❶ 王品旗下品牌有哪些
說起王品集團，可能很少有人知道，但提到王品牛排、西堤厚牛排、花隱日式懷石料理、鵝夫人，估計是無人不知無人不曉。官網顯示，王品集團是台灣第一大連鎖餐飲集團，目前有23大餐飲品牌各占據領導地位。作為台灣最大的餐飲連鎖集團，王品集團也成為了海底撈等眾多連鎖餐企的榜樣，被業界稱作傳奇典範。
自1990年在台灣成立，「西餐一哥」王品集團的極致服務一直是餐飲界學習的榜樣，不僅如此，其旗下多家餐廳連續多年登上米其林一星榜單，第一次做川菜品牌「蜀三味」也獲得了米其林必比登推薦。新品牌舞漁也成為火爆各大榜單的網紅餐廳。為什麼王品旗下的品牌店做一家火一家呢？
餐飲界第一家有「憲法」的企業
在餐飲行業，王品集團是第一家有「憲法」的企業，而且其制定的「憲法」覆蓋面很廣，不僅各個直營門店、各級工作人員可以隨時看到，在其官網最醒目位置專門列出了王品憲法。「憲法」對王品經營管理的重要性可見一斑。
官網顯示，王品集團目前有23大餐飲品牌，截止2018年2月共420家，台灣直營267家店，大陸直營151家店，海外2家，員工21000多人。據了解，集團旗下所有的餐廳，所有的員工都要遵守這部「憲法」 ，可見「憲法」對王品經營管理的重要性。
❷ 王品好吃嗎
如何評價王品台塑牛排？
不太懂西餐。。。我也不知道王品在西餐里算什麼水準。不過菜品口味非常穩定，會讓你覺得花三百多吃這么一頓飯還挺不錯的，能吃飽，不容易踩雷，而且價位固定，不會出現你點了一個又貴又奇葩的菜，心疼到無語還要含淚咽下。。。我媽超級喜歡王品牛排，加上我老公喜歡全熟的牛排，而且白金卡生日還可以免單一個人。。。所以每次我媽或者我老公過生日，我們就要去吃。。。還有出新品有兩人同行一人免單的時候我們也會去吃。。。
他們家的台塑牛排真的不好吃啊。。。就是那一大塊全熟鹵牛肉，菲力做的也不行，我覺得最好吃的是。。。豬排。。。可能只有我這樣的奇葩會點這個主食。。。
剛開始的時候王品服務特別好，我們誇了一句餐前麵包的鱈魚醬真好吃，服務員默默幫我們打包了一份鱈魚醬配麵包，免費給我們帶走。。。臨走還送了我們一個王品肥皂盒。。。後來生意好了，服務就一般般了
❸ 誰知道王品台塑牛排的製作方法
牛排大火煎兩面各90秒做出來會嫩。
主料百：冷凍牛排適量、口蘑適量、秋葵適量
調料：黃油少許、黑椒柚子汁適量
做法步驟：
1、鍋內放入黃油，煎至牛排六分熟
(3)王品擴展閱讀：
1、TENDERLOIN（菲力牛排）
TENDERLOIN又叫FILLET（菲力），是牛脊上最嫩的肉，幾乎不含肥膘。由於肉質嫩，很受愛吃瘦肉朋友的青睞。
2、RIB－EYE（肉眼牛排）
牛肋上的肉，瘦肉和肥肉兼而有之，由於含一定肥膘，這種肉煎烤味道比較香。
3、SIRLOIN（西冷牛排，沙朗牛排）
牛外脊上的肉，含一定肥油，在肉的外延帶一圈呈白色的肉筋，總體口感韌度強，肉質硬，有嚼頭，適合年輕人和牙口好的人吃。
4、T－BONE（T骨牛排）
亦作丁骨，呈T字型（或「丁」字型），是牛背上的脊骨肉。T型兩側一邊量多一邊量少，量多的是西冷，量稍小的便是菲力，中間被肋骨隔著。
❹ 王品台塑牛排的價格情況
價格比較貴一點，曾經去吃過一次，2個人600元左右。就牛排而言，據說是一頭小牛僅僅提供6份，一份牛排250左右了，所以價錢可想而知。
❺ 王品個人檔案
姓名:王品
英文名:Kitson
生日:1983.4.23
所 在 城 市: 蘇州
參 賽 地 區：杭州賽區
年 齡：23
學 歷：大學本科
所 學 專 業: 服裝設計
身 高：186CM
體 重：74KG
生 肖：豬
星 座：金牛座
你說的是這個嗎？我型我秀二十強的選手！
❻ 王品台塑牛排屬於什麼檔次
如果你留心，王品菜單翻開第一頁是他們的傳奇小故事，王永慶老先生招待外賓吃不慣血淋淋的西式牛排，老王的三姨太，哦不，夫人，跟廚師密謀了一道驚天動地的全熟牛排——香香鹵牛腩 ，哦不，台塑牛排。
而台塑牛排，藉由戴勝益先生的王品集團發展之下，已經成為中華特有的一道牛排了。
然而，鹵肉，卻是大部分人對台塑牛排的吐槽。
早年在王品打過工，有遇到吃完反胃狂吐的客人，也有道道必點台牛，有下飛機趕過來只為打烊前吃得到台牛的客人。
所以，這種東西說實話，真的是仁者見仁的問題。
就我而言，雖然現在無感，但是我最早吃台塑牛排的時候，真的感覺不錯，我不知道為什麼會有這么多人覺得難吃，有些回答甚至令人懷疑他到底有沒有吃過，一種「王品餐點在我眼裡就是渣，可見我有多高大」的感覺撲面而來。
即便是大眾點評，西餐廳裡面綜合評價很多城市王品都是長期排前列的，不信你去搜一下。
雖然我非常希望王品被黑得不行，甚至就此關門倒閉。
但還是希望公正公平的看待，如果說是不夠好吃，不符合價格倒是可以理解，但是有如此之多的「很難吃」，真是讓我詫異，真的是有那麼難吃嗎
❼ 王品餐飲集團怎麼樣員工待遇好不
千萬不要去 什麼幼獅計劃！千萬不要去 什麼幼獅計劃！千萬不要去 什麼幼獅計劃！
說三遍。
然後如果是社會人員，比王品工資高的地方很多，然後還沒有王品集團那麼多規矩。當然，如果你不單純是為了那點錢的話，可以進去，會學很多東西。很多其他餐飲沒有做的東西，王品都在做。毛巾專案,KKD專案啥的 。。。
工資一線城市 廚助 基本上4000左右，三廚4500左右，二廚 5000左右，副廚：5500左右，主廚8000左右。每年加工資由主廚考核，一級好像是200，和主廚關系好會很快活。但同樣也很累。
集團不定時會有稽核組稽核，行政稽核，食安稽核。對過期食材查的很嚴，還有效期卡什麼的。主廚店長對這個看的很重，因為會影響經理的數據排名。
現在王品集團主要從各種大專學校招的一些管培生，沒有江湖習氣，比較聽話。
❽ 如何評價王品台塑牛排
台塑牛排我吃過，牛排味道很一般，牛肉品質應該可以。裡面的那些甜點和飲料不錯。
台塑牛排價格偏高，一個人動不動300多元，有點虛高。如果你真的是為了吃牛排，那不要去台塑牛排，會很失望的，感覺是吃一塊鹵肉，而且沒有鹵肉好吃。推薦豪客來牛排，鐵板的，黑胡椒汁的，那才是美味難以忘懷，而且每人才幾十元。
同樣吃牛排，你到王品牛排幾個人吃千把元，大家吃的沒啥興致，牛肉剩在盤里。而你到豪客來，店裡彌漫著香味，大家盡情享受著美味熱騰騰的牛排，甚至有人把盤里的黑胡椒汁用舌頭舔干凈，幾個人吃不到300元。
你說你想到哪個店吃？