⑴ 今天是龍抬頭節,我不懂,有朋友能願幫我解釋嗎
★由來
農歷二月二，古代稱為「中和節」，俗稱「龍抬頭」。在過去也是老北京人心目中的重要民俗節日之一。因此時為二十四節氣的「驚蟄」前後，春回大地，萬物復甦，蟄伏在泥土或洞穴里的昆蟲蛇獸，將從冬眠中醒來，傳說中的龍也從沉睡中醒來，故稱「龍抬頭」。龍一抬頭就要雲興雨作，預示著新的一年風調雨順，五穀豐登。
從此以後，雨水會逐漸增多起來。所謂「龍抬頭」指的是經過冬眠，百蟲開始蘇醒。所以俗話說「二月二，龍抬頭，蠍子、蜈蚣都露頭。」因此，這天也叫「春龍節」。
農歷二月初二還是「驚蟄」前後，大地開始解凍，天氣逐漸轉暖，春回大地，萬物復甦，蟄伏在泥土或洞穴里的昆蟲蛇獸，將從冬眠中醒來，傳說中的龍也從沉睡中醒來，農民告別農閑，開始下地勞作了。所以，古時也把「二月二」又叫做「上二日」。因此，盛行於我國民間的春龍節，在古時又稱「春耕節」。據說，這一天如果還沒有醒的話，那轟轟隆隆的雷聲就要來呼喚它了。
在北方，二月二又叫龍抬頭日、春龍節、農頭節。廣泛的流傳著「二月二，龍抬頭；大倉滿，小倉流。」的民諺。在南方叫踏青節，古稱挑菜節。依據氣候規律，農歷二月二之時，我國大部分地區受季風氣候影響，溫度回升，日照時數增加，雨水也逐漸增多，光、溫、水條件已能滿足農作物的生長，所以二月二也是南方農村的農事節。大約從唐朝開始，中國人就有過二月二的習俗。
★民間傳說
民間傳說，每逢農歷二月初二，是天上主管雲雨的龍王抬頭的日子；從此以後，雨水會逐漸增多起來。因此，這天就叫"春龍節"。
春龍節的來源，在我國北方民間流傳著這樣一個神話故事。說，武則天當上皇帝，惹惱了玉皇大帝，傳諭四海龍王，三年內不得向人間降雨。不久，司管天河的龍王聽著民間人家的哭聲，看著餓死人的慘景，擔心人間生路斷絕，便違抗玉帝的旨意，為人間降了一次雨。玉帝得知，把龍王打下凡間，壓在一座大山下受罪，山上立碑：
龍王降雨犯天規，當受人間千秋罪；
要想重登靈霄閣，除非金豆開花時。
人們為了拯救龍王，到處找開花的金豆。到了第二年二月初二，人們正在翻曬玉米種子時，想到這玉米就像金豆，炒一炒開了花，不就是金豆開花嗎？就家家戶戶爆玉米花，並在院子里設案焚香，供上開了花的"金豆"。龍王抬頭一看，知道百姓救它，便大聲向玉帝喊到："金豆開花了，快放我出去！"；玉帝一看人間家家戶戶院里金豆花開放，只好傳諭，詔龍王回到天庭，繼續給人間興雲布雨。從此，民間形成了習慣，每到二月初二這一天，人們就爆玉米花吃。
其實，在農歷二月以後，"雨水"節氣來臨，冬季的少雨現象結束，降雨量將逐漸增多起來，這本來就是華北季風氣候的特點。
★傳統習俗
每當春龍節到來，我國北方大部分地區在這天早晨家家戶戶打著燈籠到井邊或河邊挑水，回到家裡便點燈、燒香、上供。舊時，人們把這種儀式叫做"引田龍"。這一天，家家戶戶還要吃面條、炸油糕、爆玉米花，比作為"挑龍頭"、"吃龍膽"、"金豆開花，龍王升天，興雲布雨，五穀豐登"，以示吉慶。
二月二這天，老北京的民俗活動也是比較多的。
首先是飲食上有一定的講究，因為人們相信「龍威大發」，就會風調雨順，才能五穀豐登，所以這一天的飲食多以龍為名。一般要吃春餅，也叫吃「龍鱗」；吃餃子，也叫吃「龍耳」；吃面條，也叫吃「龍須」，北京的龍須面，也由此而得名。其中最講究的是吃春餅，俗稱薄餅，這是北京民間特有的食品，是一種用白面烙成的雙層荷葉餅，可以揭開，塗上甜面醬，卷上「盒子菜」，也就是木須肉、豆芽拌粉絲、醬肘子等。味道適口，吃著順味。俗話說「盒子菜樣樣有，五穀豐登好年頭。」
二月二這天還有一項重要的活動就是接「姑奶奶」，即娘家人接回已出嫁的女兒，故有「二月二接寶貝兒」之說。因為老北京人的禮數多，其中正月里「姑奶奶」是不能住在娘家的，初二到娘家拜了年後也必須當天趕回婆家，特別是新婚不久的「姑奶奶」。但到了二月初二，娘家人就來接女兒回去，住上幾天或半個月，一是正月里忙活了好長時間，比較勞累，接回娘家好好歇一歇；二是新的一年剛開始，又要忙碌了，所以要犒勞犒勞她。一般是以春餅，也就是薄餅做款待。被接回來的日子裡，「姑奶奶」除了吃喝，就是串門子聊天兒，輕松而愉快。
二月二這天的另一項活動是皇帝耕田。因為每年的二月二這天差不多是在驚蟄前後，「驚蟄一犁土，春分地氣通。」從此北方就到了春耕大忙的時候。為了動員人們趕快投入春耕生產，別誤農時，二月二這天皇帝要象徵性地率百官出宮到他的「一畝三分地」耕地鬆土。明朝和清朝前期的帝王每年二月二，都要到先農壇內耕地鬆土，從清朝雍正皇帝開始，每年的二月二這天改為出圓明園，到「一畝園」（今海淀圓明園西側）扶犁耕田。過去曾有一幅年畫，叫《皇帝耕田圖》，畫中是一個頭戴王冠、身穿龍袍的皇帝正手扶犁把耕田，身後跟著一位大臣，一手提著竹籃，一手在撒種，牽牛的是一位身穿長袍的七品縣官，遠處是挑籃送飯的皇後和宮女。畫上還題了一首打油詩：「二月二，龍抬頭，天子耕地臣趕牛，正宮娘娘老送飯，當朝大臣把種丟，春耕夏耘率天下，五穀豐登太平秋。」這幅畫也說明人們希望有一個開明的皇帝，能夠親自春耕夏耘，使老百姓豐衣足食。
◆春餅
北京民俗食品，一種烙得很薄的面餅，又稱薄餅。每年立春日，北京人都要吃春餅，名曰「咬春」。
農歷二月初二，是中國古諺所說龍抬頭的日子(「二月二，龍抬頭」)，這一天北京人也要吃春餅，名曰「吃龍鱗」。
春餅比吃烤鴨的薄餅要大，並且有韌性(北京人稱為要有「骨立勁兒」)，因為要卷很多菜吃。昔日，吃春餅時講究到盒子鋪去叫「蘇盤」(又稱盒子菜)。盒子鋪就是醬肉鋪，店家派人送菜到家。
盒子里分格碼放熏大肚、松仁小肚、爐肉(一種掛爐烤豬肉)、清醬肉、熏肘子、醬肘子、醬口條、熏雞、醬鴨等，吃時需改刀切成細絲，另配幾種家常炒菜(通常為肉絲炒韭芽、肉絲炒菠菜、醋烹綠豆芽、素炒粉絲，攤雞蛋等，若有剛上市的「野雞脖韭菜」炒瘦肉絲，再配以攤雞蛋，更是鮮香爽口)，一起卷進春餅里吃。佐料有細蔥絲和淋上香油的黃醬(烤鴨配甜面醬)。
吃春餅時，全家圍坐一起，把烙好的春餅放在蒸鍋里，隨吃隨拿，為的是吃個熱乎勁兒。若在二月二這一天吃春餅，北京人還講究把出嫁的姑娘接回家。
◆驢打滾
一種豆面糕，北京清真風味小吃。用蒸熟的黃米(或糯米)揉成團，撒炒熟的黃豆面，再加入赤豆餡心，捲成長條，撒上芝麻桂花白糖食用，由於清代經營食攤現制現售「驢打滾」時，隨制隨撒豆面，猶如郊野毛驢就地打滾粘滿黃土似的，故得此詼諧之名。
老北京的習俗，人們總喜在農歷二月買「驢打滾」品嘗，因而經營這種食品攤販和推車小販很多，以天橋市場白姓食攤和「年糕虎」(虎占福)做的最有名氣。
⑵ 三月三，龍抬頭是甚麽意思
三月三，漢族及多個少數民族的傳統節日，時在農歷三月初三。 古稱上巳節。相傳三月三是黃帝的誕辰，中國自古有「二月二，龍抬頭。三月三，生軒轅」的說法。
歌圩的綉球是姑娘們在節前趕制的工藝品，製作工藝都很精巧，個個都是絲織工藝品：十二花瓣連結成一個圓球形，每一片花瓣代表著一年中的某個月份，上面綉有當月的花卉。
有些綉球做成方形、多角形等。綉球內裝豆粟或棉籽。球上連著一條綢帶，下墜絲穗和裝飾的珠子，象徵著純潔的愛情。
打扁擔的舞蹈形式有雙人舞、四人穿花、多人穿花等各種套式。舞者多為雙數。表演者手拿扁擔，圍在長凳或舂米槽旁，有節奏地時而敲打板凳，時而互相撞擊扁擔。
⑶ 跪求：有木有2012年湖南衛視小年夜聯歡晚會的節目單
2012湖南衛視小年夜春晚節目單 2012湖南衛視小年夜春晚
時間：農歷十二月二十四（1月17日）
主題：「芒果有愛•溫暖過年」
總導演：甘瓊
主持人：何炅 汪涵 歐弟 楊瀾 曹穎 謝娜 麥翔明
明星陣容：
頂級魔術大師大衛科波菲爾
貝克漢姆
阿內爾卡
奧尼爾
「大型廣場舞節目」 南京（夫子廟）、西安（開元廣場）、沈陽（故宮前）、長沙（黃興路步行街）
李宇春
綜藝活寶：歐弟
俞灝明：
SHE組合：《可愛萬歲》、《Super star》
2011快樂女聲全國三強
夫妻檔：張傑謝娜
李煒、楊洋：《諾》
楊鈺瑩、毛寧同台合唱
筷子兄弟：《父親》
劉忻
小沈陽
張翰、鄭爽
張傑、謝娜
劉詩詩
穎兒
魏晨
胡歌
楊冪
劉亦菲
文章
韓庚
李宇春
明星大拜年
⑷ 戲曲舞蹈中有一段歌詞梳一個油頭什麼花香是什麼歌
歌詞「梳一個油頭什麼花香」出自京劇《賣水》。
賣水-劉長瑜
填詞：佚名
譜曲：佚名
唱詞
信步兒來在鳳凰亭，這一年四季十二月
聽我表表十月花名，正月里無有花兒采
唯有這迎春花兒開，我有心采上一朵頭上戴
猛想起水仙花開似雪白，二月里，龍抬頭
三姐梳妝上綵樓，王孫公子千千萬
打中了平貴是紅綉球，三月里，是清明
人面桃花相映紅，人面不知何處去
桃花依舊笑春風，四月里，麥梢黃
刺兒梅開花長在路旁，木香開花在涼亭上
薔薇開花朵朵香，五月五正端陽
石榴花開紅滿堂，小姐苦把郎君盼
相公你，相公你快快到蘭房
六月里，是伏天，主僕池邊賞白蓮
身處泥中質潔凈，婷婷玉立在水間
七月里，七月七，牛郎織女會佳期
喜鵲搭橋在銀河上，朝陽展翅比高低
八月里，是中秋，桂花飄香陣悠悠
嫦娥不願在寒宮守，下凡人間把幸福求
九月里，九重陽，小姐登高假山上
枝黃葉落西風緊，五色傲菊抗嚴霜
十月里，是寒天，孟姜女送衣到長城邊
千里尋夫淚滿面，冬青花開葉兒鮮
十一臘月沒有花采，唯有這松柏實可摘
陳杏元和番邊關外，雪裡凍出臘梅花兒開
清早起來什麼鏡子照，梳一個油頭什麼花香
臉上擦的是什麼花粉，口點的胭脂是什麼花紅
清早起來菱花鏡子照，梳一個油頭桂花香
臉上擦的桃花粉，口點的胭脂杏花紅
什麼花姐，什麼花郎，什麼花的帳子
什麼花的床，什麼花的枕頭床上放
什麼花的褥子鋪滿床，紅花姐，綠花郎
干枝梅的帳子，象牙花的床
鴛鴦花的枕頭床上放，木樨花的褥子鋪滿床
(4)龍抬頭舞蹈擴展閱讀
《賣水》根據蒲州梆子《火焰駒》中的《賣水》一折改編。講述了宋朝兵部尚書李綬被奸臣誣陷入獄，次子李彥貴因與黃璋之女黃桂英訂婚，往投未婚妻家。
黃璋見李家遭難，意圖退婚。李彥貴淪落街頭，賣水充飢，黃桂英見父趨炎附勢，不肯退婚。後得丫環梅英相助，於黃家花園兩人相見，並永結百年合好。
在劇中梅英是由劉長瑜扮演，唱詞也是由其演唱，劉長瑜，江蘇無錫人，1942年1月生於北京，原名周長瑜。著名京劇表演藝術家，國家一級演員，中國京劇院旦角演員。
曾任中國國家京劇院副院長。後任國家京劇院藝術指導，國家京劇院藝術指導委員會主任，中國戲劇家協會副主席。全國人大代表和全國政協委員。丈夫白繼雲是中國青年京劇團副團長。
1993年5月24日，農歷癸酉年四月初四日：中國京劇院首次赴台演出第十場，演出劇目《辛安驛》（劉長瑜飾周鳳英）。
1993年5月30日，農歷癸酉年四月初十日：中國京劇院首次赴台演出第十六場，此為赴台演出第十六場，即最後一場，與台灣復興劇團、海光國劇隊聯合演出。演出劇目《四郎探母》（劉長瑜飾唐文華）。
⑸ 除了二月二龍抬頭外還有哪些類似的
二月二的簡介二月二，漢族民間傳統節日。流行於全國多數地區，苗、壯、滿、侗、黎、畲、布依、赫哲、鄂溫克等少數民族也過此節。此節風俗活動較多，又有花朝節、踏青節、挑萊節、春龍節、青龍節、龍抬頭日之稱。因時間在農歷二月初二日，故稱。此俗唐代已有記載，白居易《二月二日》詩：「二月二日新雨暗，草牙菜甲一時生。輕衫細馬青年少，十字津頭一字行。」當時及其後民間以刀尺、百穀、瓜果種籽、迎富貴果子等相問遺，並有挑菜、踏青、迎富等活動。元費著《歲華紀麗譜》：「二月二日踏青節，韌郡人游賞散四郊。……」，又汪灝《廣群芳譜�6�1天時譜》引《翰墨記》：「洛陽風俗，以二月二日為花朗節，士庶遊玩，又為挑菜節。」明以後，二月二又有關於龍抬頭的諸多習俗，諸如撒灰引龍、扶龍、熏蟲避蠍、剃龍頭、忌針刺龍眼等節俗，故稱龍抬頭日。清咸豐《武定府志》：「……以(二月)二日為春龍節，取灶灰圍屋如龍蛇狀，名曰引錢龍，招福祥也。」此外尚有上工、試犁、炒蠍豆、戴蓬草、祭龍王、敬土地、謁高禖、嫁女住春、童子開筆等節俗活動。布依族二月二要進行三天，主要祭祀土地神。節日當天，家家殺雞敬祖，吃兩色(黑、白)糯米飯，祈求土地神保佑全寨安寧。是日有許多關於龍的活動，故稱龍抬頭日。二月二龍抬頭之俗，早見於明劉侗、於奕正《帝京景物略�6�1卷二春場》：「二月二日，曰龍抬頭，放元旦祭余餅，薰床炕，曰薰蟲兒，謂引龍，蟲不出也。」清代仍沿其俗。富察敦祟《燕京歲時記》：「二月二日，古之中和節也。令人呼為龍抬頭。是日食餅者謂之龍鱗餅，食麵者謂之龍須面。閨中停止針線，恐傷龍目也。」龍是中國古代文化中地位顯赫的神物，是祥瑞之物，更是和風化雨的主宰。俗雲「龍不抬頭天不雨」，龍抬頭意味著雲興雨作，而天地交泰、雲興雨作是萬物生育的條件。又，古以為龍為鱗蟲之精，百蟲之長，龍出則百蟲伏藏。二月初正值春回大地、農事開始之時，又是百蟲出蜇、蠢蠢欲動之時，故民間有扶龍頭、引青龍、剃龍頭之舉，又有食龍皮、龍須、龍子、龍鱗餅之俗，還有停針、忌磨等禁忌。 二月二的由來民諺曰：「二月二，龍抬頭。」農歷二月初二前後是廿四節氣之一的驚蟄。據說經過冬眠的龍，到了這一天，就被隆隆的春雷驚醒，便抬頭而起。所以古人稱農歷二月初二為春龍節，又叫龍頭節或青龍節。故這一天人們便到江河水畔祭龍神。《中華全國風俗志·壽春歲時記》雲：「二月初二日，焚香水畔，以祭龍神。」人所共知，龍是中華民族自古以來信仰的圖騰。所以我們自豪地宣稱：炎黃子孫是龍的傳人。千百年來，人們把龍視為帶神秘色彩的吉祥物。「二月二」是龍抬頭的日子，就自然而然地成為民間一個重要節日了，許多習俗也多與龍有關。實際上「二月二，龍抬頭」此說和古代天文學有關。中國古代用二十八宿來表示日月星辰在天空的位置和判斷季節。二十八宿中的角、亢、氐、房、心、尾、箕七宿組成一個完整的龍形星座、角宿恰似龍的角。每到二月春風以後，黃昏時龍角星就從東方地平線上出現，故稱「龍抬頭」。二月二春龍節由來已久。留下許多風俗。明人沈榜的《宛署雜記》中雲：「二月引龍，熏百蟲。……鄉民用灰自門外委婉布入宅廚，旋繞水缸，呼為引龍回。用面攤煎餅。熏床炕令百蟲不生。」《明宮史》載：「初二日……各家用黍面棗糕，以油煎之，或以面和稀，攤為煎餅，名曰熏蟲。」清人富察郭崇在《燕京歲時記》中也說：「二月二日，……今人呼為龍抬頭。是日食餅者謂之龍鱗，食麵者謂之龍須面。閨中停止針線，恐傷龍目也。」其中一此習俗一直沿襲至今。80年代中葉，在豫北一帶還保留著吃黍米的風俗。二月二早上，家家戶戶都要煎黍米糕，群眾稱之年糕，還流傳著這樣的歌謠：「二月二，煎年糕，細些火，慢點燒，別把老公公的胡須燒著了。」中午皆吃「老龍布蛋」。即玉米蛻皮俗稱玉黍米加面條。其實，人們關心「龍抬頭」用各種形式進行紀念，根本原因是與農業生產有關系。正如這首民謠所雲：「二月二，龍抬頭，大倉滿，小倉流。」因為二月正是農作物播種的季節。在科學不發達的時代，百姓們通過各種紀念活動，寄託了祈龍賜福、保佑風調雨順、五穀豐登的強烈願望。在民間還流傳著這樣一首打油詩：「二月二，龍抬頭，天子耕地臣趕牛；正宮娘娘來送飯，當朝大臣把種丟。春耕夏耘率天下，五穀豐登太平秋。」朝廷老子率滿朝大臣都參加春耕生產，足見春耕不誤農時之重要。在北方，二月二又叫龍抬頭日，亦稱春龍節。在南方叫踏青節，古稱挑菜節。大約從唐朝開始，中國人就有過「二月二」的習俗。據資料記載，這句話的來歷與古代天文學對星辰運行的認識和農業節氣有關。為什麼要「二月二」龍才抬頭呢？因為農歷二月已進入仲春季節，這時陽氣上升，大地復甦、草木萌動，農民們就要春耕、播種了，非常需要土壤濕潤，保有水分。這時若是天公降雨，真是太寶貴了，所以有「春雨貴如油」之說。從節氣上說，二月初正處在「雨水」、「驚蟄」、「春分」之間，這是個既需要雨水，又可能有降雨的時期，人們多麼希望通過對龍的祈求行為來實現降雨的目的。為什麼是龍「抬頭」呢？因為二月初處於驚墊前後，蟄伏一冬的各種動物又恢復了活力，該有所活動了。龍抬頭了，意味著龍也行動起來了，要履行它降雨的職責了。不過，這種說法是一般人對「二月二龍抬頭」的通常解釋，通俗易懂。然而對於「龍抬頭」還有古代天文學方面的解釋，這往往被人忽略。古人以為地球是不動的，是太陽在運動。早在春秋時期甚至更早，人們就把太陽在恆星之間的周年運動軌跡視為一個圓，稱為黃道。再利用某些恆星把這個圓分為28個等分，形成28個區間，稱為二十八宿。「宿」表示居住。如果觀察月亮的運行，它基本上是每天入住一宿，待28宿輪流住完，大約一個月，所以稱「宿」。把這28宿按照東南西北四個方位平分，每個方位便有7個宿。對這28宿，都給它們起了名字。在東方的7個宿分別叫做：角、亢、氐、房、心、尾、箕，它們構成一組，稱之為東方蒼龍。其中角宿象徵龍的頭角，亢宿是龍的頸，氐宿是龍的胸，房宿是龍的腹，心宿是龍的心，尾宿、箕宿是龍的尾巴。在冬季，這蒼龍七宿都隱沒在地平線下，黃昏以後也看不見它們。至二月初，黃昏來臨時，角宿就從東方地平線上出現了。這時整個蒼龍的身子還隱沒在地平線以下，只是角宿初露，故稱龍抬頭。《說文解字》在解釋「龍」字時說：「龍，鱗蟲之長。能幽能明，能細能巨，能短能長。春分而登天，秋分而潛淵。」都是指這蒼龍7宿在天空的隱現變化，並非是真有一條動物之龍在變換。「春分而登天」是指春分時期，角宿開始出現在天空，東方蒼龍初露頭角，即是龍抬頭。[編輯本段]二月二的發展中國遠古對龍的崇拜信仰一直延續下來，把龍視為管雨水的動物神越來越明確，所以《左傳》桓公五年說：「龍現而雩」，是說驚蟄以後龍就要出現了，這時要舉行祈求降雨的祭祀。戰國時的地理、神話著作《山海經》中也說，應龍居處在南方，「故南方多雨」，而燭龍「不食不寢不息，風雨是謁」，也就是經常招來風雨。由於想像中的龍能騰雲駕霧，於是迷信龍能給人帶來祥瑞，來到人間便可以化身為帝王天子，以致把皇帝稱為真龍天子。直接藉助龍的形象舉行求雨活動的最早記載，見於西漢董仲舒的《春秋繁露》。書中提到舞龍求雨的活動。在漢代畫像石上也刻有「戲龍」的舞蹈場面。這些都可以看作後世耍龍燈的濫觴。唐朝人已把二月初二作為一個特殊的日子，說這是「迎富貴」的日子，在這一天要吃「迎富貴果子」，就是吃一些點心類食品。宋代宮廷在這一天也有專門活動。宋人周密在《武林舊事》中記述南宋時，二月初二這一天宮中有「挑菜」御宴活動。宴會上，在一些小斛（口小底大的量器）中種植生菜等新鮮菜蔬，把它們的名稱寫在絲帛上，壓放在斛下，讓大家猜。根據猜的結果，有賞有罰。這一活動既是「嘗鮮兒」，又有娛樂，所以當時「王宮貴邸亦多效之」。不過，唐宋時的這些「二月二」活動並沒有和「龍抬頭」聯系在一起。到了元朝，二月二就明確是「龍抬頭」了。《析津志》在描述元大都的風俗時提到，「二月二，謂之龍抬頭」。這一天人們盛行吃面條，稱為「龍須面」；還要烙餅，叫作「龍鱗」；若包餃子，則稱為「龍牙」。總之都要以龍體部位命名。 【二月二的傳說】諺「二月二，龍抬頭」，傳說古時候關中地區久旱不雨，玉皇大帝命令東海小龍前去播雨。小龍貪玩，一頭鑽進河裡不再出來。有個小夥子，到懸崖上采來了「降龍水」，攪渾河水。小龍從河中露出頭來與小夥子較量，小龍被擊敗，只好播雨。其實，所謂「龍抬頭」指的是經過冬眠，百蟲開始蘇醒。所以俗話說「二月二，龍抬頭，蠍子、蜈蚣都露頭。」「二月二」還有一種說法叫春龍節。許慎的《說文解字》記載：「龍，鱗中之長，能幽能明、能細能巨，能長能短，春分登天，秋分而潛淵。」這大概就是「春龍節」習俗的最早記載。相傳，武則天當了皇帝，玉帝便下令三年內不許向人間降雨。但司掌天河的玉龍不忍百姓受災挨餓，偷偷降了一場大雨，玉帝得知後，將司掌天河的玉龍打下天宮，壓在一座大山下面。山下還立了一塊碑，上寫道：龍王降雨犯天規，當受人間千秋罪。要想重登靈霄閣，除非金豆開花時。人們為了拯救龍王，到處尋找開花的金豆。到了第二年二月初二這一天，人們正在翻曬金黃的玉米種子，猛然想起，這玉米就象金豆，炒開了花，不就是金豆開花嗎？於是家家戶戶爆玉米花，並在院里設案焚香，供上「開花的金豆」，專讓龍王和玉帝看見。龍王知道這是百姓在救它，就大聲向玉帝喊到：「金豆開花了，放我出去！」玉帝一看人間家家戶戶院里金豆花開放，只好傳諭，詔龍王回到天庭，繼續給人間興雲布雨。從此以後，民間形成了習慣，每到二月二這一天，人們就爆玉米花，也有炒豆的。大人小孩還念著：「二月二，龍抬頭，大倉滿，小倉流。」有的地方在院子里用灶灰撒成一個個大圓圈，將五穀雜糧放於中間，稱作「打囤」或「填倉」。其意是預祝當年五穀豐登，倉囤盈滿。節日時，各地也普遍把食品名稱加上「龍」的頭銜。吃水餃叫吃「龍耳」；吃春餅叫吃「龍鱗」；吃面條叫吃「龍須」；吃米飯叫吃「龍子」；吃餛飩叫吃「龍眼」。v
⑹ 龍抬頭節的傳承發展
中國遠古對龍的崇拜信仰一直延續下來，把龍視為管雨水的動物神越來越明確，所以《左傳》桓公五年說：「龍現而雩」，是說驚蟄以後龍就要出現了，這時要舉行祈求降雨的祭祀。戰國時的地理、神話著作《山海經》中也說，應龍居處在南方，「故南方多雨」，而燭龍「不食不寢不息，風雨是謁」，也就是經常招來風雨。由於想像中的龍能騰雲駕霧，於是迷信龍能給人帶來祥瑞，來到人間便可以化身為帝王天子，以致把皇帝稱為真龍天子。
直接藉助龍的形象舉行求雨活動的最早記載，見於西漢董仲舒的《春秋繁露》 。書中提到舞龍求雨的活動。在漢代畫像石上也刻有「戲龍」的舞蹈場面。這些都可以看作後世耍龍燈的濫觴。
唐朝人已把二月初二作為一個特殊的日子，說這是「迎富貴」的日子，在這一天要吃「迎富貴果子」，就是吃一些點心類食品。宋代宮廷在這一天也有專門活動。宋人周密在《武林舊事》中記述南宋時，二月初二這一天宮中有「挑菜」御宴活動。宴會上，在一些小斛（口小底大的量器）中種植生菜等新鮮菜蔬，把它們的名稱寫在絲帛上，壓放在斛下，讓大家猜。根據猜的結果，有賞有罰。這一活動既是「嘗鮮兒」，又有娛樂，所以當時「王宮貴邸亦多效之」。不過，唐宋時的這些「二月二」活動並沒有和「龍抬頭」聯系在一起。 到了元朝，二月二就明確是「龍抬頭」了。 《析津志》在描述元大都的風俗時提到，「二月二，謂之龍抬頭」。這一天人們盛行吃面條，稱為「龍須面」；還要烙餅，叫作「龍鱗」；若包餃子，則稱為「龍牙」。總之都要以龍體部位命名。
⑺ 「二月二，龍抬頭」民間百姓都會做些什麼來慶祝節日
在農歷二月初二這一天，民間會通過吃豬頭肉、龍須面、剃頭等方式來慶祝節日。
我們農歷二月二要剃頭的這個習慣的寓意也是一樣的，希望我們新的一年可以從頭開始。把往年的那些煩惱都忘掉，能夠擁有一個嶄新的來年。