『壹』 假奶粉和真奶粉的區別
一、觀察奶粉的顏色
天然的奶粉顏色並不是白色無暇，而是略帶乳黃色的細微粉末。這種細微的乳黃色，通過任何添加劑都無法模仿的，因為奶粉是經過奶牛分泌的乳汁凝聚以後，再經過加工而得來的。所以，乳黃色應該是天然自帶的，外加的顏色通過水溶就能夠完全辨別出來。所以，大家在觀察奶粉外觀的時候，顏色是最先印入眼球的真假標識。
二、觀察奶粉的質感
真奶粉捏在手裡是什麼樣的感覺？可能大家對生粉有了解過，當用手去捏生粉的時候，生粉在手指間會發出「吱吱」的聲響，這種脆弱的聲音恰好與奶粉很相似。大家在捏奶粉的時候，如果發出這樣的聲音，那麼可以提示奶粉是真的。相反，如果奶粉裡面被添加了其他物質，比如白砂糖、葡萄糖等成分，那麼奶粉的質感就會發生變化，用手捏以後就會發出「沙沙」的聲音。
三、觀察奶粉的氣味
真正的奶粉，會自然散發出一種奶香味，這種味道香而不膩。但是，假奶粉不但沒有這種自然的香味，有些假奶粉被摻雜了人為的香料，結果不僅不香，反而會散發出怪味。有些假奶粉經過長時間放置以後，其人工添加的奶香味會自動消失，而真奶粉則不會。
四、觀察奶粉的溶解
真奶粉不是速溶咖啡，一般溶解起來很慢。用水沖真奶粉的時候，一般會呈現出乳白色的懸濁液，很難溶解。但是，假奶粉則不會這樣，假奶粉的溶解速度會比真奶粉快很多。而且，假奶粉也不會出現過多的懸濁液，這個可以作為真假奶粉很好的區分點。
『貳』 國產奶粉真假怎麼辨別
對於奶粉的真假我們可以這樣辨別：
1、包裝外觀鑒別。現在商品都是有條形碼的不同國家條形碼開頭都不同的，要注意看條形碼開頭，不同的產地對應不同的數字！
2、可以通過追溯碼從官網查詢來確認真偽。
3、看奶粉，真奶粉很細膩的，假奶粉會比較粗糙，顆粒會大些。真奶粉擰起來聲音很小，假奶粉才會沙沙響。
5、看一下色澤，真奶粉是天然乳白色的，有點淡淡的發黃。別的都是假的。
6、沖泡一下試試，真奶粉水溶性不是很好的，溫水沖泡的話要用勺子攪拌一下才能溶解。速溶的奶粉即使是真的也是添加過什麼溶劑的，還是不要的好。
『叄』 怎麼鑒別奶粉真假鑒別
奶粉真假辨別方法：
1、包裝上的條形碼
現在商品都是有條形碼的，而且不同國家條形碼開頭都不同的，要注意看條形碼開頭，不同的產地對應不同的數字如：美國、加拿大00-09 ，荷蘭87 ，澳大利亞93 等等。如果你買的澳大利亞的奶粉，條形碼開頭不是93那就不是真的了。
2、奶粉包裝物
正規廠家包裝上也是很正規的，有一定的標准。圖案清晰，文字明了。對產品信息介紹比較具體，包括配方什麼的都應該有的。
3、防偽碼
還有包裝上一般會有防偽標志或者防偽號碼，等等可以通過查詢來確認真偽。
4、顏色
看一下色澤，真奶粉是天然乳白色的，有點淡淡的發黃。別的都是假的。
5、溶解速度
把奶粉放入杯中，用冷開水沖，真奶粉需經攪拌才能溶解成乳白色渾濁液；假奶粉不經攪拌即能自動溶解或發生沉澱。
6、開水沖泡形態
用熱開水沖時，真奶粉形成懸漂物上浮，攪拌之初會粘住調羹；摻假奶粉溶解迅速，沒有天然乳汁的香味和顏色。
7、手感
僅僅通過這些還是不夠的，可以用手隔著袋子擰一下奶粉，真奶粉很細膩的，會發出「吱吱」聲；假奶粉會比較粗糙，顆粒會大些。真奶粉擰起來聲音很小，假奶粉才會「沙沙」的響。
8、味道
把少許奶粉放進嘴裡品嘗，真奶粉細膩發黏，易粘住牙齒、舌頭和上顎部，溶解較快，且無糖的甜味(加糖奶粉除外)；假奶粉放入口中很快溶解，不粘牙，甜味濃。
(3)假奶粉擴展閱讀：
避免買到假奶粉的方法：
1、選擇正規渠道原裝進口的國外奶粉
海淘奶粉風險大，難買到真貨。如果您要選擇國外奶粉品牌，一定要選擇正規渠道原裝進口的國外奶粉，因為這樣的奶粉是按照中國標准生產的。如果您堅持選擇海淘或者國外代購，請您盡量選擇質量安全有保證的電商平台。
2、購買正規銷售渠道的國產奶粉
購買奶粉的途徑多種多樣，國內的消費者還是選購正規渠道的國產奶粉。在不正規的渠道購買，不僅無法維護消費者權益還容易買到假貨。
3、一經發現假奶粉，應立即報案
為了維護消費者的合法權益，一經發現假奶粉，應立即報案，重罰不法者，避免更多人上當受騙。
參考資料來源：人民網-幾招輕松辨別奶粉的真假
『肆』 淘寶買了假奶粉怎麼辦
在淘寶上買的奶粉如果確認是假的，那麼你首先要到當地有權威的質檢部門去檢驗，有相關明確的證明才能到淘寶小二那裡投訴售假，即使你確認收貨了，只要你有質檢部門 的證據，也是可以投訴的，淘寶對假貨很重視的，但是如果僅僅是憑你個人的感覺來說，一點也不具有說服性，奶粉如果是無添加的，就不會有很香甜的味道，相反，如果奶粉是很香甜的話，就需要引起重視了，另外一點就是奶粉會隨著季節和牧場的草甚至是雨水的多少，都會引起物理變化的，這個都是沒有關系的。
『伍』 喝了假奶粉會怎麼樣
奶粉對嬰兒的危害是非常大的： 1.嬰兒體內各臟器，如心、肺、肝、腎等也存在水腫和功能障礙，免疫系統也會受到影響，造成免疫力下降，容易發生各種感染性疾病。 2.大腦的發育也會受到不同程度的損害。0～3歲是出生後大腦發育最快的時候，在這段時期大腦的重量、體積將增加3倍，達到成人的80%，大腦神經網路的發育趨於成熟。如果這時營養素攝入不夠或者不均衡，對大腦的發育會造成嚴重的危害，過了這個階段，即使再補也補不回來了。 3.致病因素：不法商販在生產的假奶粉中．亂加澱粉、糊精、菊花精、白糖、炒米粉等，產品中的蛋白質、脂肪、維生索、無機鹽等營養成分含量不足真奶粉的1/3。 4.對人體健康的危害：年邁體弱者，特別是嬰幼兒長期食用後，由於假奶粉中缺乏人體所需要的各種營養素，往往出現造血功能障礙、內臟功能衰竭、免疫功能低下等。 5.臨床表現：長期食用假奶粉後，年邁體弱者會更加體質虛弱。嬰幼兒還會出現頭大身子小，身體虛，反應遲鈍，皮膚潰爛，內臟腫大等嚴重營養不良綜合征。
『陸』 寶寶吃了假奶粉會有什麼嚴重後果
假奶粉是劣質奶粉，有什麼不良反應還得看裡面含有什麼物質，最好還是帶到醫院給醫生檢查下。
『柒』 假奶粉對嬰兒有什麼危害
1.嬰兒體內各臟器，如心、肺、肝、腎等也存在水腫和功能障礙，免疫系統也會受到影響，造成免疫力下降，容易發生各種感染性疾病。
2.大腦的發育也會受到不同程度的損害，0～3歲是出生後大腦發育最快的時候，在這段時期大腦的重量、體積將增加3倍，達到成人的80%，大腦神經網路的發育趨於成熟。如果這時營養素攝入不夠或者不均衡，對大腦的發育會造成嚴重的危害，過了這個階段，即使再補也補不回來了。
『捌』 奶粉都什麼是假的
教你怎樣識別假奶粉 試手感 用手指捏住奶粉包裝袋來回摩擦，真奶粉發出「吱吱」聲；而假奶粉由於摻有綿白糖、葡萄糖等成分，顆粒較粗，會發出「沙沙」的流動聲。 辨顏色 真奶粉呈天然乳黃色；而假奶粉顏色較白，細看有結晶和光澤，或呈漂白色，或有其他不自然的顏色。 聞氣味 打開包裝，真奶粉有牛奶特有的乳香味；假奶粉乳香甚微，甚至沒有乳香味。 嘗味道 把少許奶粉放進嘴裡品嘗，真奶粉細膩發粘，易粘住牙齒、舌頭和上顎部，且無糖的甜味（加糖奶粉除外）；假奶粉放入口中很快溶解，不粘牙，甜味濃。 看溶解速度 把奶粉放入杯中，用冷開水沖，真奶粉需經攪拌才能溶解成乳白色渾濁液；假奶粉不經攪拌即能自動溶解或發生沉澱。用熱開水沖時，真奶粉形成懸漂物上浮，攪拌之初會粘住調羹；摻假奶粉溶解迅速，沒有天然乳汁的香味和顏色。其實，所謂「速溶」奶粉。，都是摻有輔助劑的，而真正速溶純奶粉是沒有的。 掌握假品特徵 有些假奶粉是用少量奶粉摻入白糖、菊花精和炒麵混合而成的，其最明顯的特徵是有結晶，無光澤，呈白色或其他不自然的顏色，粉粒粗，溶解快，即使在涼水中不經攪拌也能很快溶解或沉澱 這是好的 國家質檢總局9月17日公布，目前已完成對來自18個國家和地區的脫脂奶粉、全脂奶粉、乳清粉、嬰幼兒配方奶粉等乳及乳製品共224個樣品的檢測，尚未檢出三聚氰胺。 所以還是喝進口的比較安全，如惠氏，美贊臣,多美滋,...我家寶寶一直喝美贊臣覺得還不錯.
『玖』 發現奶粉是假的怎麼辦
試手感：用手指捏住奶粉包裝袋來回摩擦，真奶粉質地細膩，會發出「吱吱」聲；而假奶粉由於摻有綿白糖、葡萄糖等成分，顆粒較粗，會發出「沙沙」的流動聲。 辨顏色：真奶粉呈天然乳黃色；假奶粉顏色較白，細看有結晶和光澤，或呈漂白色，或有其他不自然的顏色。 聞氣味：打開包裝，真奶粉有牛奶特有的乳香味；假奶粉乳香甚微，甚至沒有乳香味。 嘗味道：把少許奶粉放進嘴裡品嘗，真奶粉細膩發黏，易粘住牙齒、舌頭和上顎部，溶解較快，且無糖的甜味；假奶粉放入口中很快溶解，不粘牙，甜味濃。 看溶解速度：把奶粉放入杯中，用冷開水沖，真奶粉需經攪拌才能溶解成乳白色渾濁液；假奶粉不經攪拌即能自動溶解或發生沉澱。用熱開水沖時，真奶粉形成懸漂物上浮，攪拌之初會粘住調羹；摻假奶粉溶解迅速，沒有天然乳汁的香味和顏色。其實，所謂速溶奶粉，都是摻有輔助劑的，真正速溶純奶粉是沒有的。 掌握假品特徵：有些假奶粉是用少量奶粉摻入白糖、菊花精和炒麵混合而成的，其最明顯的特徵是有結晶，無光澤，呈白色或其他不自然顏色，粉粒粗，溶解快，即使在涼水中不經攪拌也能很快溶解或沉澱。