① 為什麼市場上的藏茶只有康磚和金尖，沒有其他四種花色呢特別想知道金倉、金玉是怎樣的
金玉和金倉也是雅安茶廠有限公司獨家擁有的品牌。一直拼配金尖和康磚的基礎原料，但由於選料和配方的特殊性，加上製作過程中傳統工藝很難掌握好火候。工廠正在進一步通過技改進行攻關，再現傳統工藝，相信在不久就會看到這兩個誕生於唐宋時期的團茶品牌能重新面市。
② 古法黑茶哪個牌子的最好最正宗
36道製作工藝，烘焙、發酵流程都很嚴謹，從採摘到成品時間5年以上。
③ 雅安藏茶的歷史沿革
我國黑茶始制於四川。雅安 歷史悠久，因產於雅安，唐宋以來暢銷藏區而得名，自古以來與藏民族以及我國西北部蒙、維、回、羌等民族同胞日常生活緊密相關。雅安藏茶在不同的歷史時期又稱黑茶、烏茶、邊茶、邊銷茶、四川南邊茶、四川南路邊茶、大茶、雅茶等，民族同胞有「寧可三日無糧、不可一日無茶」、「一日無茶則滯、三日無茶則病」的深切感悟和體會。
《史記·周本紀》載，公元前1066年，周武王伐紂，「南(四川)八部族貢武王荼(茶)」。《明史·茶法》：太祖朱元璋「詔天全六番司民，免其徭役，專令蒸烏茶易馬。」烏茶即藏茶、邊茶，天全即今雅安市天全縣。 《西藏政教鑒附錄》：「茶葉自文成公主入藏地」，即雅安所產龍團、鳳餅茶，貢奉朝廷後作和蕃禮品帶進藏區。之後，雅安藏茶源源不斷輸入西藏，至今已有1300多年歷史。唐、宋以來，朝廷先後行「茶馬互市」、「榷茶制」、「引岸制」等策「以茶治邊」，雅安藏茶迅速發展。《明史·茶法》：宋太祖「設茶馬司於秦、洮、河、雅諸州，自碉門(今天全)、黎(今漢源)、雅(今雨城)抵朵甘、烏思藏(康、藏都司)，行茶之地五千餘里……」，宋熙寧七年在雅設茶馬司，位於今名山新店，其遺址是我國目前唯一可考的茶馬司遺址。
雅安製作技藝，主要依靠茶號和茶廠的傳統藝人、工匠在加工過程中代代口授心記，近代始有文字記載。雅安藏茶生產明朝以前為分散加工，朝廷統一收購經營。清朝允許民間藏茶貿易，私營藏茶企業增多，到清末，雅安、天全、滎經、名山、邛崍等縣茶號有200多家。清光緒三十二年(1907年)，為抗擊英國侵略，抵制印茶入藏，振興雅安邊茶在藏區的地位，川滇邊務大臣趙爾豐及四川勸業道共同主持，組織雅安、名山、天全、滎經、邛崍五縣茶商集資33.5萬兩白銀，在雅成立官督商辦的「邊茶股份有限公司」。辛亥革命後，公司解體。
民國初年，私營茶號恢復到100多家，接著軍閥混戰，強派苛捐雜稅，藏商攜款私逃，很多茶號倒閉，民國二十四年(1935年)僅剩30多家。1939年，西康省成立，國民政府為壟斷邊茶經營，籌備在雅成立「中茶公司西康省分公司」。其後，私營茶號率先聯合成立「康藏茶葉股份有限公司」，包銷全部茶引，使名山、邛崍兩縣茶號倒閉，僅為雅安、天全茶號收購原料，代加工成品茶。
1950年2月雅安解放，有茶號48家，其中雅安(今雨城)30家，天全10家，滎經8家。
新中國成立，沒收官僚資本改為國營茶廠，有草壩、河北、文定街、大北街四個國營茶廠。1953年公私合營，藏茶加工廠由原48家合並為三家，即國營雅安茶廠、國營滎經茶廠、國營天全茶廠。1972年建成國營名山茶廠，1985年建成國營雅安市(今雨城區)茶廠。
2002年，國家7部委公布全國邊銷茶定點生產企業共25家，其中雅安6家，約佔全國1/4。這些企業實行民族特需用品定點生產企業扶持政策。
2005年雅安有藏茶生產企業15家(其中國家定點企業6家)。2006年，貫徹國務院辦公廳《關於實施食品葯品放心工程通知》(國辦發[2003]65號)及實施茶葉市場准入制度，目前已有10家企業取得QS認證
2007年全市茶葉總產量5.6萬噸，其中藏茶近3萬噸，佔全省邊銷茶產量的80%，佔全國邊銷茶產量的40%以上。其中銷往西藏地區佔60%、青海甘肅約9%、甘孜、阿壩約20%，內銷約12%。
運用傳統製作原理研製開發的系列藏茶新產品，不僅繼承了傳統藏茶特有的口感、風味、功效和內含物，而且在品種、包裝、飲用方式、收藏、裝飾等方面，更適合現代都市人的生活需求，「邊茶內銷」、「藏茶共飲」的產銷思路，促進了藏茶產品的革新和營銷理念的轉變，雅安藏茶系列產品已銷往北京、上海、廣州、重慶、成都等國內城市和俄、韓、日、蒙、澳等國家和東南亞及台、港地區。
④ 為什麼要做低氟藏茶
茶葉中的氟屬於人體所需的微量元素，適量攝入對人體健康有益，但如果過量攝取氟，卻可導致氟中毒，如氟斑牙，骨質發脆易骨折等。藏茶取材於成熟茶葉，含氟量較高，目前國標是：300ppm/kg，而在500ppm/kg內飲用都很安全。目前，檢測氟的方法與其檢測的結果關系密切，查乾粉和查水侵出物結果完全不同，臨床症狀如典型的高原氟骨病，其嚴謹的科學求實與水源有關，與茶並無直接關系，有人把高原常見的30多種關節病完全歸於氟骨病，聳人聽聞，達到不可告人的目的，其實，茶中的氟經過洗茶、烹煮、高溫泡製，在水侵出物的氟含量都符合飲用標准。
為了避免飲用藏茶補「氟」中矯枉過正的現象，國家專門成立了控制和平衡茶氟的科研小組，對某些高氟茶類進行改進，適度降低含「氟」量。生產藏茶的四川省雅安茶廠就是國家級定點的低氟邊茶研發基地，具有同類產品無法相比的品質優勢。藏茶加工的工藝特殊，程序復雜，產品開發具有系統的科研思路及國家最新科學技術的有力支持，並需要企業擁有優質茶園。因此雅安茶廠出品的金尖、康磚完全符合國家規定的氟標准。現在市場上很多同類產品雖然也在強調「低氟」，但就產品品質相比，往往僅做到了「形似」卻做不到「神似」。尚需加大科技投入以防被國家就「氟」元素問題清理出茶葉市場。值得注意的是，西藏地區及雲南、貴州許多地區均屬於高氟區，從水源到蔬菜、水果等「氟」都偏高，解決高氟是一個龐大的綜合系統工程問題。阿壩黑水地區，水氟含量高，政府通過移民後，氟骨病明顯降下來了，而藏、羌民族仍然在天天飲用藏茶。我國廣東、福建等飲茶大省均為低氟區，適當補氟有利於牙齒的健康和控制鈣離子的流失。
⑤ 藏茶有哪些著名品牌
藏茶屬於黑茶類，在黑茶類中最古老、地位最崇高的首屬四川南路邊茶，而南路邊茶中以雅安茶廠的金尖、康磚、雅細（芽細）、雙環、康藏毛尖、延年益壽、開光佛茶（佛壽茶）最為著名。歷史上其它還有金玉和金倉（這兩塊為瀕危搶救工藝產品）。這些系列品牌，在460多年的歷史長河中對藏茶的發展和漢藏文化的交流做出了卓越貢獻。目前，這些品牌按歷史的沿革均已成為雅安茶廠有限公司的文化遺產，並獲得歷史文化名茶殊榮，享有自主知識產權。 2006年雅安藏茶成功獲得國家文化遺產保護。 中國藏茶是血統雅安茶廠的旗幟品牌，血源內金尖、雅細、雙環又有細分品牌，比如雅細，因為是傳統貴族茶演變而來，其品牌建設和市場接受度比較迅速，如木盒雅細片茶、經典小金磚、和諧雅細等在市場都有上好的表現。 另外：從中國藏茶延伸出來的同血源品牌就更多了，在市場表現出眾的有西藏天窯、古格、南方心心、西藏藏金閣、西南扎西得嘞、格登巴、烏金堂、至善、廣東西康、中國經典藏茶、藏茶坊、天得、雪域黑金、至上等品牌。
⑥ 為什麼叫做康磚名字的由來磚指形狀，康指什麼
康磚茶
形狀似磚
創制於1074年前後，主要使用四川雅安、樂山一帶的原料，後擴大到宜賓、重慶等地。主銷西藏、青海及四川甘孜等藏族地區。 康磚屬於藏茶、黑茶。
原狀產於四川雅安、宜賓、江津、萬縣等國營茶場（廠）加工築制，年產量近萬噸。
康磚茶每塊凈得0.5公斤，康磚為圓角枕形，大小規格為17x9x6厘米。
康磚的品質特點是；康磚外形色澤棕褐，香氣純正，滋味醇和，湯色紅濃，葉底花雜較粗.
康磚主銷川西和西藏，以康定、拉薩為中心。
2009年初，四川省雅安茶廠有限公司的「康磚」商標生效。