1. 芒果的功效与作用
芒果的功效和作用还是很多的。芒果是属于热带水果中的一种,富含糖类、维生素、蛋白质、铁、钾、钙、磷、硒、膳食纤维等,营养价值很高,常吃芒果是能起到帮助消化、润肠通便、祛痰止咳、降脂降压等具体作用。下面就具体讲讲芒果的作用与功效。
拓展资料:
过敏体质的人,食用芒果以后,如果果汁不小心溅到了皮肤上可能引起过敏的情况,产生芒果皮炎。在接触了芒果的口唇、面部或手上,就会出现红肿、皮疹、刺痛的一系列情况,嘴唇肿胀、起泡,甚至有时可能会危及生命。
2. 芒果的功效与作用及禁忌有什么
一、芒果的功效与作用
1、保护视力,芒果含有大量维生素A,同时含有维生素A原——胡萝卜素,而维生素a是眼睛、上呼吸道和消化道粘膜组织必需的成分,它能促进润滑黏液的分泌,所以常食用芒果有益于视力,还能润泽肌肤。
2、增强免疫力,芒果营养十分丰富,富含维生素A/E/C、胡萝卜素、糖类、纤维素、蛋白质及微量元素钙、铁、钾、磷、硒等,其中维生素c含量高达56.4毫克/100g,被誉为“热带水果之王”,食用芒果能够补充人体所需营养素,增强机体抗病能力。
3、抗衰老,芒果中的加芒果甙物质具有明显的抗氧化能力,能够激发细胞活力,延缓细胞衰老,有助于保持肌肤富有弹性,防止产生皱纹。
4、美容护肤,芒果中含有丰富的维生素A、维生素C和维生素E,可以清除细胞自由基,同时具有较好的清血管能力,能够有效防止色素沉着,是女性朋友的美容佳果。
二、芒果的食用禁忌
1、不宜过量食用,芒果含糖量很高,一次食用过量,糖分进入体内无法分解吸收,则会引起上火。另有病例显示,过量食用芒果还可能引发肾病。
2、脾胃虚寒的人不宜多吃,芒果性凉,脾胃虚寒、体寒及肠胃功能不佳的人吃多了会消化不良导致腹胀。
3、过敏体质慎吃,芒果含有醛酸、致敏蛋白等致敏物质,过敏人群食用芒果可能出现皮炎、脸部浮肿等过敏症。
4、湿热体质不宜食用,芒果有湿毒,助湿,湿热体质应少吃芒果。
5、皮肤病患者不宜,皮肤病多源于体内湿气太重,而芒果助湿,因而脸上长痘、湿疹、疮疡流脓患者不宜吃芒果,以免加重病情。
6、糖尿病患者不宜,芒果含有很高的糖分,食用后极易让血糖升高,不利于糖尿病患者病情控制。
(2)芒果扩展阅读:
芒果是杧果(中国植物志)的通俗名(拉丁学名:Mangifera indicaL.),芒果是一种原产印度的漆树科常绿大乔木,叶革质,互生;花小,杂性,黄色或淡黄色,成顶生的圆锥花序。核果大,压扁,长5-10厘米,宽3-4.5厘米,成熟时黄色,味甜,果核坚硬。
芒果为著名热带水果之一,芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。
参考资料:芒果 网络
3. 中国哪里有种芒果的
中国有六个地方种芒果。
第一,广西
广西芒果主要产区集中在百色、钦州、南宁、玉林及柳州的南部等地区。以中晚熟品种为主,主要的栽培品种有:台农1号、桂热82号、紫花芒、红象牙芒等。成熟期在6月上旬至9月中旬。
第二,海南
全省都有芒果种植,主要分布在昌江、东方、三亚、陵水、乐东、万宁等市县。海南以早熟品种为主,优质品种有:吕宋芒、白象牙芒、椰香芒、爱文芒、台农1号等。海南芒果成熟期在3月中旬至6月中旬,收获上市时间一般在4月下旬开始。而海南三亚芒果正常收获上市时间为5—6月,通过反季节芒果生产技术,芒果可提早于2—4月份上市。吕宋芒海南可在5月份上市,比广东、广西提前一个半月;白象牙芒也在5、6月份上市,比云南早30~50天。
第三,广东
广东除粤北山区外,其余各地都有芒果种植,而主产区集中在湛江、茂名和珠江三角洲等地区。以早中熟品种为主,主要的栽培品种有:台农1号、椰香芒、金煌芒、紫花芒、东镇红芒、粤西1号芒等。广东芒果成熟期在6月下旬至8月中旬,海南芒果上市不久,广东芒果就陆续上市了。
第四,云南
云南省芒果主要分布在临沧、华坪、红河、普洱、玉溪、西双版纳等地。以中晚熟品种为主,主要的栽培品种有:金煌芒、三年芒、肯特芒、白象牙芒、爱文芒、红芒6号、凯特芒等。成熟期在6月中至8月下旬(或9月上旬)。每年的7、8月份是云南永德县的芒果大量成熟上市的时节。
第五,福建
福建省芒果主要产区集中在安溪、莆田、福州等地。主要的栽培品种有:红花芒、紫花芒、桂香芒等。
第六,四川
四川省芒果主要分布在攀枝花市及凉山彝族自治州的会东、会理、宁南县等地。四川主要是发展中晚熟和晚熟芒果,主要的栽培品种有:凯特、新世纪、爱文、台农1号及红芒6号。成熟期在7月下旬至9月下旬,攀枝花芒果比其它产区晚2~3个月上市,上市时间为7-10月。
(3)芒果扩展阅读
芒果的环境条件
温度
芒果性喜温暖,不耐寒霜。温度最适生长温度为25-30℃,低于20℃生长缓慢,低于10℃叶片、花序会停止生长,近成熟的果实会受寒害。世界芒果生产区年均温在20℃以上,最低月均温大于15℃。中国能正常生长结果的产区年均温为19.8-24.1℃,但以年均温21-22℃,最冷月大于15℃,几乎全年无霜的地区为多。芒果生长的有效温度为18-35℃、枝梢生长的适温为24-29℃、坐果和幼果生长需大于20℃的日均温。
共13张
在树上没有熟的芒果
温度不足,授粉受精不良,甚至花序枯死或种胚败育死亡。气温高于37℃时,小花和果实产生日灼,低于10℃,新梢及花穗停止生长,5℃以下,幼苗、嫩梢和花穗受寒,0℃左右幼苗地上部、成年树的花穗和嫩梢、外围叶片都会受害,严重时枯死。-3℃以下幼树冻死,大树严重受冻。
光照
芒果为喜光果树,充足的光照可促进花芽分化、开花坐果和提高果实品质,改善外观。通常树冠的阳面或空旷环境下的单株开花多,坐果率高;枝叶过多、树冠郁闭、光照不足的芒果同开花结果少,果实外观和品质均差。可通过整形修翦,改善园内、树内的光照条件以提高产量和延长盛产期。
水分
芒果在年雨量700-2000毫米的地区生长良好,华南地区年雨量分布不均常对生长发育带来影响。花期和结果初期如空气过分干燥,易引起落花落果;雨水过多又导致烂花和授粉受精不良;夏季降雨过于集中,常诱发严重的果实病害;采收后的秋旱多影响秋梢母枝的萌发生长。
土壤
芒果对土壤要求不苛,在海拔600米以下的地区均可栽培芒果。但以土层深厚,地下水位低于3米以下,排水良好,微酸性的壤土或沙壤土为好。
地理分布
产云南、广西、广东、福建、台湾,生于海拔200-1350米的山坡,河谷或旷野的林中。分布于印度、孟加拉、中南半岛和马来西亚。本种世界各地已广为栽培,并培育出百余个品种,中国栽培已达40余个品种。
参考资料:网络芒果
4. 芒果的种类有哪些
主流品种如下:
1、桂七芒:又名桂热82号,俗称桂七芒,树势中等,枝条开张花期较迟,属晚熟品种,成熟期8月中、下旬。丰产稳产。
2、台农1号:台农一号芒是台湾省风山热带园艺分所用海顿(Hden)和爱文(Irwin)杂交选育的矮生早熟新品种。对炭疽病抗性强,耐贮运,货架寿命长。目前是海南的主载品种。
3、青皮芒:泰国白花芒又名青皮芒,原产泰国,其特点是自果实的腹肩至果腹有一条明显的沟槽,果皮多为暗绿色,果肉淡黄色,质腻滑,味浓甜,芳香,纤维少,品质优。
4、金煌芒:金煌芒是台湾自育品种,树势强,树冠高大,花朵大而稀疏。果实特大且核薄,味香甜爽口,果汁多,无纤维,耐贮藏。平均单果重1200克。成熟时果皮橙黄色。品质优,商品性好,糖分含量17%。中熟,抗炭疽病。
5、凯帝芒:凯帝芒原产美国,以高产、优质著称,是美国主要栽培品种之一,也是台湾的主要栽培品种,果肉厚,质腻滑,纤维少,味甜芳香,品质优良。种子小,仅占果重的7.5-8%,单胚。
6、红象牙芒:该品种是广西农学院自白象牙实生后代中选出。长势强,枝多叶茂。果长园形,微弯曲,皮色浅绿,桂果期果皮向阳面鲜红色,外形美观。
7、玉文芒6号:果实大,平均单重达1000-1500克,果形艳丽,呈紫红色,较多纤维质,种核薄,可食率高,果肉细腻,口感佳,可溶固形物达17-19,丰产性能较好,2002年从台湾引进,有一定面积和产量。
5. 芒果是什么样子
品种: 芒果果实呈肾脏形,主要品种有土芒果与外来的芒果,未成熟前土芒果的果皮呈绿色,外来种呈暗紫色;土芒果成熟时果皮颜色不变,外来种则变成橘黄色或红色。芒果果肉多汁,味道香甜,土芒果种子大、纤维多,外来种不带纤维。 营养成分:芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。再者,矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分之一。 果实的大小、形状、色泽、纤维多少、核大小等,是区别芒果品种的主要依据,但芒果的品种、品系很多,过去多用实生苗繁殖,产生了许多自然杂交种,新的品种又不断地被人工培育出来,如目前菲律宾大学研究人员用人工遗传方法培育“无核”芒果,已取得初步成绩,所以现在全世界约有1000多个芒果品种,且一直都没有一个完整的品种分类系统。由于品种不同,芒果最大的重达几公斤,最小的只有李子那么大;形状各有不同,圆的、椭圆的、心形的、肾形的、细长的、丰厚的等都有;果皮颜色有青、绿、黄、红等色;果肉有黄、绿、橙色等色;味道有酸、甜、淡甜、酸甜等。
6. 芒果的功效与作用
芒果功效:
治疗小便不利;治疗慢性咽喉炎、声音嘶哑;治疗闭经;治疗咳嗽痰多。
芒果作用:
抗菌消炎
芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等,芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球 菌、大肠杆菌的作用,可治疗人体皮肤、消化道感染疾病。
防癌抗癌
芒果果实含芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物,具有抗癌的药理作用;芒果汁还能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间缩短。因此食芒果对防治结肠癌很有裨益。 另外,多吃芒果对女性乳腺癌的预防也很有作用。
防治便秘
土芒果中含有大量的纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。
祛痰止咳
芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。
(6)芒果扩展阅读:
芒果禁忌:
1、芒果和酒不能同食
芒果和酒都是辛辣的食物,多吃对人的肾脏有害。
2、芒果与海鲜不能同吃
两者同时吃不容易消化,而且芒果与海鲜两者都是易过敏的食物,如果同食的话,容易过敏。
3、芒果与大蒜等辛物同食不能同食
芒果中含有打来那个的果酸、氨基酸、蛋白质等。这些物质中含有刺激性物质比较多,解读到人体的皮肤后,就会造成过敏,严重者会出现红肿、疼痛现象。
不要与辛辣之物同吃,多吃对人的肾脏有害。辛辣食物除了大蒜之外,还有我们常吃的葱、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮 、八角、小茴香等味比较冲的食物。
4、芒果和菠萝不能同食
这两种水果一同食用容易引发过敏,因为芒果、菠萝本身含有容易引起皮肤过敏反应的化学成分,鲜芒果中含有单羟基苯或二羟基苯。不完全成熟的芒果里还含有醛酸,他们对皮肤黏膜有一定的刺激作用,可引发口唇红肿,又痒又痛,重者还会出现水疱和糜烂。
参考资料来源:人民网-吃芒果有禁忌 芒果不能和什么一起吃