❶ 请问原浆酒是什么意思
原酒，顾名思义，就是没有经过勾兑的，原汁原味的酒。中国白酒，专指纯粮固态法酿造的粮食酒。中国纯粮固态粮食酒的生产工艺决定了江北酿造出的原酒酒度一般在70°----73°之间（川贵地区生产的粮食酒，因地区原因，原酒酒度最高65°---68°）。为确保上市的琅琊台原酒口感协调，琅琊台集团通常是把生产的新酒存入恒温地下酒窖中，让其自然老熟2—3年，使其口感更加协调，酒体更加丰满。经过2—3年的储存，原酒的酒度会消耗1°—2°，储存2---3年的琅琊台原酒度数一般维持在68°---71°之间。商品原酒需要一个统一的酒度作为生产标准，经过权衡，琅琊台集团认为70°是最贴近基础原酒度数的标准化酒度，因此，琅琊台商品原酒的度数就标准化为70°。70°琅琊台原酒也就是最纯粹、真正意义上的原酒。目前市面上泛滥的各种其他品牌的原浆酒，因为达不到最接近原酒的70°酒度，因此不能称为原酒。
❷ 什么是原浆酒
直白点讲，新蒸馏出来的酒，一般称为“原酒”，也叫“新酒”。新酒不能直接勾兑成品酒，需要入库老熟一段时间，然后再进行加浆（就是兑水）和勾兑。经过老熟，酒质趋于稳定而可用于勾兑出厂的酒一般称为“基酒”。
以上术语均不能以“原浆酒”替代使用。
如果在下没有记错的话，“原浆酒”一词的使用应该是始于2000年，当时古井贡推出了一个新产品，叫做“古井贡酒原浆酒”。根据宣传，古井贡的“原浆酒”最大的特色在于：在勾兑时以酒兑酒，保持了原汁原味的口感。饮后使人有种怀旧的美好联想，找回过去至纯至真的感觉。?
这样看来，古井贡的“原浆酒”，是古井贡自创的一个产品定义，而并非专指原酒。
再后来，市场上出现了很多标明“原浆酒”的白酒，有点不明就里、盲目跟风的意思。所以“原浆酒”这个概念就逐渐变的模糊了，因为没有固定定义，不同的酒厂便根据自己的需要，任意解释。
所以在下个人以为，一般的消费者可以将这个词视做一个宣传用语，而不必理会。且不可将标有“原浆酒”字样的白酒一律视为纯粮酒。
❸ 什么是原浆酒原浆酒可以直接喝吗
原浆酒指没有勾兑直接由纯粮酿造的酒，可以直接喝。但市场很多“原浆酒”并不是真正的原浆酒，我只买谷养康纯粮酒，非常好喝，承诺零添加，是无添加的纯粮食酒，在天猫卖得很好。
❹ 原酒和原浆酒的区别是什么
原酒和原浆酒有什么区别？
原浆酒是将粮食通过制曲、发酵、蒸馏酿造而成的酒，完全是不勾兑不加水的原始。而原酒就是原浆酒，简单说就是通过纯粮固态发酵和蒸馏而成的白酒。
质的原酒是专门用来调酒的，需要专门生产的。
原酒可以直饮吗？
原酒能直接喝但不好喝。不是因为杂质多，而是香气成分太多。而新酿的原酒也能喝，只不过度数较高，喝起来又辣又烧喉，而如果把新酿的原酒接到容器里放置一阵子后再搅匀，喝起来就会舒服许多。
工业原酒和成品原酒的区别？
按字面上的意思简单理解，工厂里刚刚生产出来或者存放在酒窖里的原酒，称为工厂原酒，也就是我们说的基酒。市场上销售的原酒，就称为成品原酒。
成品原酒，是将调味酒与不同级别、不同配料、不同年份、不同发酵时间的基酒（工厂原酒）进行巧妙搭配而成的酒。从色、香、味等多方面来看，勾调之后的原酒，酒体更协调，口感更舒适，消费者更喜欢。
工厂原酒在酒厂里有年份等级之分，但在市场上，成品原酒并没有级别之分，反倒是在价格上千差万别，500ml有的售价几百元，有的售价仅几十元。
为什么要勾兑原酒？
首先是原酒的成本较高，更多的酒厂选择用相应比例的原酒和食用酒精进行勾兑，使口感达到，使利润最大化。
其次，商品酒的基本要求是无色透明，而没有经过勾调的原酒由于香气成分等物质太多，在一定的低温下酒体会变浑浊，直接上市的话就成了不合格产品。
勾兑过的原酒还是原酒？
用原酒勾原酒生产出来的酒还应该叫原酒，因为在勾调过程中没有添加任何香精、香料等芳香物质，还保持着原酒的本来属性，只是进行了巧妙搭配而已。而用原酒加分、用酒精勾调出来的酒，不能叫原酒。
原酒有标准吗？
目前白酒市场上，对于原酒没有标准，也没有检测是否是原酒的方法。因此，市场上销售的原酒不排除有假冒伪劣的可能。从口感上，一些用食用酒精勾兑的白酒与纯粮固态发酵白酒的区别并不大。所以消费者在购买原酒的时候，更是要打起十二分精神，真假原酒难辨认。
而打着原酒生产以及出售的酒企，希望你们可以扪心自问，问心无愧。我觉得只有纯粮固态发酵的白酒才有生命力，任何弄虚作假的酿酒技术，看似昂贵精美的包装和名号都是不实在的存在，酒企都应该实实在在做酒，做良心酒，做诚信酒，做纯粮固态发酵的酱香酒。
❺ 原酒和原浆酒的区别是什么
原酒和原浆酒，就差了一个字，经常让人们傻傻分不清楚。那么原酒和原浆酒有什么区别？
事实上，只要是原粮好酒，只要密封得好，存放一定时间都会感觉好喝。因为在存放期间，酒的度数会自然降低，酒分子也会发生细微变化，这时喝起来就会更适口，也正所谓酒是陈的香。原酒也是一样的道理，经过自然降度的原酒好喝，因此时间越长也越有价值，值得存放。
原酒和原浆酒是两个相互独立的个体，原浆酒就是将粮食通过制曲、发酵、蒸馏酿造而成的酒，完全是不勾兑不加水的原始酒液。原酒是指以粮谷为原料，用大曲、小曲或麸曲及酒母等作为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成，未添加非白酒发酵产生的呈香、呈味物质，可作为白酒基酒和调味酒使用的白酒。
❻ 原浆酒和白酒的区别
主要区别是，性质不同、制作特点不同、来源不同。具体如下：
一、性质不同
1、原浆酒
原浆酒属于白酒的一种，是指粮食通过酒曲发酵成酒的原始酒液。
2、白酒
白酒，是中国酒类（除了果酒、米酒外）的统称，又称烧酒、老白干、烧刀子等。
二、制作特点不同
1、原浆酒
通过酒曲发酵成酒，完全不勾不兑。
2、白酒
以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。
三、来源不同
1、原浆酒
粮食。
2、白酒
酒母、淀粉或糖质。
酒危害：
酒的主要成份是酒精，化学名叫乙醇。乙醇进入人体，能产生多方面的破坏作用。
血液中的乙醇浓度达到0.05%时，酒精的作用开始显露，出现兴奋和欣快感；当血中乙醇浓度达到0.1%时，人就会失去自制能力；如达到0.2%时，人已到了酩酊大醉的地步；达到0.4%时，人就可失去知觉，昏迷不醒，甚至有生命危险。
酒精对人的损害，最重要的是中枢神经系统。它使神经系统从兴奋到高度的抑制，严重地破坏神经系统的正常功能。过量的饮酒就是损害肝脏。慢性酒精中毒，则可导致酒精性肝硬化。
过度饮酒伤身，但是最伤身的是空腹饮酒。空腹饮酒会刺激胃黏膜，容易引起胃炎、胃溃疡等疾病。空腹饮酒还会引发低血糖，会导致我们体内葡萄糖供应不足，会出现心悸、头晕等现象。
以上内容参考：网络-原浆酒
以上内容参考：网络-白酒
❼ 原酿酒与原浆酒分别是什么意思
现在所谓“原酿酒”应该多是指用传统方法和工艺生产的以区别“现代科学够对工艺”生产的白酒.不过也有以商品名为幌子的保持原酿风味的白酒,鱼龙混杂不一而足.选购时还要认真区分的.
原浆酒指粮食通过曲发酵成酒,完全是不勾不兑的原始酒液.在中国的酒行业中“原浆酒”可以说是具有最悠久的历史.上世纪60年代以前,中国传统意义上的白酒都是属于原浆酒的范畴.原浆酒是集营养、健康、时尚、美味、高雅、高质六大优势为一身的高品质健康酒,也是中国未来白酒的发展趋势.
通俗点说：原酿酒就是古法酿酒 原浆酒就是酒厂酿酒时打出的第一道酒
❽ 酒是原浆的是什么意思
在中国的酒行业中“原浆酒”可以说是具有最悠久的历史。上世纪60年代以前，中国传统意义上的白酒都是属于原浆酒的范畴。因为古代的白酒大都是粮食通过曲发酵成酒，完全是不勾不对的原始酒液，也就是我们现在所说的“原浆酒”。而勾兑酒是在上世纪60年代以后出现的，当时由于粮食供应紧张，为节约酿酒用粮，很多酒厂以食用酒精加入增香调味物质，模拟传统原浆酒的口感。进入80年代以后，原浆酒曾经一度消失，勾兑白酒的技术日益成熟开始大行其道。现今几乎所有的消费者喝的白酒大多是用食用酒精加其他化学品勾兑而成的勾兑酒，也称新白酒。