃的多寡。
（3）活力十足生猛最好，奄奄一息，或是蟹腳碰一下才動一下的貨，當然比不上整隻蟹還會移動，活蹦亂跳的蟹來得好。若想吃到又肥又甜的好蟹，一定得觀察蟹只的活動力喔！
海南四大名菜之一的和樂蟹，其實就是海南萬寧一帶海域所產的青蟹，與其它地區所產的青蟹外觀無太大區別，不好區分。但由於生長環境優越，所以膏滿肉肥，其它蟹種罕見。其它的蟹種還有花蟹、三點蟹、元寶蟹等，價格較低，其中花蟹和三點蟹部分養殖，元寶蟹基本全部是野生的。
鮑魚
市場內出售的鮑魚大部分是養殖的，所以價格較低，由於鮑魚殼顏色的不可逆性，我們可以通過它來判斷鮑魚的出產地和是否野生。所以說，分辨野生鮑魚最簡單的方法就是看其殼是否有泛褐色。其次，在口感方面也有些許的差異，野生鮑魚口感堅韌，彈性很好，養殖鮑魚稍次。
7. 野生海鮮為什麼這么貴
物以稀為貴。因為產量比養殖的少，味道好，而且野生海鮮很難捕撈，海鮮的保存和運輸的成本很高，所以貴了唄。
8. 純野生海鮮有哪些種類
野生是一個片語,意思是動植物在野外自然生長而非經人工馴養或培植。其實這些是不夠的。嚴格意義上的野生,首先是種質上的野生,即苗種來源於當地的自然環境，並沒有受到養殖物種、外來物種的基因污染。市面上的多數所謂野生產品說是野外撈來的,但其苗種卻是購買的育苗場品種,很可能還是改良品種,甚至是為了保證產是的不育品種,然後放養在自然環境中讓其自然生長(這種產品其實質是已經算相當不錯的了);其次是環境的野生,這個概念就大了，主要還是和人類生活環境的距離、受人類農業' 工業等污染的程度范圍來定。如果完全不受人類農業、工業污染的,全性肯定很高,但這類產品也要你夠級別能吃得到。當然了，一些生活在遠洋的魚類,其安全性顯然更高,但市面上的絕大多數海產品,要麼是近海養殖的,要麼是近海捕撈的,真正遠洋捕撈的產品往往就近聯系直接在海上進行交易了。
其次,說一下養殖。
所以,談到水產品的安全性，並不能簡單地以野生還是養殖概念而論。說野生，要了解到其苗種來源、環境的污染程度，甚至其食性(有些雜食性、腐食性的動物,其野生品的安全性還真遠不如養殖);談養殖,要了解到底是何種養殖方式,飼養環境和飼料的管控如何,這樣才有比較性，才能得到相對袁譜的答案。
此外，水產品的安全性,並不是只在單單一個養殖的環節。隨著輿論的導向，以及養殖觀念的成熟，越來越多的養殖漁民已經開始注意了產品的安全性問題,但水產品不光只有養殖一個環境 ,還有物流運輸、零售點暫養兩個環節,為了提高魚的活力和生存率,這幾年諸如魚箱加柴油、魚缸加土雩素之類的現象屢見不鮮。這種情況下,無論養殖端、浦撈端再怎麼努力，產品的安全性也還是沒有保障的。
補充一下部分知友提到的有關水產品的土腥味問題。對於養殖端來說,土腥味往往是因為養殖水體中的氧氛長期超標導致。水產品的排泄物也都在養殖的水體中，其主要成份是氨氛類,如尿素等,在水體溶氧豐富的情況下,這些氧氛會轉化為無毒無味(即使有也可忽略不計)的硝酸鹽,而在水體溶氧不足的情況下,就會轉化成為有毐的3E硝酸鹽(所以說水體缺氧不光會讓魚窒息死,還會毐死)，甚至停留在氨氣的形式，而氨氮的異味扱重(想像一下糞便和氨水的味道),那魚自然也就土腥味重了,尤其是那些需要肥水(就是用糞便甚至化肥鋪在水底,讓水體產大量的浮游生物為魚提供餌料)魚類,如鰱、_等,和底棲性魚類,如鯉、鯽等 ;其次就是物流端和養殖端了，如部分運低價淡水魚的車，會在水箱中添加柴油增強魚的活性(活性過後魚死亡率會很高),以及暫養魚缸中添加異味很重的抗生素，如土雩素等，這些都會增加魚的異味,甚至難以下咽。南方很多地區不吃鯉魚,原因是太腫,而鯉魚作為美食著稱國度的四大名魚之一(網路四大名魚不是正確的，應為黃河鯉、松江四鰓鱸、松花江鮭、興凱湖鉑)
9. 野生海鮮與人工養的有什麼區別
個人認為區別不大，甚至，人工飼養的海鮮因為飼料足，長的更大，比如很多貝類，就比野生的大。
10. 怎樣鑒別海鮮是不是野生的
怎樣鑒別野生海鮮
現代都市人的餐桌上經常能見到海鮮，但是在這個追求生活品質的年代，那些養殖的海鮮已經無法刺激大家的神經，而野生海鮮無論是從營養還是從口感，都是養殖海鮮所無法比擬的，所以眾多老饕小饕們對自然生長的野生海鮮趨之若鶩，從而使野生海鮮的價格水漲船高，假冒偽劣也應運而生。
下面列舉幾類海鮮的分辨方法：
魚
野生石斑魚的魚皮顏色較淺亮，切段後魚肉呈白色，即便一時吃不完，放在冰箱里保鮮上幾天，魚肉還是漂亮的白色。而養殖的石斑魚魚皮的顏色呈深灰色，切段後可以看出魚肉的顏色有一些發灰。
蝦
從外表上分辨，野生的蝦在大海中游泳，蝦須長，雄蝦黃、雌蝦青，蝦須能有其身體的2-3倍。相比之下，同樣大小的蝦，養殖蝦的蝦須就比野生蝦的蝦須短的多了。
從口感上分辨，野生蝦的蝦殼很硬，做熟之後也是可以感覺到蝦的表殼像一層厚厚盔甲一樣，咬起來很費勁。而養殖的蝦，蝦殼很薄，做熟之後很容易咬動，就像一層薄薄的酥皮。
蟹
1、分辨野生螃蟹和養殖螃蟹的方法
以膏蟹來說，養殖膏蟹由於放養在泥塘里，甲殼肢腳縫間不免會有附泥的現象，這點跟外殼清潔溜溜的野生蟳最易分辨。雖然養殖膏蟹肉質不比野生，但對喜歡品嘗蟹黃的人倒是一大福音。
2、怎樣挑選螃蟹
（1）按壓蟹殼分辨肉質的堅固度，基於螃蟹在脫殼前後影響蟹肉堅固的考量，可在選蟹肉的時候，用大拇指按一按蟹臍頂端腹殼的軟硬，或者是捏一捏蟹腳指節的軟硬。另外，體積大小一樣的螃蟹，重量較重的表示肉質較為堅固肥美，假如重量不及體積，多半是空殼子的螃蟹了。
（2）分辨公蟹、母蟹看蟹腹殼，圓臍是母蟹，尖臍是公蟹，偶然有半尖半圓臍的，乍看以為是陰陽蟹，其實是圓臍正在發育的處女蟹喔！處女蟹的蟹黃不多，抱黃蟹多為標准圓臍，若是寬大的圓臍則為已開花的排卵蟹，十之八九是空殼子。內行人挑蟹黃時還有另一項絕招，一般螃蟹的腹殼是白皙色，一旦到了交配期，母蟹的蟹黃自會暈染到腹殼上，白底帶點黃。 另一種方法則是抓起螃蟹，正面朝自已對著光看，透過光線可以看到蟹黃的多寡。
（3）活力十足生猛最好，奄奄一息，或是蟹腳碰一下才動一下的貨，當然比不上整隻蟹還會移動，活蹦亂跳的蟹來得好。若想吃到又肥又甜的好蟹，一定得觀察蟹只的活動力喔！
詔安梅嶺野生鋸緣青蟹，與其它地區所產的青蟹外觀無太大區別，不好區分。但由於生長環境優越，所以膏滿肉肥，其它蟹種罕見。
其它的蟹種還有花蟹、青腳蟹、菜蟹等，基本全部是野生的。