A. 做蛋糕一定要買廚師機嗎家裡用的買多大合適
最好是買一個,因為後期揉面會更方便一些,如果靠手來揉,不但難度大,而且更浪費時間,效果也不好。
如果是家庭使用的話,可以選擇哪一個小一點的,根據家庭使用變數來選擇廚師機大小,選擇家用款即可。
B. 不做麵包有必要買廚師機嗎
廚師機則是多功能的廚房輔助性機器,相比麵包機,優勢主要是: 1.麵包機可以用來揉面,但麵包機功率小,力度不夠,會讓揉面時間過長,從而導致面團發熱,做出的麵包口感不好,而廚師機作為一款專業揉面的廚電,功率大,力度大,通常10幾20幾分鍾就可以揉面出膜,因此廚師機揉面更高效,效果也更好。 2.廚師機除了揉面功能,還可以打蛋、打黃油,這些都可以輔助烘焙,尤其量大的時候,比如做抹面蛋糕打發奶油、做聖誕餅干打發黃油等,廚師機都是很實用的。 3.另外很多廚師機有拓展配件,可以榨汁、切菜、絞肉、灌腸、壓面、攪拌,可以用來做中式料理,感覺也很實用,主要是省事、省力,自認為切菜、絞肉、灌腸和壓面的配件比較實用,刀工不好的人必備、懶人必備。 家庭烘焙進階過程中,廚師機是必備的,我覺得即使在最初不入手,但隨著烘焙深入,可以考慮入一台。
C. 想買一個廚師機,值得買嗎
值得的,平常家裡吃麵食吃的比較多的話,入手一台家庭版的廚師機還是很有必要的。除了日常烘焙之外,廚師機可完成麵食製作(和面、壓面、切面)、食品加工(切絲、切片、切塊)、研磨(穀物、香料等)、絞肉、榨汁、攪拌、打碎等名目繁多的食物加工、製作類任務。推薦Beko倍科的廚師機K6,配件多樣對比同類型的價格比較優惠。
D. 廚師機有必要買嗎
一般都是沒有這個必要
E. 家裡有必要買廚師機嘛
如果你是一個美食達人,不妨買一個,很方便的,可以省很多事還可以省很多時間。
F. 比較喜歡做烘焙,一直在糾結買廚師機還是麵包機,想問下大家家用有必要買廚師機嗎
鑒於你比較熱愛做烘焙,所以個人覺得還是買廚師機吧,一步到位,而且也有助於提高你做烘焙的段位~麵包機雖然可以揉面,但僅限於揉面,而且功率較低,多在百瓦內,不容易揉到完全狀態,或者需要很長時間,影響面團質量和成品效果,也比較浪費時間和材料;廚師機的話功率大,打發、揉面效率都很高。很多人對廚師機長草,都是源自於這個原因。
我入手的凱伍德kvl4100,是英國的牌子,1200w大功率,揉面效果是真的贊,揉出來的手套膜薄如蟬翼,非常漂亮,做出來的吐司口感也不錯,如果你擔心外面買的會有亂七八糟的添加劑,在家做比較健康哦。而且我們家人比較多,做一次麵包、蛋糕分量還是需要挺多的,如果真的是用麵包機或者手揉的話,估計折騰一天也吃不上,但有了凱伍德kvl4100廚師機就比較合適啦,6.7L的攪拌碗一次做七人份的下午茶都可以!
而且它安裝上配件還可以延伸多種擴展功能,變成絞肉機、榨汁器、壓面器等等。像我沒事絞個肉餡做香腸,或者做個天然果蔬汁的面條給娃娃吃,杜絕防腐劑不幹凈的同時也能享受動手的樂趣,一點兒不會讓它閑置~
G. 家用有必要買廚師機嗎
在家裡面是沒有必要,買廚師機的,因為在家裡面買廚師機,沒那必要,他不需要炒多少菜
H. 家裡有必要買廚師機嗎,哪個牌子好一些呢
看你選擇了,一般家裡經常烘焙的話添置一台廚師機那肯定是必要的,手動和面是非常痛苦的,特別是對於女性烘焙師來說,牌子的話像KitchenAid還是很好的,美國品牌。
I. 家用買打蛋器就可以了還是需要買廚師機
假如自己在家做自己吃的話就使用打蛋器就可以了,畢竟做的量不大,如果需要大量製作就需要買廚師機了,因為打蛋器的工作效率低,製作時間太長,所以廚師機就會省很多時間。
J. 家用有必要買廚師機嗎實用性大嗎
如 果 你 跟 我 一 樣 喜 歡 在 家 里 做 做 甜 點 、 面 點 之 類 的 , 那 我 還 是 建 議 你 買 個 廚 師 機 , 真 的 很 有 必 要 , 因 為 它 會 節 省 很 多 的 人 力 , 高 效 便 捷 , 做 出 來 的 東 西 味 道 也 很 好 。 家 用 廚 師 機 的 話 , 我 推 薦 樓 主 可 以 去 看 看 凱 伍 德 , 它 們 家 是 專 業 做 廚 師 機 的 英 國 老 牌 , 我 身 邊 很 多 烘 培 愛 好 者 用 的 都 是 他 們 家 的 產 品 。 另 外 , 如 果 你 初 次 接 觸 烘 焙 , 家 用 的 話 , K V C 3 1 0 0 這 款 型 號 的 廚 師 機 個 人 覺 得 就 比 較 適 合 , 它 的 馬 達 功 率 是 1 0 0 0 W , 可 以 說 很 強 勁 了 , 可 以 滿 足 你 對 各 類 食 物 的 料 理 需 求 。 另 外 , 它 配 有 4 . 6 L 的 攪 拌 碗 , 這 個 容 量 拿 來 做 一 家 3 - 4 口 人 的 分 量 完 全 足 夠 。
像 我 現 在 有 了 廚 師 機 , 用 搓 粉 槳 和 面 , 可 以 輕 松 出 手 套 膜 , 制 作 出 來 的 吐 司 面 包 松 軟 可 口 , 披 薩 的 面 餅 也 變 得 非 常 簡 單 , 輕 松 做 出 比 必 勝 客 好 吃 一 萬 倍 的 p i z z a ~ 。 做 蛋 糕 的 時 候 就 用 打 蛋 槳 打 發 , 打 發 出 來 的 蛋 清 也 非 常 的 綿 密 , 吃 起 來 口 感 也 好 ; K 字 槳 可 以 拿 來 攪 拌 餡 料 , 像 做 包 子 、 餃 子 餡 之 類 的 就 很 實 用 , 總 之 這 幾 個 槳 利 用 率 都 高 。 另 外 , 它 還 有 配 件 接 口 的 , 可 以 接 2 0 多 種 配 件 , 這 樣 就 能 擴 展 出 更 加 多 樣 的 功 能 , 像 壓 面 器 、 榨 汁 機 、 研 磨 器 之 類 的 都 行 。 而 且 這 款 機 器 的 顏 值 也 不 錯 , 金 屬 機 身 很 厚 重 , 調 節 檔 位 的 旋 鈕 很 好 操 作 、 非 常 流 暢 , 使 用 的 過 程 中 晃 動 的 幅 度 也 不 大 , 總 之 就 是 好 用 ! 自 從 我 們 家 用 上 它 之 後 , 終 於 可 以 告 別 手 工 揉 面 的 日 子 了 , 所 以 我 覺 得 早 買 早 享 受 吧 !