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黑枸杞如何食用

发布时间: 2022-02-02 03:28:53

① 黑枸杞怎么吃,注意什么

正确食用方法
(1)直接嚼服:把黑枸杞放在锅里蒸数分钟或者微波炉烘烤数秒(时间不宜过长)每日早晚直接嚼服。
(2)煮粥或蒸米饭:在煮粥或蒸米饭时,待水开后,将洗净的枸杞放入,煮熟后即可食用,色香味俱全。
(3)泡水:将洗净的枸杞放入杯中,事宜的水温浸泡几分钟后即可喝水、吃果。
(4)泡酒:枸杞可浸泡于黄酒或白酒内,七天后即可服用。
(5)煲汤、炖肉 时加适量枸杞,既增加了色、香、味,又起到了食补的作用。
注意事项
(1)、用冷水或温水(温度过高会破坏黑枸杞中的花青素,建议50-75度水温)冲泡。当营养成分和花青素释放完之后,部分果实会呈略透明的白色。
(2)、黑枸杞在碱性水中侵泡呈现蓝色,在酸性水中侵泡呈现紫色,所以黑枸杞用自来水冲泡会是蓝色,矿泉水冲泡是紫色。
(3)、黑枸杞冲泡后,弥漫着浓浓的蓝色或者紫色,是富含极高的花青素的缘故。等待5分钟左右即可饮用,直到把水喝清,再把黑枸杞吃掉。

② 黑枸杞怎么吃最好

宁夏枸杞果实称西枸杞或甘枸杞,供药用,主产于宁夏、甘肃,是中国著名特产。 中医很早就有“枸杞养生”的说法,认为常吃枸杞能“坚筋骨、轻身不老、耐寒暑”。所以,它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。《神农本草经》记载:枸杞味苦寒,主五内邪气,热中、消渴,久服坚筋骨,轻身不老。 《本草汇言》认为枸杞能使“气可充,血可补,阳可生,阴可长,风湿可去,有十全之妙焉。”根据中医理论,其主要功能是通过补肾而生精血,精生则充髓,骨髓充盛则阴血得以滋生,肝血自能随之充盈。 本草纲目记载:枸杞,补肾生精,养肝,明目,坚精骨,去疲劳,易颜色,变白,明目安神,令人长寿。枸杞由于其延年益寿的功效又名“却老子”,擅长明目,俗称“明眼子”。 《 保寿堂方》记载,古代有位人称“赤脚张”的异人,向猗氏县一位老人传授了一种食用枸杞子的方法,这位老人坚持食用,活了一百多岁,“行走如飞,发白变黑,齿落更新,阳事强健。”历代养生家、医学家都很看重枸杞的补养功效。早在《神农本草经》中就指出“久服坚筋骨”;《本草经集注》和《名医别录》都说枸杞擅长“补益精气”;《食疗本草》也说:“能益人,去虚劳”。 很多人喜欢用枸杞泡水、泡酒或煲汤,有些人不管三七二十一就争相效仿,其实枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用,但并不适合所有人食用,也不是随便怎么吃都行的。今天女人就要靓就为大家说说枸杞子的正确吃法。 一是可鲜食,新摘的枸杞子晶莹红润,汁浓充盈,嘴嚼味甘润口,每日可食十克左右,多食不宜; 二是将枸杞子单独或加入复方遵医嘱煎服; 三是置酒中浸泡,通常一市斤枸杞子加白酒三市斤,浸泡两周即可饮酌; 四是用枸杞子泡水或泡茶,每次与茶叶一起投放8到10颗,反复冲饮,茶尽杞进,味道甘甜,杞味郁浓; 五是将枸杞子烹调入菜肴 在成品枸杞子中可能会有些颗粒末端有非霉变的小黑点,那是枸杞姑娘采摘鲜果时不小心碰伤的,并不妨碍食用。 不要过量食用 现在,很多关于枸杞子毒性的动物实验证明,枸杞子是非常安全的食物,里面不含任何毒素,可以长期食用。但任何滋补品都不要过量食用,枸杞子也不例外。一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适;如果想起到治疗的效果,每天最好吃30克左右。 直接嚼着吃效果更好 用枸杞子泡水或煲汤时,其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响,枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。直接用嘴嚼,对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分,更有利于发挥枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子时要注意,在吃的数量上最好减半,否则容易滋补过度。 什么人最适合吃枸杞 最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效。脾胃虚弱有寒湿、泄泻者;外感热邪时等都不能吃枸杞子,否则会雪上加霜。枸杞子温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

③ 黑枸杞都可以怎么吃啊

黑枸杞的4种正确吃法
黑枸杞是很好的养生保健品,当是很多人不知道怎么正确吃黑枸杞的方法,下面没详细的介绍4种最常见的食用方法.让每个黑枸杞爱好者否可以正确的食用黑枸杞.只有正确的食用了黑枸杞才会有养生的效果.

工具/原料

黑枸杞500g

50度以下的开水
500ml的玻璃杯子
500ml60度的白酒
黑枸杞泡水的正确方法

一、黑枸杞泡水喝
1.黑枸杞10克,放到100ml的杯子中
2.往杯子里倒入3分之二的水.水温不要超过50度.
3.过2分钟以后即可使食用.
4.一杯水可以冲泡4次.
5不同的水泡的颜色不一样
二、黑枸杞泡酒食用方法

1.黑枸杞50克.
2.白酒500克.
3.把50克黑枸杞放到白酒里泡15天,即可饮用.
三.黑枸杞煲汤的食用方法

1.黑枸杞100克.
2.在煲汤时,等到汤好了以后在放入黑枸杞.小火煲10分钟就就就可以了.
3.开锅食用
四.直接食用黑枸杞.

1.把黑枸杞洗干净.
2.直接放到嘴里食用即可,
3.当是不要不要过多食用.每天30克就可以了.

④ 黑枸杞怎么吃效果最好

但凡提到“枸杞”,总会伴有养生、保健、长寿等词语出现,枸杞不知从何时起成为了全民养生佳品。生活中大家最常见到的是普通红色枸杞,有时也会看到有售卖黑枸杞的地方。很多人认为黑枸杞肯定比红枸杞更加优秀,养生效果更突出;然而,这一切仅仅是您的“单相思”,聊聊“黑枸杞”,帮助大家理性看待。枸杞,仅仅是一种普通食品,它真的不优秀,也根本治不了病,无论是红的还是黑的。


黑枸杞泡水,好处还是有的:

综合考虑现代人的生活状态,综合考虑现代人的“生活瑕疵点”,很多人存在“饮水不足”的问题。正因为如此,用黑枸杞泡水就可以从侧面增加每日的饮水量,这是一种靠谱的作用,以此就能够促进肠道代谢,预防便秘、长痘等干燥问题。

另外,常吃黑枸杞、常用黑枸杞泡水饮用还能美化我们的心情,让我们变得更加开心;酸甜可口,美妙生活。

⑤ 黑枸杞怎么吃

黑枸杞的吃法:成年人每天3-6克黑枸杞泡水,自来水冲泡呈蓝色(碱性水)、矿泉水冲泡呈紫色(中性水)直接饮用。冲泡5-6遍,黑枸杞中的有效营养物质全部浸出,直至水变为白色为止。也可以配菜。

黑枸杞是我国西部特有的沙漠药用植物品种,它与我们常用的红枸杞是同属植物,也就是“亲兄弟”的关系。维吾尔族医生常用黑枸杞果实及根皮治疗尿道结石、牙龈出血等;藏医用黑枸杞治疗月经不调等;在民间多作为滋补强壮、明目及降压药。黑枸杞味甘、性平,其主要功效有:增强免疫力,抗疲劳;补肾益精,生津止渴;

改善血液循环;改善睡眠;养肝明目。黑枸杞富含蛋白质、枸杞多糖、维生素、微量元素等多种营养成分,还含有丰富的天然原花青素(红枸杞不含),是原花青素含量最高的天然野生植物。总的来说,黑枸杞的功效、用法、用量都类似红枸杞,抗氧化、抗衰老作用比红枸杞还好。

⑥ 黑枸杞的正确食用方法

黑枸杞的正确食用方法如下:
(1)黑枸杞可以直接嚼食,泡水,煲汤,入药,泡酒。
(2)成人每天服用3-5克那就是每天服用10-30粒最好。可以通过本人身体状态增减食用量,实现最好作用;应该要长期坚持每天服用一点,才能够有成效。
(3)泡水饮用时,一定不可使用沸水直接泡(最好使用60℃以下微温的水或凉水为宜),黑枸杞中的花青素怕高温,水温太高会伤害花青素,待花青素全部释放之后,果肉就会呈现半透明白色,可以马上吃了,因为果肉中还遗留一些营养,扔掉有点可惜了。
黑枸杞适合人群:
①体质虚弱、肾虚者适合:黑枸杞富含多种人体所需要的营养物质等,常常服用可滋补强身、加强免疫力、补肾益精等。
②皮肤粗糙没弹性,皱纹多、气色差的人需要:黑枸杞包含大量的花青素,是如今花青素含量最多的植被,有抗氧化作用,让皮肤鲜嫩有弹性,长期饮用能改变肤色,使皮肤红润有光泽。
③常常加班、熬夜,睡觉不好的人需要:黑枸杞中的花青素能保护脑神经不被氧化,稳定脑组织,常常服用黑枸杞能够改善睡觉质量。
④长期使用电脑、手机的人需要:黑枸杞中花青素能有效去除自由基,因此抵抗电脑手机对身体的辐射,可缓解疲劳,减缓身体压力和对皮肤的伤害。
⑤眼睛干燥、视力下降的人需要:黑枸杞富含的花青素有护肝明目,增进视力的作用,常常服用对青少年假性近视,视疲劳等症状都有很好的保健作用。

⑦ 黑枸杞怎么吃才正确

黑枸杞的药用价值非常的高,一般产自我国的青海宁夏甘肃等地,内含丰富的微量元素,在中医上来说,黑枸杞性平,里面的蛋白质含量较多,拥有丰富的氨基酸、矿物质以及多糖。

黑枸杞的疗效多,可以补气补血,里面丰富的花青素时女性美容养颜的利器,除此以外,花青素还可以提高人体免疫力,以下介绍几种黑枸杞的基本吃法:

1、看产地:

不同地方因为日照的不同,产出来的黑枸杞营养价值也不同,花青素含量最高的黑枸杞产地是青海。

2、观察是否野生

野生生长环境的黑枸杞虽然果粒大小相对于养殖的来讲会小一点,但是营养价值更高。

3、看性状以及泡水颜色

好的黑枸杞用手捏的时候手感略微软,假冒的黑枸杞水感很硬,颜色上来说,黑枸杞外观形状是深黑色,假冒的黑枸杞外关是暗红色。正宗黑枸杞泡水以后呈紫色,假冒的泡水没什么明显的变化,虽然成熟的黑枸杞果柄会自然脱落,但市面上百分之九十的黑枸杞都带有果柄,这也是其中的判断依据。

⑧ 黑枸杞的吃法

泡水,泡酒,它能提高人体免疫力,在抗肿瘤治疗中能减轻环磷酰胺的毒副作用,促进造血功能恢复,升高周围血的白细胞数,对机体产生保护作用。有降低血糖、血脂的作用。

从免疫学说和抗自由基学说两个方面论述,延缓衰老更具有科学依据,为人们今后更好地利用它延年益寿打下了稳固的基础。

现在的牌子有很多,最好的当属悦享本草青海野生黑枸杞,正宗新鲜,粒大,效果也好

⑨ 黑枸杞的功效与食用方法

黑枸杞具有抵抗衰老、改善睡眠、美容养颜、护肝明目、增强体质、补肾益精等功效。其富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2等各种营养成分,而且含有丰富的天然黑果色素(原花青素)。

黑枸杞可以直接嚼服、泡水、泡酒、煮粥、煲汤炖肉。

  1. 直接嚼服:将黑枸杞放在锅里蒸10分钟或者微波炉烘烤约30秒(时间不宜过长),每天早晚直接嚼服。

  2. 煮粥或蒸米饭:在煮粥或蒸米饭时,待水开后,将洗净的黑枸杞放入,煮熟后即可食用,色香味俱全。

  3. 泡水:将洗净的黑枸杞放入杯中,60度的开水浸泡10分钟后即可饮用。

  4. 泡酒:黑枸杞可浸泡于黄酒或白酒内,泡15天后即可服用。

  5. 煲汤炖肉:煲汤、炖肉时加适量的黑枸杞,既增加了色、香、味,又可起到食补的作用。