㈠ 蔡瀾寫過什麼書
蔡瀾的作品：
1、《蔡瀾隨筆》
2、《草草不工》
3、《苦中作樂》
4、《海外情之一：西班牙》
5、《海外情之二：印度，泰國》
6、《海外情之三：南斯拉夫》
7、《玩物養志》
8、《海隅散記》
9、《蔡瀾三談日本》
10、《無序之書》
11、《吐金魚的人》
12、《一樂也》
13、《覺後禪》
14、《蔡瀾的生活方式(II)》
15、《老瀾游記八集》
16、《人生必去的餐廳》
(1)蔡瀾微博擴展閱讀：
1、蔡瀾，1941年8月18日出生於新加坡，祖籍廣東潮州，電影監制、美食家、專欄作家、電影節目主持人、商人。
2、現任世界華人健康飲食協會榮譽主席。中國美食紀錄片《舌尖上的中國》曾特邀蔡瀾作為節目總顧問，與金庸、黃沾、倪匡並稱為「香港四大才子」，有「食神」美稱。
3、主要成就，出版圖書《蔡瀾談人生》獲得了「2009年引進版社科類優秀圖書獎」
4、代表作品《蔡瀾嘆名菜》、《蔡瀾嘆世界》、《今夜不設防》、《蔡瀾旅行食記》等
㈡ 田斯斯的男朋友是誰 最美和聲田斯斯微博資料唯美性感照片
盛朗熙金庸合照金庸大贊歲女星盛朗熙：她若演小龍女 我要當導演金庸作品1直被翻拍，各版本的女主角甄選外引人關注。近日，新人盛朗熙 盛朗熙金庸合照金庸大贊歲女星盛朗熙：她若演小龍女 我要當導演金庸作品1直被翻拍，各版本的女主角甄選外引人關注。近日，新人盛朗熙出席預祝金庸0大壽的飯局，與金庸的合照被廣泛傳播，她還被金庸「欽點」合適扮演王語嫣或小龍女。盛朗熙也因此遭到廣大網友的關注，被網友起底，原來她誕生於上海，有「翻版李英愛」之稱。近日，預祝金庸0大壽的飯局上，蔡瀾、倪匡、李純恩、陶等人出席。新人盛朗熙有份參加。近日有內地公司欲翻拍《天龍部》或《神鵰俠侶》，有傳看中盛朗熙扮演小龍女或王語嫣。對此，金庸在飯局上笑說：「如果真是她拍，我就要做導演，由於我覺得她同女主角的氣質真的好像
㈢ 蔡瀾如何聯繫到
上蔡瀾微博 http://t.sina.com.cn/cailan
㈣ 請問誰知道蔡瀾先生的聯系方式 我是一名編輯 希望能請到蔡先生來做專欄主筆，哪位大神有葉先生的聯系方
采訪及商業活動請與秘書朱小姐聯絡：[email protected]
㈤ 蔡瀾一生不下六十個女友，美食美女不可或缺，風流倜儻還是風流成性
一提到風流倜儻，玉樹臨風的大才子我們腦海中最先浮現出的便是唐伯虎。很少有人會用這樣的詞彙來描述當下的人，許是因為現代社會的一些價值標准不再去稱贊風流成性的人了。
今天為大家所介紹的這位似乎與時代有著疏離，可又頻繁活躍在我們大眾的視野內，時不時還會引發起不小的話題浪潮。他就是與金庸、黃沾、倪匡齊名的香港四大才子之一的蔡瀾老先生。
無限輝煌的年輕歲月
蔡瀾能有如今的成就是離不開他家庭因素的影響，他父親就是名不折不扣的藝術大家。蔡瀾父親名為蔡文玄，是位詩人及書法家，副業還會搞一搞電影的宣發。
他的母親也旗鼓相當，是位小學校長。蔡瀾可謂出身在高級知識分子家庭。
更何況這個時代就是一個浮華不夠深刻的時代，而著名的香港四大才子基本過世的過世，隱匿的隱匿，唯有蔡瀾還活躍在媒體上，年輕人肯定是想要老先生指點一二。
或許是時代決定人的走向，蔡瀾作為有才華與地位的長者也放棄掙扎，投降於世俗，不能為迷茫的年輕人在引路了。
其實生活在任何環境中都會有各種各樣的誘惑需要我們去抵抗，而想要有所成就去向誘惑投降絕對不是辦法。
但是人生該怎樣過肯定沒有標准答案，如果更傾向於輕松的過生活向蔡瀾老先生似的也無妨。
㈥ 蔡瀾倪匡黃沾的「酒鬼」往事，你和酒有故事嗎
按照慣例，蔡瀾先生每年農歷前一個月都會開放微博平台，和讀者從吃喝玩樂扯到人生百態。網友說自己是AB血型，問先生是什麼血型？蔡瀾說：「白蘭地喝得多，是X.O.型。」有網友找他吐槽：「因為喜歡做菜被叫『沒出色的女人』是不是太慘了？」先生義憤填膺：「管他媽的王八蛋！」先生的生活態度，可真是有趣極了。
做人嘛，最重要是開心！蔡瀾是香港著名作家、美食家、旅行家、電影人……也是許多人眼中的「玩家」。快80歲的老人了，去年上《十三邀》當客人，依然大口吃肉大口喝酒，紅光滿面，玩心不減。蔡瀾曾說，就算讓他再活三世都玩不夠，而TVB也有經典對白：「做人呢，最重要是開心」。
為了教大家及時行樂，享受人生，早在90年代，TVB就製作了旅遊節目《蔡瀾嘆世界》，讓最會玩的蔡瀾帶著明星滿世界跑，感受代表人生最高享受的生活場景。在瑞士的雪山湖畔，他帶邵美琪李綺紅邊喝紅酒邊吃啤酒造的芝士、吃烤鹿肉、還有現擠的新鮮牛奶……看邵美琪滿足的表情，可真是「眉毛都鮮掉了」。
他又帶著李嘉欣去北海道吃極品日本料理，嘆頂級露天溫泉。那時李嘉欣還是單身狀態，一邊嘆溫泉一邊發表擇偶觀：「最緊要是人好和對我好。」
「嘆世界」是粵語里無憂無慮享受生活的意思，香港人「識飲識食識嘆世界」遠近聞名，港圈中許多名人明星，都是吃喝玩樂方面的專家。林青霞作為幾代人的女神，銀幕里總是一副不食人間煙火的模樣，「青霞喝酒「更成為港片中的經典瞬間。
沒想到姐姐一上真人秀，就因為一道醉蟹曝露「吃貨本色」，一輪沖鋒陷陣之後眼神迷離，感嘆：「人間一大享受。」美食當前，姐姐還高興地曝料，當年邢李源就是用幾只大閘蟹把她給追到的。林青霞是不吃人間煙火的女神，章小蕙則是曾揚言「可以不吃飯，不可以不買衣服」的人間富貴花。話是這么說，其實章小姐何曾委屈過自己的胃？
早在2003年，她就在《星島日報》上寫過一篇關於《茶餐廳》的文章。從香港的金鳳奶茶檀島咖啡翠華魚蛋到紐約的煎雙蛋hash brown煙肉蘑菇，她如數家珍，說是百吃不厭。
可挑剔精緻的義大利菜，她同樣說能吃一輩子。從頭盤的新鮮半軟莫扎里拉乳酪，到主菜T-bone烤牛排，還有佐餐的季節黑櫻桃。章小蕙從來都是不吃不快，不像一般女明星那樣拘謹。
現在，她主張的是「飯要吃衫也要買」。
精緻的生活背後，離不開品質的奠定。自1972年開始，近300年來，人頭馬團隊都以出色的才華，齊心共聚，共同協作，釀造著一滴滴珍貴的干邑。
這次「廣州人頭馬之家」的創意在於，把嚴謹的干邑製作過程變成一場夢幻的體驗旅程，讓參觀者跟隨一滴干邑的腳步，發現人頭馬品牌的故事，感受一滴葡萄原液，蛻變為琥珀色佳釀的過程。
在中央酒吧小小放肆一回，才深感「嘆世界」從來不是單純的揮霍燒錢，品鑒者們投入時間和耐心去了解佳釀背後的學問和故事，本身也是其樂無窮的事情。
能感受到這種樂趣的可貴，才算真正的懂生活和懂「嘆世界」吧。
今天的話題是：
你和酒有故事嗎？
來評論區說說吧~
㈦ 美食家蔡瀾曾說:「周潤發是九龍城的帝王」，為何又被稱為發哥
之所以稱周潤發為一聲「發哥」，那是因為周潤發為電影界貢獻了太多經典且優秀的電影，得到了眾多網友的喜愛，所以才被大家親切的稱呼為「發哥」。
其實發哥也演過一部非常有名的電視劇，那就是他和趙雅芝主演的《上海灘》，這部電視劇也是很多人的童年回憶了，當主題曲一想起來，我們就能想到發哥身穿一襲黑色大衣，配上一條白色長圍巾，加上一頂黑色禮帽，簡直不要太帥氣！
所以，正是因為這些優秀的電影電視劇，周潤發才會成為大家的「發哥」。
㈧ 張國榮 今夜不設防 最右面是誰
最左邊是寫歌詞的黃霑，哥哥旁邊的是寫科幻的倪匡，最右邊是寫美食的蔡瀾，這三位與寫武俠的金庸並稱香港四大才子。今夜不設防是很早以前亞視的節目，那時三位都還年輕些。給你個蔡老的微博，我一直在關注，很有意思的：http://t.sina.com.cn/chualam
㈨ 蔡瀾跟汪曾祺比，對於吃，誰的段位更高
個人更喜歡汪曾祺筆下的吃貨世界，汪曾祺的文筆有一種魔力，能讓你看到這樣食物相關的所有東西，讓你對這個地方都流連忘返。蔡瀾先生筆下的吃貨世界，則是讓人垂涎欲滴，飢餓難耐，但是卻讓人愛而不得，徒增傷感。
個人覺得汪曾祺筆下的食物更有靈魂，有一種你可以牢記多年的魔力，每一個食物的背後都有無數的情懷等著你。
㈩ 為什麼說蔡瀾是真正的吃貨原因
一個人如果能做到對菜系的顏色、味道、香料配比都精細感知，起碼要算個吃上面的藝術家。比如蔡瀾。
睿智、幽默、真性情……見字如見人，這是個會讓人一下子愛上的風流倜儻又毒舌的老爺爺，他對人、對世事的洞察一如他在紅塵飲食中練就的敏銳知覺，百般豁達百般通融百般智慧。
除了懂生活、愛生活、才華卓越，蔡瀾還是個不錯的商人，他1994年自創「暴暴茶」，也就是暴飲暴食之後，喝了就可以不必擔心的茶，曾風靡香港和日本。並且還創立了個人品牌餐廳、旅行社等圍繞享樂生活的周邊產品。
現在還有個好消息藍冰要分享大家，蔡瀾老先生開的北京首家「蔡瀾港式點心專門店在西直門凱德mall開業了，對美食感興趣的可以去打卡啦！
推薦點心：酥皮山楂叉燒包、芙蓉蛋白春卷、古法馬拉糕↓