㈠ 安琪酵母保质期多长时间怎么没生产日期图片如下图所示，
生产日期第一个，保质期第二排，还没有过期
㈡ 基金中有安琪酵母的使是哪些
一季度有39只基金持有安琪酵母，但是占流通盘的比例都不是很大，二季度基金持仓数
据还没出来，以下图片是一季度持仓前十的基金，你可以参考参考
㈢ 安琪酵母与啤酒酵母有什么不同
1、意思不一
安琪酵母：是用专门培养的天然营养型的酵母。
啤酒酵母：啤酒酵母是指用于酿造啤酒的酵母。
2、作用不一
安琪酵母：是面包酵母、酿酒酵母。
啤酒酵母：是酿造啤酒。
3、气味不一
安琪酵母：具有酵母的特殊气味。
啤酒酵母：微啤酒味或无啤酒味。
4、工艺不一
安琪酵母：以新型的营养型酵母菌为菌种，按照标准化、自动化的工业化生产工艺加工而成。
啤酒酵母：是把酿造啤酒后的副产物灭活、干燥、粉碎加工而成。
5、用途不一
安琪酵母：多用于应用于烘焙食品、发酵面食、酿酒及酒精工业。
啤酒酵母：用于酿造啤酒、酒精及其他的饮料酒外，还可发酵面包。
㈣ 怎样用安琪酵母发面比例是多少
酵母在和面的时候就加进去，比例一般是1%。面团和好后，室温放置5分钟，如果有比较粘手的感觉，那这比例差不多。
将面粉、细砂糖、酵母、盐全部放入面盆中。
㈤ 用安琪酵母粉应该怎么和面 想要蒸馒头，可是不会发面！
准备一些温水以不烫手为宜
把温水倒进放酵母的碗里，让酵母化开，静置 10 分钟左右，让酵母有机会活跃起来。
准备一个大盆，把需要的面粉倒进去，然后把酵母液倒进去，搅拌均匀。
再准备一些温水，然后根据面粉的多少再适量添加水分，直到盆里看不到干面粉，都是小面块。不再需要加水之后，就要用手和面了。
.面团和好之后，上面盖一块拧干了水分的湿布或者在盆口盖一层保鲜膜，静置到面团发起即可。（发面的时间与温度有关）
㈥ 安琪酵母有什么副作用
您好，安琪酵母是对人体是无害的，可以用来发面蒸馒头等。酵母是一种益生菌，能起到食物发酵的作用，而且酵母中富含优质的蛋白、氨基酸和维生素，是均衡的营养源，面经过安琪酵母发酵后，还能有助于消化，不会对人体产生危害，所以您不用担心，可以放心使用的。
㈦ 怎么用安琪酵母做馒头才好吃
主料：面粉1000g，安琪酵母1/5包，糖2勺，牛奶一包，40度温水适量
步骤：
1. 用35度温水化开安琪酵母
2. 将酵母水，牛奶，糖，以及适量水倒入面粉中，和成光滑面团。
3. 面团静置10分钟后，在案板上将面揉均匀，并且分成小笼包大小的剂子。
4. 将揉好的剂子放入蒸锅中，开小火15分钟。面团会变成原来的1.5倍大小。
5. 开大火25分钟，关火后5分钟打开锅盖。大功告成！
㈧ 大家都说安琪酵母好为什么别人给我推荐的燕山5OO克装的干酵母发面效果感觉还好
干酵母最好的就是“乐斯福”的燕子牌酵母最好！很稳定。大的工厂都使用。只是价格会高一点，好东西就好似这样的啦！
㈨ 发好的面是什么样图片
做包子最好用中筋面粉，就是普通面粉。 你蒸出包子皮太硬，说白了是你和的面硬，你的面要和得象烙饼面那么软才行。 包子的面必然要发好，发好面有几点。1、发酵面必然要老面发（才会柔嫩，绵喷鼻）。2、发酵的时候，只要面看上去膨胀，用手抓起有小细眼便好。3、必然要记得做包子放的水比做馒头放的水多一点。把握这几点后做出的包子就会让你满意的。 材料：普通面粉500克（我喜欢用大磨坊的富强粉），温水300克，干酵母2茶勺（就是10克。我通常用安琪干酵母），5克白糖，5克泡打粉,豆油1两 注意：泡打粉放入面粉拌匀后，再往面中加水 ，而干酵母则需要加水加少许白糖搅匀倒入面中。（发面时还可以加一些奶油或牛奶呀或一些猪油，色拉油等，随意）也可以不放。活好醒发至蜂窝状，再揉到一起揉到面团光滑。就可以包包子了。 具体操作如下： 1、把面粉和泡打粉放在盆里搅拌匀，中间挖个坑。 2、酵母、白糖放在温水中溶化（这个过程需要五分钟）。注意水温不要太高，摸着温乎就行，否则会杀死酵母菌，酵母就没有活性了。 3、把2倒入1的坑里，加入豆油，马上用筷子搅拌成小面团状，再用手揉成不粘手的面团。如果按照面粉：水=2：1的比例来和面，面团是湿乎乎的，那么就再加点面粉。如果出现这种效果，说明面粉的品质好。最后揉好的面团应该满足“三光”：面光（面团表面光滑不粘手）、手光（手上不沾面）、盆光（盆里不沾面）。和好之后，在盆上盖一块湿布，放在温暖的地方发酵。夏天放在室内就可以，冬天可以放在暖气上，但是千万不要放在太阳下晒！发酵时间约为1小时即可。 注意事项：把水倒入面粉中时，切忌一点点的补水，一定要一次把水加够。一点点加水和出的面团筋度不够，要揉很长时间才能达到面光的效果。 4、发酵结束后，面团闻上去有淡淡的酸味儿。把发酵好的面团取出，放在施了薄面的案板上，再加些面粉重新揉成不粘手的面团。醒发十分钟。 5、这时候可以制作包子、花卷等发面食品了。做完之后，还要醒发二十分钟。再把醒发好的包子、花卷等放到蒸锅里，锅里放冷水，切忌不能要热水蒸，旺火急蒸才不会塌，蒸的时间是13到15分钟。 和面应该是包子里面技术性最强，最难掌握的，要分面的干湿，水的温度，这里，就一般情况说明一下，和面，一般不加任何添加剂，夏天时候可以适当放盐，但不可过量，过量了面皮发僵，不要放碱，不然回影响面皮颜色。具体和面，要多揉，多摔，多晌（也就是醒一醒），按照传下来的说法，面要盘摔三次，晌三次，经历三软三硬才可以使用