A. 半成品菜为什么不火
因为现在的人都忙，更喜欢速食产品。
半成品菜的送时间过长及价格劣势：
1、从配送时间上来看，为了减少损耗，很多半成品菜配送企业都是采用次日达模式。这样一来，顾客下单到收货中间的时间太长，可能中间出现临时事情，不需要订购的情况。这样一来，消费者在下单前就要进行比较长的思考，放弃下单的可能性大大增加。
2、另外，半成品菜配送价格不占优势，而半成品菜本身赋予了加工等，价格就比一般生鲜高，两项相加价格处于生鲜市场劣势，因此在半成品菜配送的定价存在一定的难度。
3、要解决以上的问题，一方面是半成品菜配送公司需要控制好供应链的各个环节，减少产品运营成本，另一方面除了情侣和年轻人群等散客外，需要寻找一些对食材需求量大的餐厅等进行配送，这样来平衡开支。
B. 开一家半成品菜店吃香吗
2018-07-14
半成品菜也称新鲜消毒蔬菜，即将新采摘的蔬菜经过整理（如去掉不可食部分、切分等）、洗涤、消毒等加工操作，在无菌环境中，真空包装而制成的一种产品。
那么开一家半成品菜超市赚钱吗？发展前景如何呢？最近，北京一家著名的便利店里，多出了三列蔬菜水果货架，其中包括多款半成品菜种类。负责人表示，这些半成品菜价格高但效益好，未来，半成品菜可能成为北京市城区内蔬菜销售的发展方向。
据了解，目前，除超市部分采用半成品菜配送和销售模式外，北京等大城市大多农产品市场都没有实现半成品菜销售。而一些发达国家的城市，比如日本东京，进入城区范围销售的都是半成品菜，为人们提供便利的同时，也减少了大量的生活垃圾。
半成品菜也称新鲜消毒蔬菜，即将新采摘的蔬菜经过整理（如去掉不可食部分、切分等）、洗涤、消毒等加工操作，在无菌环境中，真空包装而制成的一种产品。
那么开一家半成品菜超市赚钱吗？发展前景如何呢？最近，北京一家著名的便利店里，多出了三列蔬菜水果货架，其中包括多款半成品菜种类。负责人表示，这些半成品菜价格高但效益好，未来，半成品菜可能成为北京市城区内蔬菜销售的发展方向。
据了解，目前，除超市部分采用半成品菜配送和销售模式外，北京等大城市大多农产品市场都没有实现半成品菜销售。而一些发达国家的城市，比如日本东京，进入城区范围销售的都是半成品菜，为人们提供便利的同时，也减少了大量的生活垃圾。
C. 半成品菜配送 商标属哪一类（类似青年菜君）
青年菜君注册内容包含第31、9、35、43等类别，但是我认为作为一个蔬菜配送商标，我觉得最主要的应该在第31类新鲜蔬菜产品、第9类网络App,第35网店、市场营销、第39类运输这4个方面进行注册。有疑问可以再联系我。
D. 净菜半成品配送餐馆怎么处理细节
净菜半成品处理细节要净菜加工，其实就是指新鲜蔬菜经过分级、整理、挑选、清洗、切分、保鲜和包装等一系列处理后，保持生鲜状态的产品。
净菜加工后消费者购买后不需要再作进一步处理或适当水洗，即可直接烹调食用的蔬菜， 净菜配送就是这些经过简单的加工或者包装过的蔬菜直接送到有需要的酒店。
食堂净菜配送首先要注意的就是合作方对于净菜的质量要求，净菜本身是已经经过消毒处理的新鲜蔬菜，一般来说合作方不会对蔬菜的产品质量有过多的要求，但还是需要注意的，防止合作方在写合同内容时将不符合实际的产品要求写进去。
净菜配送注意事项
生鲜蔬菜的配送前期要根据实际情况，和购买货物的店家进行初步交流，有条件的话最好提前要去店家进行实地走访一下，这样一来可以通过和店家进行初步思想上的交流，知道店家对蔬菜的品种、规格有一个大致的了解，这一步非常关键，可以为以后的配送服务提供一个良好的开端。
服务质量一定要高，车辆要定期进行消毒，虽然蔬菜比水果的保质期会长一些，但是如果不精心操作的话，也是很容易造成蔬菜的腐烂，造成店家和配送公司的双重损失。
在服务质量方面，一定要把握好力度，如果一旦服务质量跟不上的话，很容易就被淘汰。车辆定期消毒是必须的，尤其是现在在疫情期间，如果没有一个好的消毒环境，同样也会给人一种不正规的感觉。
E. 想做半成品菜，不知道市场前景如何
发展空间和市场潜力很大。
每日优鲜作为线上生鲜巨头，原本就有着稳定的市场和忠实的顾客，疫情推出的名店名菜更是让该品牌出尽风头，同时也让半成品菜行业受到了广大消费者和投资者的关注。
之后的海底捞、京东等半成品菜的推出，完善了供应链和物流体系，更科技的保鲜技术也给了消费者充足的安全感。
虽说半成品菜处于发展期，但该项目的发展空间和市场潜力很大，下一步的全国范围内普及，能够满足消费的更多需求后，定能在餐饮行业立足。
半成品菜的市场优势
由于生活节奏越来越快，很多人无法拥有充足的时间做晚饭，半成品菜就解决了这些难题。此外，“80后”、“90后”中的大多数都不善烹饪，半成品菜可以帮助他们快速、方便地做一顿还算不错的晚餐。
半成品菜主要的消费群体是上班族，这些人工作一天很忙回家也累了，如果自己去菜市场买菜不光累，而且炒一个菜要准备半天很麻烦，但要是天天下馆子吃，又太贵了，这种半成品菜就成了他们的首选。
半成品菜不用洗菜切菜，非常节省时间。避免了上班族/厨艺不精者不是配料不够齐全，就是不会搭配主菜的烦恼，这种半成品菜让顾客省力不少，而且学到不少配菜知识。
以上内容参考 网络——半成品菜
F. 苏州好得睐半成品菜上海哪些莱场有
摘要 苏州市好得睐美食食品有限责任公司，成立于1999年，落于国际资本云集的苏州吴中经济开发区，占地近两万平米，是苏州市专业生产半成品方便菜的企业，也是国内半成品方便菜行业的领跑者。自公司成立以来，好得睐方便菜的创始者汤建英，率领着全体好得睐人，数年如一日，倾心致力服务于老百姓的菜蓝子，为千家万户的厨房送上营养佳肴。
G. 半成品菜的配送
这个倒是方便，做移动的厨房呗～应该会有市场，外卖选择面是广，但味道太单一。只要味道好，别人就会选择你，加油干吧～
H. 大家知道半成品菜有什么优势可以解决什么问题
半成品菜非常方便、省时。能满足现在忙碌的上班一族。许多80后、90后厨艺不精。但半成品菜搭配的比较合理。选择半成品菜也能满足广大普通消费者的需求。能丰富自...
I. 半成品食材配送市场大吗
经济越发达的地方，人就会越懒，越喜欢宅在家。在过去的几年时间里，半成品食材配送已经逐步渗透大洋彼岸的美国，获得不少消费者。调查所得：半成品的忠实订购用户，每年花在半成品订购上的费用会占食品采购总消费的10%-15%。
一、半成品食材配送
有去市场买过菜的人都知道，有些时候看着各种食材，眼花缭乱，但又不知道具体应该买哪种，也不知用哪些配菜烹制。更重要的是购买食材需要花费大量的时间。
半成品食材配送就是把一整道菜里所需要的食材，配置好准确的份量，配送到消费者的家。收费更高，服务更好的一些，还会事先把食材清洗干净，甚至切好。
对于上班族来说，这种服务再好不过了。下班后本来就累，还得逛市场，又要想做什么菜，真的是煎熬。下班回到家就有洗干净的菜，切好的食材，只需要下锅做就可以了，真的方便简单很多。
二、个性营销
不知道吃什么，没关系，只需要输入自己喜欢和不喜欢的菜品，制作难度的高低，食材的热量……消费者就能得到相关的推荐。当然，推荐不只一种，而是多种，让消费者自己选择。
比如：我今天有时间，喜欢吃肉，高热量也没关系。那就会得到多种推荐，其中一个是黑椒牛扒。我喜欢这个，选择就可以了。
针对老用户，还可以根据以往消费记录，分析出相关的喜好，从而推送相对应的食材。消费者订购次数越多，后台数据量越大，推荐的食材就越符合口味。
三、发展障碍
1、留存率
首次尝试半成品食材配送服务的消费者，在一个月后，就会有不少放弃再次使用。一年后，用户留存率达不到2成，只有10%-15%。
2、营销成本高
拉新成本很高，在美国，每获取一个新的用户，大概需要30-80美元。
3、配送成本高
配送食材需要时效性。
配送过早：可能没人接收；即使消费者提供地方存放，但也会影响食材新鲜度。
配送太晚：那还不如自己买回来算了，或者直接叫个外卖来得直接
四、总结
当然，这些都是大洋彼岸的数据，未必适合中国。但对于国内市场，各种大城市的上班族，如何吃得好，吃得健康成为了一大难题。如果半成品食材配送可以解决这些上班族的问题，其市场是很大的。
J. 半成品菜的配送
小子我觉得有前景，因为现在大多年轻人很多在外租房子生活，但买菜做饭总感觉洗菜切菜很麻烦，但又想自己按照自己的口味来做菜，能够有半成品菜直接买到并能够保证安全的话，当然都会愿意选择的。
将生菜用水培技术生产可以作为宣传之一，但是菜单应该丰富一些，尽量将制作过程的清洁公开化，让大家放心。价格在同分量的菜市场菜的3~5倍左右吧（毕竟送货上门）