① 为什么市场上的藏茶只有康砖和金尖，没有其他四种花色呢特别想知道金仓、金玉是怎样的
金玉和金仓也是雅安茶厂有限公司独家拥有的品牌。一直拼配金尖和康砖的基础原料，但由于选料和配方的特殊性，加上制作过程中传统工艺很难掌握好火候。工厂正在进一步通过技改进行攻关，再现传统工艺，相信在不久就会看到这两个诞生于唐宋时期的团茶品牌能重新面市。
② 古法黑茶哪个牌子的最好最正宗
36道制作工艺，烘焙、发酵流程都很严谨，从采摘到成品时间5年以上。
③ 雅安藏茶的历史沿革
我国黑茶始制于四川。雅安 历史悠久，因产于雅安，唐宋以来畅销藏区而得名，自古以来与藏民族以及我国西北部蒙、维、回、羌等民族同胞日常生活紧密相关。雅安藏茶在不同的历史时期又称黑茶、乌茶、边茶、边销茶、四川南边茶、四川南路边茶、大茶、雅茶等，民族同胞有“宁可三日无粮、不可一日无茶”、“一日无茶则滞、三日无茶则病”的深切感悟和体会。
《史记·周本纪》载，公元前1066年，周武王伐纣，“南(四川)八部族贡武王荼(茶)”。《明史·茶法》：太祖朱元璋“诏天全六番司民，免其徭役，专令蒸乌茶易马。”乌茶即藏茶、边茶，天全即今雅安市天全县。 《西藏政教鉴附录》：“茶叶自文成公主入藏地”，即雅安所产龙团、凤饼茶，贡奉朝廷后作和蕃礼品带进藏区。之后，雅安藏茶源源不断输入西藏，至今已有1300多年历史。唐、宋以来，朝廷先后行“茶马互市”、“榷茶制”、“引岸制”等策“以茶治边”，雅安藏茶迅速发展。《明史·茶法》：宋太祖“设茶马司于秦、洮、河、雅诸州，自碉门(今天全)、黎(今汉源)、雅(今雨城)抵朵甘、乌思藏(康、藏都司)，行茶之地五千余里……”，宋熙宁七年在雅设茶马司，位于今名山新店，其遗址是我国目前唯一可考的茶马司遗址。
雅安制作技艺，主要依靠茶号和茶厂的传统艺人、工匠在加工过程中代代口授心记，近代始有文字记载。雅安藏茶生产明朝以前为分散加工，朝廷统一收购经营。清朝允许民间藏茶贸易，私营藏茶企业增多，到清末，雅安、天全、荥经、名山、邛崃等县茶号有200多家。清光绪三十二年(1907年)，为抗击英国侵略，抵制印茶入藏，振兴雅安边茶在藏区的地位，川滇边务大臣赵尔丰及四川劝业道共同主持，组织雅安、名山、天全、荥经、邛崃五县茶商集资33.5万两白银，在雅成立官督商办的“边茶股份有限公司”。辛亥革命后，公司解体。
民国初年，私营茶号恢复到100多家，接着军阀混战，强派苛捐杂税，藏商携款私逃，很多茶号倒闭，民国二十四年(1935年)仅剩30多家。1939年，西康省成立，国民政府为垄断边茶经营，筹备在雅成立“中茶公司西康省分公司”。其后，私营茶号率先联合成立“康藏茶叶股份有限公司”，包销全部茶引，使名山、邛崃两县茶号倒闭，仅为雅安、天全茶号收购原料，代加工成品茶。
1950年2月雅安解放，有茶号48家，其中雅安(今雨城)30家，天全10家，荥经8家。
新中国成立，没收官僚资本改为国营茶厂，有草坝、河北、文定街、大北街四个国营茶厂。1953年公私合营，藏茶加工厂由原48家合并为三家，即国营雅安茶厂、国营荥经茶厂、国营天全茶厂。1972年建成国营名山茶厂，1985年建成国营雅安市(今雨城区)茶厂。
2002年，国家7部委公布全国边销茶定点生产企业共25家，其中雅安6家，约占全国1/4。这些企业实行民族特需用品定点生产企业扶持政策。
2005年雅安有藏茶生产企业15家(其中国家定点企业6家)。2006年，贯彻国务院办公厅《关于实施食品药品放心工程通知》(国办发[2003]65号)及实施茶叶市场准入制度，目前已有10家企业取得QS认证
2007年全市茶叶总产量5.6万吨，其中藏茶近3万吨，占全省边销茶产量的80%，占全国边销茶产量的40%以上。其中销往西藏地区占60%、青海甘肃约9%、甘孜、阿坝约20%，内销约12%。
运用传统制作原理研制开发的系列藏茶新产品，不仅继承了传统藏茶特有的口感、风味、功效和内含物，而且在品种、包装、饮用方式、收藏、装饰等方面，更适合现代都市人的生活需求，“边茶内销”、“藏茶共饮”的产销思路，促进了藏茶产品的革新和营销理念的转变，雅安藏茶系列产品已销往北京、上海、广州、重庆、成都等国内城市和俄、韩、日、蒙、澳等国家和东南亚及台、港地区。
④ 为什么要做低氟藏茶
茶叶中的氟属于人体所需的微量元素，适量摄入对人体健康有益，但如果过量摄取氟，却可导致氟中毒，如氟斑牙，骨质发脆易骨折等。藏茶取材于成熟茶叶，含氟量较高，目前国标是：300ppm/kg，而在500ppm/kg内饮用都很安全。目前，检测氟的方法与其检测的结果关系密切，查干粉和查水侵出物结果完全不同，临床症状如典型的高原氟骨病，其严谨的科学求实与水源有关，与茶并无直接关系，有人把高原常见的30多种关节病完全归于氟骨病，耸人听闻，达到不可告人的目的，其实，茶中的氟经过洗茶、烹煮、高温泡制，在水侵出物的氟含量都符合饮用标准。
为了避免饮用藏茶补“氟”中矫枉过正的现象，国家专门成立了控制和平衡茶氟的科研小组，对某些高氟茶类进行改进，适度降低含“氟”量。生产藏茶的四川省雅安茶厂就是国家级定点的低氟边茶研发基地，具有同类产品无法相比的品质优势。藏茶加工的工艺特殊，程序复杂，产品开发具有系统的科研思路及国家最新科学技术的有力支持，并需要企业拥有优质茶园。因此雅安茶厂出品的金尖、康砖完全符合国家规定的氟标准。现在市场上很多同类产品虽然也在强调“低氟”，但就产品品质相比，往往仅做到了“形似”却做不到“神似”。尚需加大科技投入以防被国家就“氟”元素问题清理出茶叶市场。值得注意的是，西藏地区及云南、贵州许多地区均属于高氟区，从水源到蔬菜、水果等“氟”都偏高，解决高氟是一个庞大的综合系统工程问题。阿坝黑水地区，水氟含量高，政府通过移民后，氟骨病明显降下来了，而藏、羌民族仍然在天天饮用藏茶。我国广东、福建等饮茶大省均为低氟区，适当补氟有利于牙齿的健康和控制钙离子的流失。
⑤ 藏茶有哪些著名品牌
藏茶属于黑茶类，在黑茶类中最古老、地位最崇高的首属四川南路边茶，而南路边茶中以雅安茶厂的金尖、康砖、雅细（芽细）、双环、康藏毛尖、延年益寿、开光佛茶（佛寿茶）最为著名。历史上其它还有金玉和金仓（这两块为濒危抢救工艺产品）。这些系列品牌，在460多年的历史长河中对藏茶的发展和汉藏文化的交流做出了卓越贡献。目前，这些品牌按历史的沿革均已成为雅安茶厂有限公司的文化遗产，并获得历史文化名茶殊荣，享有自主知识产权。 2006年雅安藏茶成功获得国家文化遗产保护。 中国藏茶是血统雅安茶厂的旗帜品牌，血源内金尖、雅细、双环又有细分品牌，比如雅细，因为是传统贵族茶演变而来，其品牌建设和市场接受度比较迅速，如木盒雅细片茶、经典小金砖、和谐雅细等在市场都有上好的表现。 另外：从中国藏茶延伸出来的同血源品牌就更多了，在市场表现出众的有西藏天窑、古格、南方心心、西藏藏金阁、西南扎西得嘞、格登巴、乌金堂、至善、广东西康、中国经典藏茶、藏茶坊、天得、雪域黑金、至上等品牌。
⑥ 为什么叫做康砖名字的由来砖指形状，康指什么
康砖茶
形状似砖
创制于1074年前后，主要使用四川雅安、乐山一带的原料，后扩大到宜宾、重庆等地。主销西藏、青海及四川甘孜等藏族地区。 康砖属于藏茶、黑茶。
原状产于四川雅安、宜宾、江津、万县等国营茶场（厂）加工筑制，年产量近万吨。
康砖茶每块净得0.5公斤，康砖为圆角枕形，大小规格为17x9x6厘米。
康砖的品质特点是；康砖外形色泽棕褐，香气纯正，滋味醇和，汤色红浓，叶底花杂较粗.
康砖主销川西和西藏，以康定、拉萨为中心。
2009年初，四川省雅安茶厂有限公司的“康砖”商标生效。