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皇上皇

发布时间: 2021-06-29 10:24:07

Ⅰ 加盟皇上皇风险有多大

目前,煌上煌已经上市了,证监会能通过,证明其在加盟店风险这块还是做的比较好的。之前看到过关于煌上煌的一篇文章,分享如下。
短板一

加盟店管理不善为餐饮行业短板“通病”

煌上煌加盟店占98% 隐藏高风险

餐饮行业加盟店与加盟总部有着很微妙的关系,既唇齿相依,又各有其利益轴心.因此,加盟店与总部难免会发生一些冲突。截至2011年底,煌上煌拥有1798家专卖店,其中直营店为75家,特许加盟店1723家。

虽然煌上煌始终致力于加盟店的直营化管理,但随着加盟店数量的持续增加,如若总部管理培训水平无法匹配加盟店的增长速度,则可能出现部分加盟店管理水平下降的情形,进而对公司的品牌形象和经营业绩造成不利影响。

正是煌上煌对加盟商的监管措施不完善,才导致个别加盟店在食品安全控制措施上做得不到位,从而导致散装产品遭受污染。统一品牌下的加盟店出了问题,煌上煌作为品牌商,有不可推卸的责任,同时,煌上煌的品牌形象受到了严重的影响。

短板二

餐饮业原材料价格波动及存货跌价风险

煌上煌原材料成本占主营业务成本的90%以上

餐饮、食品加工等行业受国内及国际食品价格波动较大,而目前,国内肉类食品价格大起大落,势必增加了餐饮企业的库存风险。在消费升级的大背景下,我国食品行业总体上保持着良好的发展势头;但由于受动物疫情或其他自然灾害、养殖成本、通货通胀等因素的影响,原材料价格波动明显,将直接影响餐饮企业的毛利率和盈利能力。

煌上煌的主要原材料为肉鸭、鸭脚、鸭翅、鸭脖以及牛肉,约占主营业务成本的60%左右,而煌上煌集团原材料成本占公司主营业务成本的90%以上。虽然目前的存货规模是煌上煌正常生产经营的需要,但是存货余额较大将占用大量经营性资金,增加公司债务水平,降低了速动比率,从而增加煌上煌的财务费用和财务风险。

如果未来原材料价格大幅上涨而煌上煌不能及时将材料成本的上升消化或转移出去,仍存在增加公司生产成本从而降低产品毛利率和公司盈利能力的风险。总体看来,由于产品价格大幅下跌导致需计提原材料跌价准备的可能性,煌上煌存在一定的原材料管理风险。

短板三

餐饮行业门槛低 产品同质化日趋严重

周黑鸭、精武鸭脖异军突起 煌上煌盈利前景降低

由于餐饮食品行业准入门槛低,制作工艺相对简单,在餐饮业迅猛发展的今天,同样的口味、相似的包装的产品比比皆是,餐饮行业这种同质化竞争趋势越来越严峻。

煌上煌主营酱卤肉制品及佐餐凉菜等快捷消费食品,然而,近年来煌上煌的竞争对手绝味鸭脖、周黑鸭等也在加速扩张的同时,进行产业链延伸以增强竞争能力。并且在竞争对手的大本营所在地如南京、湖北、湖南,煌上煌一家门店都没有,煌上煌如何突破区域局限也是投资者不得不考虑的一个问题。

因此,在未来一段时期内,煌上煌将面临激烈的市场竞争。在异地扩张的过程中,煌上煌能否维持现有的收入及盈利水平令投资者怀疑。

短板四

餐饮行业食品问题成顽疾

煌上煌主营散装熟制食品安全隐患高

近年来,由于餐饮和食品行业不自律,食品安全问题似有愈演愈列之势,接连不断发生的食品安全让消费者的信赖心理跌落谷底,诸多知名餐饮品牌不断遭遇曝光,也使得整个餐饮食品行业经历严重地震。

煌上煌熟制鸭脖产品曾被多次检测出大肠菌群和菌落总数超标,而且不合格产品达14个之多。早在2010年7月,煌上煌子公司广东煌上煌因一批鸭脚被检出大肠菌群超标,被东莞市质监局列入质量“黑榜”。

煌上煌的主打产品是鸭脖等散装熟制食品,这类熟制食品在售卖过程中很容易受到微生物的污染。熟食制品不合格产生的原因主要有两个方面:一是熟制品以散装称重方式售卖时易受到微生物污染;另外,部分门店未在冷藏条件下销售熟制食品;还有一些店铺的工作人员没有注意卫生。

因此,同多数同行一样,食品安全是煌上煌一大硬伤。餐饮食品行业频出的安全事故势必会引发涉事企业股价大跌。

短板五

众口难调制约餐饮行业扩张“水土不服”

煌上煌经营业绩增长主要依赖江西等核心区域

在餐饮食品行业,众口难调成为企业连锁扩张难以突破的难题,因为,当今时代,人们消费呈现多元化的倾向,个性消费日趋明显。虽然不同地域消费者可能在喜好上存在相同点,但是,大多数的食品仍旧需要依据地方偏好和文化需求来定制。

许多餐饮加盟企业在本土成长起来以后,开始大举扩张,然而不照顾地方的风俗习惯、消费的特点,越来越多的餐饮加盟店却因水土不服,失败退场。

煌上煌近年来的经营业绩的快速增长主要依赖江西等核心区域的贡献。由于各地的消费口味和习惯相差较大,辽宁、吉林和黑龙江等东北三省区一直是公司销售弱势的区域。而煌上煌募投项目主要“押宝”异地扩张,产品口味上与当地消费者之间存在的距离是具有本地特色煌上煌扩张遭遇的重大挑战。

尽管江西煌上煌的盈利能力让业界同行望尘莫及,但是其品牌被打上了浓厚的区域特色,一旦走出原有的市场,无论品牌号召力以及市场适应力,都会大打折扣。因此,煌上煌在区域市场上的“水土不服”的风险也是存在的。

Ⅱ 皇上皇和和煌上煌是同一家吗我想买腊味应该去哪个

皇上皇是岭南集团旗下的中华老字号,是岭南风味以腊味为主要产品的品牌。而煌上煌是江西的品牌啦,卖卤味的。别搞混了呀!皇上皇还是很值得买的,吃了那么多口味的腊味还是最爱他们家。广东人的记忆啊!

Ⅲ 历史上出现过皇上皇吗

皇上皇又称太上皇,又称太上皇帝,是中国历史上给予退位皇帝或当朝皇帝在世父亲的头衔,通常给予的对象是在世但已禅位的皇帝。当然,儿皇帝曾经称呼耶律德光为皇上皇(太上皇),还有各国王室也曾这么称呼过中央皇室,不过都是非正式称呼。
历代太上皇有赵武灵王(太上王,第一位太上)、秦庄襄王嬴楚(第一位太上皇、死后追封)、汉高帝刘邦之父刘太公(第一位活着的太上皇、平民)、晋惠帝司马衷、隋炀帝杨广、唐高祖李渊、圣神皇帝武曌、唐睿宗李旦、唐玄宗李隆基、唐顺宗李诵、唐昭宗李晔、宋徽宗赵佶、宋高宗赵构、宋孝宗赵昚、宋光宗赵惇、明英宗朱祁镇、清高宗弘历等,其他的都不是正统,所以就不说了。
值得一说的是宋高宗赵构、宋孝宗赵昚、清高宗弘历,是在无特殊外力情况下主动退位的皇帝

Ⅳ 十二生肖中谁是皇上皇

老鼠

Ⅳ 皇上皇和煌上煌有何区别

皇上皇“金冠”牌腊味有“腊味之王”优质名牌的美誉。 而江西煌上煌主要是卤味.前者跟后者不是同一个企业,所售的产品也有很大区别,所以不要弄混淆了.

Ⅵ 皇上皇腊肠哪种好吃

“皇上皇” 的如意香肠最好吃。

“皇上皇” 的如意香肠主打辣味,味道不腻,香味浓郁,非常下饭。

皇上皇这个品牌,味道不错,价格实惠。 最简单的食用方式是:把香肠直接放在饭面上蒸,这样最好吃。当然也可以选择直接切开食用,方便快捷。

(6)皇上皇扩展阅读:

中华老字号“皇上皇”具有悠久的历久,截至2008年10月拥有品牌:

1、 “皇上皇” “香肠先生” 、

2、“金冠”和“金风”, 且皇上皇“金冠”牌腊味有“腊味之王”优质名牌的美誉。

口味特点

广式腊味是腌制的,用酒、酱油、糖等调成的汁,把肉浸两三天后,再挂起来晒干或烘干,属于无烟工业,不需要经过烟熏,所以质地红润,广式腊肉以金黄色、油灿灿的为上品。

Ⅶ 皇上皇在哪里

Enterprise introction

江西煌上煌集团食品股份有限公司始创于1993年,总部座落在江西南昌,公司是一家集肉鸭养殖、屠宰加工、肉制品深加工、连锁销售、科研开发为一体的民营企业,2012年9月5日成功在深交所挂牌上市,成为酱卤肉制品行业第一个上市公司。

公司在全国分布有6大现代化的食品生产加工基地,开发出6大系列,100多个产品,近4000家连锁专卖店分布在全国24个省份及直辖市。先后被列为全国农产品加工业示范基地、农业产业化国家重点龙头企业,是全国绿色食品示范企业、全国主食加工示范企业,国家高新技术企业,2017年入选中国制造业企业500强。

Ⅷ 皇上黄是什么啊,有谁知道啊

假如你问的是颜色的话,那就是指明黄色。

Ⅸ 广州哪里有皇上皇专卖店

皇上皇腊味店: 荔湾区下九路1-3号
皇上皇佳栈烧腊店: 荔湾区十八甫路13号
皇上皇荔湾店: 荔湾区小梅大街皇上皇大厦

Ⅹ 佛山市顺德哪里皇上皇买

天佑城有皇上皇买