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賴茅和茅台的區別

發布時間: 2022-03-18 16:37:10

⑴ 賴茅和飛天茅台的區別是什麼有了解的嗎

賴茅跟茅台都是屬於茅台集團的。不過茅台飛天這個是屬於醬香中的標桿,兩者的最大的區別應該是價格了。飛天目前市場價格1800左右,賴茅的話看哪款,不過價格上也沒有飛天這么高。賴茅金樽、珍品、紅御、珍藏等等還是不錯的。不過相對飛天來說的話,飛天口感更勝一籌。賴茅的醬香味比飛天淡點。賴茅的口感並不能說是偏苦,賴茅傳承就沒有這種情況了,偏苦澀的是端曲,300以上的賴茅基本上不會。當然茅台上的口感也不是所謂的甜,甜是有膩的感覺。那是屬於甘,回味上甘醇悠長。有點像甘草的那種甘。
飛天雖然年產量多,但是市面上還是要瘋搶。而且利慾熏心的商家造假,市面茅台假貨應該是最多的,就算在網上搶到的,也未必是真的,快遞調包的事情又不是第一天出新聞。樹大招風,沒有正常的渠道,建議不要入手。
送禮的話,我覺得面子固然重要,但是品質也是非常重要的。萬一送個假貨,面子上也不太過得去。
我只是一名普通的酒農,我只想把我知道的知識分享大家。
好文遇好人,喜逢甘露,為美酒尋找知音。

⑵ 賴茅酒和茅台酒到底是什麼關系

賴茅酒其實就是茅台酒的前身,由於歷史原因,如今的茅台酒已經享譽國內外,不管是價格還是口碑都遠遠高於賴茅酒。

但是賴茅酒也是茅台鎮的特色酒,與茅台酒是同一個地方出來的酒,工藝相同,自然是品質如出一轍。

賴茅酒和貴州茅台酒的品質相差無幾,「賴茅酒」也是來自全天然山水和高粱釀造而成。製造過程十分苛刻,茅台鎮上數家釀制賴茅酒的企業都是一步一步嚴格按照醬香型白酒釀制工藝進行的,即:端午采曲、重陽投料、九次蒸煮、八次加曲、八次堆積入池發酵、七次取酒……需要耗上一年的時間,然後至少經過三年到五年的窖藏,方可拿出來出售。

(2)賴茅和茅台的區別擴展閱讀:

茅台酒生產工藝:

茅台酒的酒窖建設頗有講究。從窖址選地、窖區走向、空間高度,到窖內溫濕度控制、透氣性能,以及酒瓮的形式、容量、瓮口泥封的技術等,都極為嚴格。這些都是關繫到成品酒的再熟化、香氣純度再提高的關鍵。酒窖里每天要有人檢查,開關透氣孔,控制溫濕度。

茅台酒的釀制技術被稱作「千古一絕」。茅台酒有不同於其他酒的整個生產工藝,生產周期7個月。蒸出的酒入庫貯存4年以上,再與貯存20年、10年、8年、5年、30年、40年的陳釀酒混合勾兌,最後經過化驗、品嘗,再裝瓶出廠銷售。

茅台酒以本地優糯高梁為原料,用小麥製成高溫曲,而用曲量多於原料。用曲多,發酵期長,多次發酵,多次取酒等獨特工藝,這是茅台酒風格獨特、品質優異的重要原因。

釀制茅台酒要經過兩次下料、九次蒸煮、八次攤晾加曲(發酵七次)、七次取酒,生產周期長達一年,再陳貯三年以上,勾兌調配,然後再貯存一年,使酒質更加和諧醇香,綿軟柔和,方准裝瓶出廠,全部生產過程近五年之久。

⑶ 賴茅和飛天茅台的區別在什麼地方

一、性質不同

1、賴茅性質:茅台系列酒之一。

2、飛天茅台性質:一款醬香型白酒,採用高溫制曲,二次投料,堆積發酵的生產工藝,一般一年為一個生產周期。

二、特點不同

1、賴茅特點:「賴茅」酒制曲溫度高達60攝氏度以上,需經二次翻曲,40天成熟,再存放半年以上,使酒體中含有豐富微生物、香味物質及香味前軀物質。

2、飛天茅台特點:取酒後經過勾兌、陳貯而成。其酒味呈醬香、窖底香、醇甜香而具獨特風格。酒色微黃而透明,醬香、焦香、糊香配合諧調,口味細膩。



(3)賴茅和茅台的區別擴展閱讀:

基於利益驅動,「賴茅」商標一直處於被侵權狀態,市場上出現了各種各樣的「賴茅酒」,不同的廠家、不同的產品,對茅台的品牌造成了很大的損害。為保護茅台的知識產權,維護消費者的合法權益,營造公平有序的市場環境。

2014年3月15日,茅台集團就已獲得「賴茅」商標專用權的事實發布了《商標聲明》,並立即啟動了相關的維權行動。截至2016年8月,茅台集團協助各地執法部門查獲侵權萊茅酒8.3萬余瓶,有力遏制了制售假貨的違法行為,「賴茅亂象」得以有效遏制。

⑷ 麻煩問一下,賴茅和飛天茅台的區別。

今天的賴茅酒其實就是茅台酒的前身,由於歷史原因,如今的茅台集團已經享譽國內外,茅台酒自然就是鍍了一層金,不管是價格還是口碑都遠遠高於賴茅酒。
但是賴茅酒也是茅台鎮的特色酒之一,與茅台酒是同一個地方出來的酒,工藝相同,自然是品質如出一轍。所以消費者喜歡不喜歡,也就是一個個人喜好的問題。
1929年,貴陽市商人周秉衡在茅台村開辦"衡昌酒房",並為生產的酒命名為"衡昌茅台"。
1941年,貴陽賴永初接管該酒房並更名為"恆興酒廠","衡昌茅台"也由此更名為"賴茅"。
1951年,貴州省仁懷縣人民政府購買了"成義酒坊",同時接管了"榮和酒坊",組建國營企業,廠名為貴州省專賣公司仁懷茅台酒廠。
1953年,接辦"恆興酒廠",並於同年8月更名8為貴州茅台酒廠。後幾經易名,於2010年變更為"中國貴州茅台酒廠(集團)有限責任公司" 。
賴茅酒獨產於中國貴州省遵義市仁懷市茅台鎮,是茅台系列酒之一,更是茅台"133戰略"中著力打造的全國性戰略單品 。
在2014年3月15日,茅台集團發表聲明,稱"賴茅"商標為茅台公司注冊商標 。只有"貴州茅台酒股份有限公司"生產的賴茅酒才能稱之為賴茅酒,其他生產廠家均為假冒侵權產品。

⑸ 賴茅和飛天茅台的區別是啥喝起來一樣嗎

一、品牌不同

雖然賴茅與飛天茅台都是屬於茅台集團,但是這兩種酒卻是分別作為一個獨立的商標出售的。

二、歷史不同

1941年,貴陽賴永初接管恆昌酒房並更名為「恆興酒廠」,「衡昌茅台」也由此更名為「賴茅」。

茅台酒是中國的傳統特產酒,是中國三大名酒「茅五劍」之一,也是大麴醬香型白酒的鼻祖,更是中國的國酒,已有800多年的歷史。

三、產地范疇不同

賴茅酒獨產於中國貴州省遵義市仁懷市茅台鎮,是茅台系列酒之一。

茅台則包括王茅」、「華茅」、「賴茅」,是一個集合概念,其旗下包含了三種不同品質、名稱的茅台酒,是整個茅台酒的代表性品牌。

(5)賴茅和茅台的區別擴展閱讀:

雖然都叫茅台酒,但是「賴茅」與「飛天茅台」的口感卻不盡相同,對於喝慣白酒的人來說,「飛天茅台」喝起來會比較「賴茅」的口感更純正一些,而賴茅的第一口口感偏苦澀,飛天茅台會偏甜一點點。相比「飛天茅台」比較刺激的口感,「賴茅」則顯得溫和的多,對於不勝酒力的人來說,無疑「賴茅」會更加合適一些。

⑹ 賴茅和飛天茅台的區別何在哪種好喝

市面上老百姓普遍理解的茅台,是茅台飛天。而飛天的產量因為恪守苛刻選料:飛天生產公司為貴州茅台酒股份有限公司,屬於茅台集團大家庭中的長子,奢華榮譽獨佔9分。只用貴州茅台鎮上等糯高粱進行坤沙法釀酒,所以產量固定,具有稀有屬性,同時也就賦予了金融屬性。
而賴茅作為茅台酒股份出品的全國戰略品牌,是有其特殊歷史意義和紀念價值的,簡單點講,從時間維度上講,賴茅是茅台飛天的爸爸。賴茅是飛天的前身,但因政治歷史原因一度停止發展並被所有酒類廠商惡意推廣導致產品失色、失信。但從2014年開始茅台酒股份將賴茅商標重新收回,重新定位,重新起航,短短3年時間,賴茅年銷售額已超過茅台集團子品牌習酒——這款大眾熟知醬香酒的銷售額,且新品金樽紅御,基酒與飛天同源,但配比不同(因為飛天基酒配比是有專利的,對內對外同樣嚴格)顧口感類似但並不相同。
看你個人喜歡什麼口味的吧,飛天茅台比較烈一點,但是賴茅呢,口味就稍微淡一點甜一點,沒那麼刺激,入喉比較舒服,感覺回味無窮。

⑺ 賴茅酒和茅台酒的區別是什麼呢

1、品牌不同

賴茅和茅台都作為一種獨立的商品名稱出售,雖然兩個牌子的酒都屬於茅台集團。

2、品牌歷史不同

1941年,貴陽賴永初接管該酒房並更名為「恆興酒廠」,「衡昌茅台」也由此更名為「賴茅」。

茅台酒是中國的傳統特產酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,同時是中國三大名酒「茅五劍」之一。也是大麴醬香型白酒的鼻祖,更是中國的國酒,已有800多年的歷史。

3、范疇不同

賴茅酒獨產於中國貴州省遵義市仁懷市茅台鎮,是茅台系列酒之一,而茅台包括王茅」、「華茅」、「賴茅」。

1953年,「賴茅」商標作為恆興酒廠無形資產和工業產權,與恆興酒廠其他財產一並折價劃歸茅台集團,自此形成了茅台酒歷史上「王茅」、「華茅」、「賴茅」,「三茅統一」的客觀事實。

(7)賴茅和茅台的區別擴展閱讀:

中國白酒

1.醬香型

醬香型白酒的標准評語是:無色(或微黃)透明,無懸浮物,無沉澱,醬香突出、幽雅細膩,空杯留香幽雅持久,入口柔綿醇厚,回味悠長,風格(突出、明顯、尚可)

茅台酒,被尊為「國酒」。它具有色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久的特點,人們把茅台酒獨有的香味稱為「茅香」,是我國醬香型風格最完美的典型。

2.濃香型

濃香型,又稱瀘香型,以瀘州老窖特曲為代表。濃香型的酒具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協調、入口甜、落口綿、尾凈余長等特點,這也是判斷濃香型白酒酒質優劣的主要依據。構成濃香型酒典型風格的主體是乙酸乙酯,這種成分含香量較高且香氣突出。

3.兼香型

兼香型白酒又稱復香型、混合型,是指具有兩種以上主體香的白酒,具有一酒多香的風格,一般均有自己獨特的生產工藝。

新郎酒:新郎酒是郎酒集團公司旗下在2010年新開拓的一個事業部。與老郎酒、紅花郎事業部、特曲事業部、流通品牌事業部並舉成為郎酒的五大事業部之一。主要經營的是郎酒的兼香型系列白酒。

⑻ 賴茅和飛天茅台的區別是什麼呀傻傻分不清楚啊

賴茅和飛天茅台還是有一定區別的,賴茅相對來說口感比較淡一些,入口也比較順滑,而且下喉順順的,不會覺得燒喉嚨,總的來說,個人比較中意賴茅。

⑼ 賴茅和飛天茅台的區別都有啥區別有了解過的嗎

有區別的,他們之間的口感就不一樣了,飛天茅台的口感偏刺激一點,比較烈,喝多的話還可能會上頭,而賴茅就好很多了,它入口比較柔,有一種醇香的感覺。此外連續數年的賴茅杯羽毛球賽,吸引了大江南北眾多體育愛好者參與,媒體的跟進引導了很多話題量,使越來越多的人知道了賴茅,不管自己喝還是送禮,選賴茅酒名氣都是十分響亮的。

⑽ 賴茅酒怎樣啊,賴茅和飛天茅台有什麼區別嗎

賴茅我個人還是比較喜歡喝的,口感很好,前段時間還參加了賴茅的全國巡迴品鑒會,當時還買了些酒回來呢,相比於茅台口感上會柔和一點