『壹』 假奶粉和真奶粉的区别
一、观察奶粉的颜色
天然的奶粉颜色并不是白色无暇，而是略带乳黄色的细微粉末。这种细微的乳黄色，通过任何添加剂都无法模仿的，因为奶粉是经过奶牛分泌的乳汁凝聚以后，再经过加工而得来的。所以，乳黄色应该是天然自带的，外加的颜色通过水溶就能够完全辨别出来。所以，大家在观察奶粉外观的时候，颜色是最先印入眼球的真假标识。
二、观察奶粉的质感
真奶粉捏在手里是什么样的感觉？可能大家对生粉有了解过，当用手去捏生粉的时候，生粉在手指间会发出“吱吱”的声响，这种脆弱的声音恰好与奶粉很相似。大家在捏奶粉的时候，如果发出这样的声音，那么可以提示奶粉是真的。相反，如果奶粉里面被添加了其他物质，比如白砂糖、葡萄糖等成分，那么奶粉的质感就会发生变化，用手捏以后就会发出“沙沙”的声音。
三、观察奶粉的气味
真正的奶粉，会自然散发出一种奶香味，这种味道香而不腻。但是，假奶粉不但没有这种自然的香味，有些假奶粉被掺杂了人为的香料，结果不仅不香，反而会散发出怪味。有些假奶粉经过长时间放置以后，其人工添加的奶香味会自动消失，而真奶粉则不会。
四、观察奶粉的溶解
真奶粉不是速溶咖啡，一般溶解起来很慢。用水冲真奶粉的时候，一般会呈现出乳白色的悬浊液，很难溶解。但是，假奶粉则不会这样，假奶粉的溶解速度会比真奶粉快很多。而且，假奶粉也不会出现过多的悬浊液，这个可以作为真假奶粉很好的区分点。
『贰』 国产奶粉真假怎么辨别
对于奶粉的真假我们可以这样辨别：
1、包装外观鉴别。现在商品都是有条形码的不同国家条形码开头都不同的，要注意看条形码开头，不同的产地对应不同的数字！
2、可以通过追溯码从官网查询来确认真伪。
3、看奶粉，真奶粉很细腻的，假奶粉会比较粗糙，颗粒会大些。真奶粉拧起来声音很小，假奶粉才会沙沙响。
5、看一下色泽，真奶粉是天然乳白色的，有点淡淡的发黄。别的都是假的。
6、冲泡一下试试，真奶粉水溶性不是很好的，温水冲泡的话要用勺子搅拌一下才能溶解。速溶的奶粉即使是真的也是添加过什么溶剂的，还是不要的好。
『叁』 怎么鉴别奶粉真假鉴别
奶粉真假辨别方法：
1、包装上的条形码
现在商品都是有条形码的，而且不同国家条形码开头都不同的，要注意看条形码开头，不同的产地对应不同的数字如：美国、加拿大00-09 ，荷兰87 ，澳大利亚93 等等。如果你买的澳大利亚的奶粉，条形码开头不是93那就不是真的了。
2、奶粉包装物
正规厂家包装上也是很正规的，有一定的标准。图案清晰，文字明了。对产品信息介绍比较具体，包括配方什么的都应该有的。
3、防伪码
还有包装上一般会有防伪标志或者防伪号码，等等可以通过查询来确认真伪。
4、颜色
看一下色泽，真奶粉是天然乳白色的，有点淡淡的发黄。别的都是假的。
5、溶解速度
把奶粉放入杯中，用冷开水冲，真奶粉需经搅拌才能溶解成乳白色浑浊液；假奶粉不经搅拌即能自动溶解或发生沉淀。
6、开水冲泡形态
用热开水冲时，真奶粉形成悬漂物上浮，搅拌之初会粘住调羹；掺假奶粉溶解迅速，没有天然乳汁的香味和颜色。
7、手感
仅仅通过这些还是不够的，可以用手隔着袋子拧一下奶粉，真奶粉很细腻的，会发出“吱吱”声；假奶粉会比较粗糙，颗粒会大些。真奶粉拧起来声音很小，假奶粉才会“沙沙”的响。
8、味道
把少许奶粉放进嘴里品尝，真奶粉细腻发黏，易粘住牙齿、舌头和上颚部，溶解较快，且无糖的甜味(加糖奶粉除外)；假奶粉放入口中很快溶解，不粘牙，甜味浓。
(3)假奶粉扩展阅读：
避免买到假奶粉的方法：
1、选择正规渠道原装进口的国外奶粉
海淘奶粉风险大，难买到真货。如果您要选择国外奶粉品牌，一定要选择正规渠道原装进口的国外奶粉，因为这样的奶粉是按照中国标准生产的。如果您坚持选择海淘或者国外代购，请您尽量选择质量安全有保证的电商平台。
2、购买正规销售渠道的国产奶粉
购买奶粉的途径多种多样，国内的消费者还是选购正规渠道的国产奶粉。在不正规的渠道购买，不仅无法维护消费者权益还容易买到假货。
3、一经发现假奶粉，应立即报案
为了维护消费者的合法权益，一经发现假奶粉，应立即报案，重罚不法者，避免更多人上当受骗。
参考资料来源：人民网-几招轻松辨别奶粉的真假
『肆』 淘宝买了假奶粉怎么办
在淘宝上买的奶粉如果确认是假的，那么你首先要到当地有权威的质检部门去检验，有相关明确的证明才能到淘宝小二那里投诉售假，即使你确认收货了，只要你有质检部门 的证据，也是可以投诉的，淘宝对假货很重视的，但是如果仅仅是凭你个人的感觉来说，一点也不具有说服性，奶粉如果是无添加的，就不会有很香甜的味道，相反，如果奶粉是很香甜的话，就需要引起重视了，另外一点就是奶粉会随着季节和牧场的草甚至是雨水的多少，都会引起物理变化的，这个都是没有关系的。
『伍』 喝了假奶粉会怎么样
奶粉对婴儿的危害是非常大的： 1.婴儿体内各脏器，如心、肺、肝、肾等也存在水肿和功能障碍，免疫系统也会受到影响，造成免疫力下降，容易发生各种感染性疾病。 2.大脑的发育也会受到不同程度的损害。0～3岁是出生后大脑发育最快的时候，在这段时期大脑的重量、体积将增加3倍，达到成人的80%，大脑神经网络的发育趋于成熟。如果这时营养素摄入不够或者不均衡，对大脑的发育会造成严重的危害，过了这个阶段，即使再补也补不回来了。 3.致病因素：不法商贩在生产的假奶粉中．乱加淀粉、糊精、菊花精、白糖、炒米粉等，产品中的蛋白质、脂肪、维生索、无机盐等营养成分含量不足真奶粉的1/3。 4.对人体健康的危害：年迈体弱者，特别是婴幼儿长期食用后，由于假奶粉中缺乏人体所需要的各种营养素，往往出现造血功能障碍、内脏功能衰竭、免疫功能低下等。 5.临床表现：长期食用假奶粉后，年迈体弱者会更加体质虚弱。婴幼儿还会出现头大身子小，身体虚，反应迟钝，皮肤溃烂，内脏肿大等严重营养不良综合征。
『陆』 宝宝吃了假奶粉会有什么严重后果
假奶粉是劣质奶粉，有什么不良反应还得看里面含有什么物质，最好还是带到医院给医生检查下。
『柒』 假奶粉对婴儿有什么危害
1.婴儿体内各脏器，如心、肺、肝、肾等也存在水肿和功能障碍，免疫系统也会受到影响，造成免疫力下降，容易发生各种感染性疾病。
2.大脑的发育也会受到不同程度的损害，0～3岁是出生后大脑发育最快的时候，在这段时期大脑的重量、体积将增加3倍，达到成人的80%，大脑神经网络的发育趋于成熟。如果这时营养素摄入不够或者不均衡，对大脑的发育会造成严重的危害，过了这个阶段，即使再补也补不回来了。
『捌』 奶粉都什么是假的
教你怎样识别假奶粉 试手感 用手指捏住奶粉包装袋来回摩擦，真奶粉发出“吱吱”声；而假奶粉由于掺有绵白糖、葡萄糖等成分，颗粒较粗，会发出“沙沙”的流动声。 辨颜色 真奶粉呈天然乳黄色；而假奶粉颜色较白，细看有结晶和光泽，或呈漂白色，或有其他不自然的颜色。 闻气味 打开包装，真奶粉有牛奶特有的乳香味；假奶粉乳香甚微，甚至没有乳香味。 尝味道 把少许奶粉放进嘴里品尝，真奶粉细腻发粘，易粘住牙齿、舌头和上颚部，且无糖的甜味（加糖奶粉除外）；假奶粉放入口中很快溶解，不粘牙，甜味浓。 看溶解速度 把奶粉放入杯中，用冷开水冲，真奶粉需经搅拌才能溶解成乳白色浑浊液；假奶粉不经搅拌即能自动溶解或发生沉淀。用热开水冲时，真奶粉形成悬漂物上浮，搅拌之初会粘住调羹；掺假奶粉溶解迅速，没有天然乳汁的香味和颜色。其实，所谓“速溶”奶粉。，都是掺有辅助剂的，而真正速溶纯奶粉是没有的。 掌握假品特征 有些假奶粉是用少量奶粉掺入白糖、菊花精和炒面混合而成的，其最明显的特征是有结晶，无光泽，呈白色或其他不自然的颜色，粉粒粗，溶解快，即使在凉水中不经搅拌也能很快溶解或沉淀 这是好的 国家质检总局9月17日公布，目前已完成对来自18个国家和地区的脱脂奶粉、全脂奶粉、乳清粉、婴幼儿配方奶粉等乳及乳制品共224个样品的检测，尚未检出三聚氰胺。 所以还是喝进口的比较安全，如惠氏，美赞臣,多美滋,...我家宝宝一直喝美赞臣觉得还不错.
『玖』 发现奶粉是假的怎么办
试手感：用手指捏住奶粉包装袋来回摩擦，真奶粉质地细腻，会发出“吱吱”声；而假奶粉由于掺有绵白糖、葡萄糖等成分，颗粒较粗，会发出“沙沙”的流动声。 辨颜色：真奶粉呈天然乳黄色；假奶粉颜色较白，细看有结晶和光泽，或呈漂白色，或有其他不自然的颜色。 闻气味：打开包装，真奶粉有牛奶特有的乳香味；假奶粉乳香甚微，甚至没有乳香味。 尝味道：把少许奶粉放进嘴里品尝，真奶粉细腻发黏，易粘住牙齿、舌头和上颚部，溶解较快，且无糖的甜味；假奶粉放入口中很快溶解，不粘牙，甜味浓。 看溶解速度：把奶粉放入杯中，用冷开水冲，真奶粉需经搅拌才能溶解成乳白色浑浊液；假奶粉不经搅拌即能自动溶解或发生沉淀。用热开水冲时，真奶粉形成悬漂物上浮，搅拌之初会粘住调羹；掺假奶粉溶解迅速，没有天然乳汁的香味和颜色。其实，所谓速溶奶粉，都是掺有辅助剂的，真正速溶纯奶粉是没有的。 掌握假品特征：有些假奶粉是用少量奶粉掺入白糖、菊花精和炒面混合而成的，其最明显的特征是有结晶，无光泽，呈白色或其他不自然颜色，粉粒粗，溶解快，即使在凉水中不经搅拌也能很快溶解或沉淀。