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芒果

發布時間: 2021-12-22 04:16:45

1. 芒果的功效與作用

芒果的功效和作用還是很多的。芒果是屬於熱帶水果中的一種,富含糖類、維生素、蛋白質、鐵、鉀、鈣、磷、硒、膳食纖維等,營養價值很高,常吃芒果是能起到幫助消化、潤腸通便、祛痰止咳、降脂降壓等具體作用。下面就具體講講芒果的作用與功效。

拓展資料:

過敏體質的人,食用芒果以後,如果果汁不小心濺到了皮膚上可能引起過敏的情況,產生芒果皮炎。在接觸了芒果的口唇、面部或手上,就會出現紅腫、皮疹、刺痛的一系列情況,嘴唇腫脹、起泡,甚至有時可能會危及生命。

2. 芒果的功效與作用及禁忌有什麼

一、芒果的功效與作用

1、保護視力,芒果含有大量維生素A,同時含有維生素A原——胡蘿卜素,而維生素a是眼睛、上呼吸道和消化道粘膜組織必需的成分,它能促進潤滑黏液的分泌,所以常食用芒果有益於視力,還能潤澤肌膚。

2、增強免疫力,芒果營養十分豐富,富含維生素A/E/C、胡蘿卜素、糖類、纖維素、蛋白質及微量元素鈣、鐵、鉀、磷、硒等,其中維生素c含量高達56.4毫克/100g,被譽為「熱帶水果之王」,食用芒果能夠補充人體所需營養素,增強機體抗病能力。

3、抗衰老,芒果中的加芒果甙物質具有明顯的抗氧化能力,能夠激發細胞活力,延緩細胞衰老,有助於保持肌膚富有彈性,防止產生皺紋。

4、美容護膚,芒果中含有豐富的維生素A、維生素C和維生素E,可以清除細胞自由基,同時具有較好的清血管能力,能夠有效防止色素沉著,是女性朋友的美容佳果。

二、芒果的食用禁忌

1、不宜過量食用,芒果含糖量很高,一次食用過量,糖分進入體內無法分解吸收,則會引起上火。另有病例顯示,過量食用芒果還可能引發腎病。

2、脾胃虛寒的人不宜多吃,芒果性涼,脾胃虛寒、體寒及腸胃功能不佳的人吃多了會消化不良導致腹脹。

3、過敏體質慎吃,芒果含有醛酸、致敏蛋白等致敏物質,過敏人群食用芒果可能出現皮炎、臉部浮腫等過敏症。

4、濕熱體質不宜食用,芒果有濕毒,助濕,濕熱體質應少吃芒果。

5、皮膚病患者不宜,皮膚病多源於體內濕氣太重,而芒果助濕,因而臉上長痘、濕疹、瘡瘍流膿患者不宜吃芒果,以免加重病情。

6、糖尿病患者不宜,芒果含有很高的糖分,食用後極易讓血糖升高,不利於糖尿病患者病情控制。

(2)芒果擴展閱讀:

芒果是杧果(中國植物志)的通俗名(拉丁學名:Mangifera indicaL.),芒果是一種原產印度的漆樹科常綠大喬木,葉革質,互生;花小,雜性,黃色或淡黃色,成頂生的圓錐花序。核果大,壓扁,長5-10厘米,寬3-4.5厘米,成熟時黃色,味甜,果核堅硬。

芒果為著名熱帶水果之一,芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維,芒果所含有的維生素A的前體胡蘿卜素成分特別高,是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等,也是其主要營養成分。可制果汁、果醬、罐頭、腌漬、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞等。

參考資料:芒果 網路

3. 中國哪裡有種芒果的

中國有六個地方種芒果。

第一,廣西

廣西芒果主要產區集中在百色、欽州、南寧、玉林及柳州的南部等地區。以中晚熟品種為主,主要的栽培品種有:台農1號、桂熱82號、紫花芒、紅象牙芒等。成熟期在6月上旬至9月中旬。

第二,海南

全省都有芒果種植,主要分布在昌江、東方、三亞、陵水、樂東、萬寧等市縣。海南以早熟品種為主,優質品種有:呂宋芒、白象牙芒、椰香芒、愛文芒、台農1號等。海南芒果成熟期在3月中旬至6月中旬,收獲上市時間一般在4月下旬開始。而海南三亞芒果正常收獲上市時間為5—6月,通過反季節芒果生產技術,芒果可提早於2—4月份上市。呂宋芒海南可在5月份上市,比廣東、廣西提前一個半月;白象牙芒也在5、6月份上市,比雲南早30~50天。

第三,廣東

廣東除粵北山區外,其餘各地都有芒果種植,而主產區集中在湛江、茂名和珠江三角洲等地區。以早中熟品種為主,主要的栽培品種有:台農1號、椰香芒、金煌芒、紫花芒、東鎮紅芒、粵西1號芒等。廣東芒果成熟期在6月下旬至8月中旬,海南芒果上市不久,廣東芒果就陸續上市了。

第四,雲南

雲南省芒果主要分布在臨滄、華坪、紅河、普洱、玉溪、西雙版納等地。以中晚熟品種為主,主要的栽培品種有:金煌芒、三年芒、肯特芒、白象牙芒、愛文芒、紅芒6號、凱特芒等。成熟期在6月中至8月下旬(或9月上旬)。每年的7、8月份是雲南永德縣的芒果大量成熟上市的時節。

第五,福建

福建省芒果主要產區集中在安溪、莆田、福州等地。主要的栽培品種有:紅花芒、紫花芒、桂香芒等。

第六,四川

四川省芒果主要分布在攀枝花市及涼山彝族自治州的會東、會理、寧南縣等地。四川主要是發展中晚熟和晚熟芒果,主要的栽培品種有:凱特、新世紀、愛文、台農1號及紅芒6號。成熟期在7月下旬至9月下旬,攀枝花芒果比其它產區晚2~3個月上市,上市時間為7-10月。

(3)芒果擴展閱讀

芒果的環境條件

溫度

芒果性喜溫暖,不耐寒霜。溫度最適生長溫度為25-30℃,低於20℃生長緩慢,低於10℃葉片、花序會停止生長,近成熟的果實會受寒害。世界芒果生產區年均溫在20℃以上,最低月均溫大於15℃。中國能正常生長結果的產區年均溫為19.8-24.1℃,但以年均溫21-22℃,最冷月大於15℃,幾乎全年無霜的地區為多。芒果生長的有效溫度為18-35℃、枝梢生長的適溫為24-29℃、坐果和幼果生長需大於20℃的日均溫。

共13張

在樹上沒有熟的芒果

溫度不足,授粉受精不良,甚至花序枯死或種胚敗育死亡。氣溫高於37℃時,小花和果實產生日灼,低於10℃,新梢及花穗停止生長,5℃以下,幼苗、嫩梢和花穗受寒,0℃左右幼苗地上部、成年樹的花穗和嫩梢、外圍葉片都會受害,嚴重時枯死。-3℃以下幼樹凍死,大樹嚴重受凍。

光照

芒果為喜光果樹,充足的光照可促進花芽分化、開花坐果和提高果實品質,改善外觀。通常樹冠的陽面或空曠環境下的單株開花多,坐果率高;枝葉過多、樹冠郁閉、光照不足的芒果同開花結果少,果實外觀和品質均差。可通過整形修翦,改善園內、樹內的光照條件以提高產量和延長盛產期。

水分

芒果在年雨量700-2000毫米的地區生長良好,華南地區年雨量分布不均常對生長發育帶來影響。花期和結果初期如空氣過分乾燥,易引起落花落果;雨水過多又導致爛花和授粉受精不良;夏季降雨過於集中,常誘發嚴重的果實病害;採收後的秋旱多影響秋梢母枝的萌發生長。

土壤

芒果對土壤要求不苛,在海拔600米以下的地區均可栽培芒果。但以土層深厚,地下水位低於3米以下,排水良好,微酸性的壤土或沙壤土為好。

地理分布

產雲南、廣西、廣東、福建、台灣,生於海拔200-1350米的山坡,河谷或曠野的林中。分布於印度、孟加拉、中南半島和馬來西亞。本種世界各地已廣為栽培,並培育出百餘個品種,中國栽培已達40餘個品種。

參考資料:網路芒果

4. 芒果的種類有哪些

主流品種如下:

1、桂七芒:又名桂熱82號,俗稱桂七芒,樹勢中等,枝條開張花期較遲,屬晚熟品種,成熟期8月中、下旬。豐產穩產。

2、台農1號:台農一號芒是台灣省風山熱帶園藝分所用海頓(Hden)和愛文(Irwin)雜交選育的矮生早熟新品種。對炭疽病抗性強,耐貯運,貨架壽命長。目前是海南的主載品種。

3、青皮芒:泰國白花芒又名青皮芒,原產泰國,其特點是自果實的腹肩至果腹有一條明顯的溝槽,果皮多為暗綠色,果肉淡黃色,質膩滑,味濃甜,芳香,纖維少,品質優。

4、金煌芒:金煌芒是台灣自育品種,樹勢強,樹冠高大,花朵大而稀疏。果實特大且核薄,味香甜爽口,果汁多,無纖維,耐貯藏。平均單果重1200克。成熟時果皮橙黃色。品質優,商品性好,糖分含量17%。中熟,抗炭疽病。

5、凱帝芒:凱帝芒原產美國,以高產、優質著稱,是美國主要栽培品種之一,也是台灣的主要栽培品種,果肉厚,質膩滑,纖維少,味甜芳香,品質優良。種子小,僅占果重的7.5-8%,單胚。

6、紅象牙芒:該品種是廣西農學院自白象牙實生後代中選出。長勢強,枝多葉茂。果長園形,微彎曲,皮色淺綠,桂果期果皮向陽面鮮紅色,外形美觀。

7、玉文芒6號:果實大,平均單重達1000-1500克,果形艷麗,呈紫紅色,較多纖維質,種核薄,可食率高,果肉細膩,口感佳,可溶固形物達17-19,豐產性能較好,2002年從台灣引進,有一定面積和產量。

5. 芒果是什麼樣子

品種: 芒果果實呈腎臟形,主要品種有土芒果與外來的芒果,未成熟前土芒果的果皮呈綠色,外來種呈暗紫色;土芒果成熟時果皮顏色不變,外來種則變成橘黃色或紅色。芒果果肉多汁,味道香甜,土芒果種子大、纖維多,外來種不帶纖維。 營養成分:芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維,芒果所含有的維生素A成分特別高,是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。再者,礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等,也是其主要營養成分之一。 果實的大小、形狀、色澤、纖維多少、核大小等,是區別芒果品種的主要依據,但芒果的品種、品系很多,過去多用實生苗繁殖,產生了許多自然雜交種,新的品種又不斷地被人工培育出來,如目前菲律賓大學研究人員用人工遺傳方法培育「無核」芒果,已取得初步成績,所以現在全世界約有1000多個芒果品種,且一直都沒有一個完整的品種分類系統。由於品種不同,芒果最大的重達幾公斤,最小的只有李子那麼大;形狀各有不同,圓的、橢圓的、心形的、腎形的、細長的、豐厚的等都有;果皮顏色有青、綠、黃、紅等色;果肉有黃、綠、橙色等色;味道有酸、甜、淡甜、酸甜等。

6. 芒果的功效與作用

芒果功效:

治療小便不利;治療慢性咽喉炎、聲音嘶啞;治療閉經;治療咳嗽痰多。

芒果作用:

抗菌消炎

芒果未成熟的果實及樹皮、莖能抑制化膿球菌、大腸桿菌等,芒果葉的提取物也同樣有抑制化膿球 菌、大腸桿菌的作用,可治療人體皮膚、消化道感染疾病。

防癌抗癌

芒果果實含芒果酮酸、異芒果醇酸等三醋酸和多酚類化合物,具有抗癌的葯理作用;芒果汁還能增加胃腸蠕動,使糞便在結腸內停留時間縮短。因此食芒果對防治結腸癌很有裨益。 另外,多吃芒果對女性乳腺癌的預防也很有作用。

防治便秘

土芒果中含有大量的纖維,可以促進排便,對於防治便秘具有一定的好處。

祛痰止咳

芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,對咳嗽痰多氣喘等症有輔助治療作用。



(6)芒果擴展閱讀:

芒果禁忌:

1、芒果和酒不能同食

芒果和酒都是辛辣的食物,多吃對人的腎臟有害。

2、芒果與海鮮不能同吃

兩者同時吃不容易消化,而且芒果與海鮮兩者都是易過敏的食物,如果同食的話,容易過敏。

3、芒果與大蒜等辛物同食不能同食

芒果中含有打來那個的果酸、氨基酸、蛋白質等。這些物質中含有刺激性物質比較多,解讀到人體的皮膚後,就會造成過敏,嚴重者會出現紅腫、疼痛現象。

不要與辛辣之物同吃,多吃對人的腎臟有害。辛辣食物除了大蒜之外,還有我們常吃的蔥、韭菜、生薑、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮 、八角、小茴香等味比較沖的食物。

4、芒果和菠蘿不能同食

這兩種水果一同食用容易引發過敏,因為芒果、菠蘿本身含有容易引起皮膚過敏反應的化學成分,鮮芒果中含有單羥基苯或二羥基苯。不完全成熟的芒果里還含有醛酸,他們對皮膚黏膜有一定的刺激作用,可引發口唇紅腫,又癢又痛,重者還會出現水皰和糜爛。


參考資料來源:人民網-吃芒果有禁忌 芒果不能和什麼一起吃