A. 水牛要養多少時間可以出欄呢
商品牛養殖的出欄時間要根據你養殖用途來確定。
採用犢牛育的，如進行小牛肉生產，一般養至7-8個月斷奶，重達250千克左右即出欄，或斷續培育到1周歲，體重達300千克左右出欄上市。如進行小白牛肉生產，完全靠牛乳來供養，不投以任何其他飼料，要求在3月齡前達100千克體重出欄。未經改良的傳統肉牛要三年才能出欄，要是人工專門飼養也要兩年多，要是經過優良的品種雜交第二代肉牛的話兩年到達上市時機，水牛比黃牛生長速度慢很多，成熟時間更長。
拓展資料：
水牛屬（學名：Bubalus）：共有4種，水牛（野水牛）為亞洲普遍畜力，野生種群分布於印度、尼泊爾、不丹和泰國以及澳大利亞北部，數量十分稀少。民都洛水牛分布於菲律賓民都洛島，僅存約200頭；山地水牛和低地水牛均分布於印度尼西亞蘇拉威群島，數量亦為稀少，三者體型較小，曾經另置於倭水牛屬（Anoa），《世界自然保護聯盟》（IUCN）將這兩個屬均並入「水牛屬」，註明分類有爭議。
多棲息於原始森林和沼澤地，單獨或成對或結小群活動，晨昏覓食水生植物，所有水牛均為瀕危物種。
B. 養水牛要什麼條件
大規模養殖農村用於耕田的水牛或黃牛，就是沒有那麼多青草喂養水牛，知道有什麼方法可以代替或減少投喂青草的量嗎？以便能幾十頭上百頭養殖,那隻有多種高產優質牧草,如皇竹草,長比人還高, 足夠牛兒吃了,再做發酵飼料,變酒和糖份,牛更愛吃營養高長的快! 青草困難可多收購稻草麥草和玉米桿,加工發酵飼料可較長保存， 再麥草養牛戶長期以來，均把麥草鍘碎直接喂牛，其實這種做法極不科學，又浪費了飼草資源。因為麥草含木質纖維較多，牛吃後只能消化40% ～50%，而且是適口性差。據我們數十年採用石灰水處理(即鹼化)碎麥草喂牛，均取得了較好的效果。經測定其粗纖維消化率提高45% ～52%，增加採食量19% ～46%，飼喂牛隻日增重可提高20% ～25%，飼養成本降低7%左右。 一、瀝水台的建造：選擇離圈舍較近向陽靠牆地形，根據養牛數量用磚鋪設內高外略帶斜坡2.0×1.5米大小的瀝水台(檯面以平磚，四周以橫立磚鋪設，四周磚高於檯面6～7厘米)。二、鹼化方法：稱取100千克清水倒入水缸或石槽中，加1～2千克左右生石灰或3～4千克熟石灰，充分攪拌溶解後靜置，撈取石灰渣和沉澱物，放入適量碎麥草(以麥草不露出水面為好)，浸泡20～30分鍾後，撈出堆放於瀝水台。以上述方法連續操作，直至做夠一次喂量，堆放成堆，然後蓋上草袋，置放10～12小時後飼喂
C. 養殖水牛要養多久出欄
選擇架子牛500-800斤，生長周期為4-6個月，選擇400斤左右的牛犢大概需要8-10個月，選擇200斤的牛犢大概需要10-12個月，具體生長周期要根據放牧和圈養，還要看飼料的搭配和品種的選擇。
一、南方地區養牛：
南方地區西門塔爾牛，夏洛萊牛，利木贊牛，黃牛，均可養殖。但是西門塔爾牛分為1、2、3、4代，每一代的價格，生長速度，最終體重都不一樣。
但是圈養的話，首先要選擇改良肉牛：利木贊牛，西門塔爾牛3-4代，或者夏洛萊牛。
在肉牛飼養管理過程中要做到：
一是要將育肥肉牛日糧組成的各種飼料，按比例全部混合，加水拌濕後投喂，但要注意每一次拌料量以能滿足牛4—6小時的採食量為限，以防止混合料發酵產熱。
二是要實行自由採食，以滿足牛生長發育的營養需要。
三是飼料更換應採取逐漸更換的辦法，決不可驟然變更，打亂牛的原有採食習慣，應該有3—5天的過渡期，逐漸讓肉牛適應新更換的飼料。在飼料更換期間，要求飼養管理人員勤觀察，發現異常，應及時採取措施，盡量減少因更換飼料給養牛者帶來損失。
四是飲水應採用自由飲水法最為適宜。但飲水設備的位置最好設在距牛欄糞尿溝的一側或上方，防止流出的水弄濕牛欄。北方冬季，每天至少3次供給肉牛溫水。
D. 很多人不知道養殖水牛的知識，養殖水牛需要掌握哪些基本知識
對於牛的生長和育肥有著非常重要的作用，因此在水牛的飼料當中一定要注意豆類製品的添加，以保證它的蛋白質含量吸收足量，而對於其它的一些微量元素的攝入，則需要根據具體的生長情況來定進行適當的補充即可。
水牛繁殖力較低。母牛需要長到3歲齡才可以產子，而且是兩年才可以生產一胎。繁殖力太低，不利於養殖發展。水牛一般生活、工作在南方；而黃牛則一般生活、工作在北方。它們都在不同的工作崗位上為農民朋友創造著經濟價值，它們都是農民的寶貝，從這個層面上講，也很難分辨出誰的經濟價值更高。
E. 肉水牛如何養殖
養殖肉用水牛，首先還是品種的問題，目前我國的肉水牛還沒有培育出來，一些網站、書籍介紹的都是泛泛的，實際上我國的水牛都屬沼澤型的，大小都差不太多，
F. 水牛養殖投入需要多少
水牛養殖投入的話，主要看你決定養多少頭牛，根據市場調查，購買一頭水牛需要8000至10000元，買10頭牛就要投入100000元，
水牛頭體長2.4-3米，尾長0.6-1米，肩高1.5-1.8米，重500-800公斤。雄性略大。
水牛體格粗壯，被毛稀疏，多為灰黑色；角粗大而扁，並向後方彎曲；皮厚、汗腺極不發達，熱時需要浸水散熱，所以得名水牛；蹄大，質地堅實，耐浸泡，膝關節和球節運動靈活，水牛耳廓較短小，頭額部狹長，背中線毛被前向，背部向後下方傾斜，角較細長。
外形粗壯，體重可達1噸。性情溫順易管理體格粗壯，被毛稀疏，多為灰黑色；角粗大而扁，並向後方彎曲；皮厚、汗腺極不發達，熱時需要浸水散熱，所以得名水牛；腿短蹄大，適合耕作；役力、泌乳量和耐粗性都比黃牛高；乳脂率8%左右，乳脂白；肉質較粗。
水牛能採食大量粗料，飼養較粗放。一般在冬天喂干稻草，在春、夏、秋季喂青草。在放牧或舍飼情況下，青粗料一般可滿足營養需要，重役須補喂精料。高產乳水牛則須多喂精料。由於體溫調節能力不強，故須特別注意防寒防暑。夏季宜給以充分浴水，由其在池塘中滾泥，身上的泥層既可防止日光直射，又能避免蚊虻叮咬。
G. 水牛養殖非常的復雜，養殖水牛要注意什麼
如果不轉型，總有一天會被淘汰。然而，水牛轉型的唯一出路就是用作肉牛。水牛用來做肉牛，存在肉質粗糙老硬，口感不好的問題，消費者不願意購買食用，養殖起來沒有發展前景。也就意味著誰的自身經濟價值更大。從這個層面上來講，水牛與黃牛相比較是難分伯仲的，因為它們的工作環境（水田與旱田）會有差異，所以，很難衡量出誰創造的經濟價值更高。對於這一個問題。
H. 農村的水牛怎麼養殖比較好
常帶它去泥潭。根據它的那個發育時期，然後適當的添加飼料啊。還要注意水牛的體溫。