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宜宾酒

发布时间: 2022-01-12 02:28:49

『壹』 宜宾酒的历史

宜宾,自古以来就是一个多民族杂居的地区。聚居此地的各族人民依托世代承传的习俗和经验,曾经在不同的历史时期,酿制出了各具特色的历史美酒。目前有史可考的,诸如先秦时期僚人酿制的清酒、秦汉时期僰人酿制的蒟酱酒、三国时期鬏鬏苗人用野生小红果酿制的果酒等,都是当时宜宾地区少数民族的杰作,无不闪烁着古代中国人对酿酒技术的独到见解和聪明才智。汉代刘安在《淮南子》中说:“清盎之美,始于耒耜”,其意为酿酒是在农耕之后发展起来的。宜宾地处岷江、金沙江、长江三江交汇处,水质良好,还有甘冽地泉,且土质、气候都适合酿酒,故而历史上各朝各代均有佳酿问世,成为中国酒文化发祥地之一。万里长江第一城――酒都宜宾,是中国酒文化的缩影。这里雨热同季、气候温和、空气湿润、土壤最适宜酿酒所需微生物的生长,有道是“川酒甲天下、精华在宜宾”。宜宾的酒文化具有2000多年的历史,五粮液就是中国酒文化的提炼和结晶。

『贰』 宜宾有那些名酒

宜宾名酒有五粮液、叙府酒、尖庄酒、金潭玉液、红楼梦酒等。

1、五粮液

四川宜宾红楼梦酒业股份有限公司位于“万里长江第一城”——酒都宜宾。这里青山郁郁,流水淙淙,空气湿润,土层丰厚,粘软适度,回潮性好,更有“丹山碧水”的地下良泉,水质清澈,甘冽、无污染,富含多种微量元素,适宜多种微生物的生长,酿酒条件得天独厚。

以上内容参考网络-五粮液

以上内容参考网络-四川宜宾市叙府酒业股份有限公司

以上内容参考网络-尖庄酒

以上内容参考网络-金潭玉液

以上内容参考网络-红楼梦酒

『叁』 宜宾都有什么酒的品质比较好

宜宾酒拥有10个"四川名牌"产品,"五粮液、五粮春、五粮醇、金潭玉液、叙府牌、华夏春、红楼梦"酒等7个"中国驰名商标"。

『肆』 宜宾为什么盛产酒宜宾酒的历史黄庭坚和宜宾酒的关系

宜宾,自古以来就是一个多民族杂居的地区。聚居此地的各族人民依托世代承传的习俗和经验,曾经在不同的历史时期,酿制出了各具特色的历史美酒。目前有史可考的,诸如先秦时期僚人酿制的清酒、秦汉时期僰人酿制的蒟酱酒、三国时期鬏鬏苗人用野生小红果酿制的果酒等,都是当时宜宾地区少数民族的杰作,无不闪烁着古代中国人对酿酒技术的独到见解和聪明才智。
特别是到了南北朝时期(公元420年-589年),彝族人采用小麦、青稞或玉米等粮食混合酿制了一种咂酒,从此开启了采用多种粮食酿酒的先河。咂酒因其饮酒的方式而得名,酿时先将粮食煮透、晾干,再加上酒曲拌匀,盛于陶坛中,用稀泥将坛口密封,并用草料覆盖,让其发酵,十余天即成。饮用时,揭开泥封,往罐内注水,饮酒者每人持一根竹管直接从罐内吸饮,一边喝一边加水,直到没有酒味为止。
万里长江第一城――酒都宜宾,是中国酒文化的缩影。这里雨热同季、气候温和、空气湿润、土壤最适宜酿酒所需微生物的生长,有道是“川酒甲天下、精华在宜宾”。宜宾的酒文化具有2000多年的历史,五粮液就是中国酒文化的提炼和结晶。
宜宾自古是多民族聚居的地方,历代各民族分别创造了各具特色的历史名酒,先秦的清酒,秦汉的蒟酱,南北朝的咂酒,唐代“春酒”、“重碧酒”;宋代的“荔枝绿”、“姚子雪曲”,明代的杂粮酒……

『伍』 宜宾市生产白酒的公司有哪些

叙府酒业、李庄白酒、安宁烧酒、宜府春酒厂、红楼梦酒业
等。

1、叙府酒业

四川省宜宾市叙府酒业有限公司位于宜宾市西郊,翠屏山之麓。公司占地面积320亩,拥有优质窖池800多口,年生产能力1万吨,具有高、中级职称60余人。国家级、省级、市级评酒委员多人,有先进的全套检测设备和技术。

公司不断开发出适销对路的新产品,现已形成“叙府牌”叙府特曲、叙府大曲、星级叙府、叙府窖酒、叙府纯粮液等五大类,七十多个品种,能满足城乡不同阶层人士的需求,产品已拓展到20多个省(市)、台湾、香港,澳门等地。

2、李庄白酒

李庄白酒,四川省宜宾市翠屏区李庄镇特产,中国国家地理标志产品。

李庄白酒以独特的纯古法酿制工艺,酿造出具有川南小曲独有的“清澈透明、清香纯正、糟香舒适、醇厚甘甜、回味悠长”的清香型白酒特质,最关键是好喝却不贵,所以多年以来,深受百姓喜爱。

3、红楼梦酒业

红楼梦酒业集团股份有限公司属(四川怡安建设集团投资控股企业),位于——“万里长江第一城” 酒都宜宾,前身为国家二级企业四川宜宾红楼梦酒厂。

该厂始建于1979年,是中国七大历史文化名酒(其余是五粮液、茅台、郎酒、泸州老窖、汾酒、剑南春),红楼梦酒于2007年荣获“中国驰名商标”。

4、安宁烧酒

宜宾安宁酒厂位于中国白酒金三角核心产区、中国白酒之都——四川宜宾,坐落于国家级风景名胜区蜀南竹海长宁县,毗邻国家AA级风景旅游区、佛教圣地佛来山的开佛乡。

5、宜府春酒厂

四川宜府春酒厂,位于邛崃市中国名酒工业园内,主要生产浓香型、酱香型、清香型和芝麻香型纯粮原浆酒。采用传统与现代相结合的方式,创四川原浆酒酿造品牌。

公司占地面积200余亩,建筑面积65000平方米,发醇窖池2000口,年产浓香型、酱香型为主。公司干部员工300余人,其中省评委、酿酒师、勾兑师、优秀评酒师、高中级酿酒工程师等达到30余人,并有国家级评委1人。

『陆』 宜宾酒的核心竞争力

市质监局相关人士表示,自然因素和人文因素是申办地理标志产品保护的重要标准和关键所在。自然方面,宜宾土地肥沃,气候温和,水资源丰富,使宜宾形成了独特的酿酒微生物群;人文方面,宜宾酒的历史可以追溯到4000多年前;唐宋时期,宜宾酿酒已经达到相当规模;宜宾江北公园流杯池石刻是目前国内保存最完整、内容最丰富的酒文化遗迹。而这些都构成了宜宾申报“宜宾酒”地理标志的“核心竞争力”。

『柒』 四川宜宾叙府酒价格

20年,52度叙府生态窖龄酒价格

『捌』 宜宾酒而久知酒业有限公司怎么样

宜宾酒而久知酒业有限公司是2017-03-13在四川省宜宾市翠屏区注册成立的有限责任公司(自然人独资),注册地址位于宜宾市翠屏区江北五粮液大道旧州路15号1幢1-3层附1号1楼。

宜宾酒而久知酒业有限公司的统一社会信用代码/注册号是91511502MA62HGYL4C,企业法人冯中海,目前企业处于开业状态。

宜宾酒而久知酒业有限公司的经营范围是:批发兼零售:酒类、茶叶、预包装食品、书刊;设计、制作和发布国内广告;电子商务。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)。

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『玖』 宜宾酒的介绍

2010年7月22日,宜宾市质量技术监督局向媒体透露,宜宾目前正积极开展“宜宾酒”地理标志产品商标的申报,以进一步促进宜宾形成白酒资源共享、产供销一体、产学研结合的“中国浓香型白酒原产地”。申报结果预计今年底前揭晓。 “申报地理标志产品保护对保证宜宾酒特别的品质有重要作用,对宜宾酒产业的积聚、发展和巩固宜宾酒在中国白酒金三角中的地位都有重大意义。”

『拾』 老宜宾酒和宜宾酒有的区别

“宜宾酒”泛指四川宜宾地区的所有酒类,而“老宜宾酒”是一个四川白酒新品牌,是三友酒业集团推出的新品,有着“入口绵,落喉甜,醒酒快,不上头,馥郁丰满,浑厚醇香”的独特风格。