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雲南有什麼特產

發布時間: 2022-02-13 01:06:18

㈠ 雲南十大特產有哪些

雲南十大特產:宣威火腿,雲南白葯,普洱茶,雲南米線,文山三七,雲南鮮花餅,龍陵紫皮石斛,富民楊梅,普洱咖啡,廣南鐵皮石斛。

1、宣威火腿

普洱是雲南省南部的一個縣,是茶葉的加工集散地;普洱茶產於雲南省南部西雙版納自治州和瀾滄江沿岸各縣,多經普洱運銷各地,普洱茶即因此而得名。

4、雲南米線

雲南米線,即雲南當地的米線,是著名食品,也是當地人最喜愛的食物。雲南人把米線的吃法發揮到了極致:烹調方法有涼、燙、鹵、炒;配料更是數不勝數,大鍋米線還有燜肉、脆哨、三鮮、腸旺、炸醬、鱔魚、豆花等。著名的有過橋米線、鱔魚米線、大鍋米線、豆花米線等。

㈡ 雲南有什麼特產小吃啊

酸辣米線是川渝地區的特色小吃,酸酸辣辣非常開胃,過橋米線是雲南省滇南地區的一種特有的小吃,屬滇菜系,該菜品起源於蒙自地區,是由湯料、佐料、生的豬裡脊肉片、雞脯肉片、烏魚片及五成熟的豬腰片、肚頭片、水發魷魚片製作而成。

過橋米線已有一百多年的歷史。相傳,清朝時滇南蒙自市城外有一湖心小島,一個秀才到島上讀書,秀才賢慧勤勞的娘子常常弄了他愛吃的米線送去給他當飯,但等出門到了島上時,米線已不熱了。

後來一次偶然送雞湯的時候,秀才娘子發現雞湯上覆蓋著厚厚的那層雞油有如鍋蓋一樣,可以讓湯保持溫度,如果把佐料和米線等吃時再放,還能更加爽口。

於是她先把肥雞、筒子骨等熟好清湯,上覆厚厚雞油;米線在家燙好,而不少配料切得薄薄的到島上後用滾油燙熟,之後加入米線,鮮香滑爽。此法一經傳開,人們紛紛仿效,因為到島上要過一座橋,也為紀念這位賢妻,後世就把它叫做「過橋米線」。

㈢ 雲南特產有哪些土特產

摘要 宣威火腿:其外形端正,個大骨小,肥瘦適中,肉質細嫩,吃起來清香撲鼻;

㈣ 雲南有什麼特產有什麼東西比較適合送朋友

1、宣威火腿

宣威火腿,雲南省著名地方特產之一,因產於宣威而得名。它的主要特點是:形似琵琶,只大骨小,皮薄肉厚肥瘦適中;切開斷面,香氣濃郁,色澤鮮艷,瘦肉呈鮮紅色或玫瑰色,肥肉呈乳白色,骨頭略顯桃紅,似血氣尚在滋潤。其品質優良,足以代表雲南火腿,故常稱「雲腿」。

2、普洱茶

普洱茶,雲南省著名地方特產之一,主要產於雲南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術,其飲用方法豐富,既可清飲,也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚,香氣高銳持久,香型獨特,滋味濃醇,經久耐泡。

3、文山三七

文山三七,雲南省文山州特產,中國國家地理標志產品。文山三七又名文州三七,明代葯學家李時珍稱其為「金不換」。雲南三七分布較廣,在海拔1200米、1700米的地區都有種植,以文山州各縣為主要產區。

4、富民楊梅

富民楊梅,雲南省富民縣特產,中國國家地理標志產品。富民楊梅果大核小、色澤艷麗、汁多、酸甜適度、有香氣,成熟早,較耐貯運,營養價值高等特點。因其樹大,故當地人稱之為「大樹楊梅」。

5、普洱咖啡

普洱咖啡,雲南省著名地方特產之一,來自雲南省普洱市所特產的咖啡,普洱咖啡的味道獨特,由於所處的地理位置和特殊的氣候環境,普洱咖啡的品質一直為世界著名咖啡公司所青睞。

㈤ 雲南有些什麼特產

旅遊資源 雲南特殊的地理氣候環境,眾多的民族,悠久的歷史以及燦爛的文化,造就了雲南得天獨厚的旅遊資源。境內有雄偉壯麗的山川地貌,山林、峰、洞、江河、湖、瀑蔚為奇觀;有古老的人類遺址,恐龍化石及近代歷史紀念物,以及25個少數民族絢麗多彩的民俗風情。路南石林,大理,西雙版納,三江並流,昆明滇池,麗江玉龍雪山等是國家重點風景名勝區,此外還有省級風景名勝區47處。有昆明、大理、麗江、建水、巍山等5座國家級歷史文化名城,以及騰沖、威信、保山、會澤4座省級歷史名城。此外,全省還建立了總面積達192.6萬公頃的縣級以上自然保護區100多個,總面積為8.55萬公頃的國家級、省級森林公園22個。雲南省極為重視旅遊業的發展,近10年來,全省集中力量加強旅遊基礎設施建設,旅遊接待設施和其它配套條件有了很大改善,推出了一批豐富多彩的旅遊線路。1999年,到雲南旅遊的國外遊客達104萬人次,國內遊客3674萬人次,旅遊業總收入204億元人民幣,其中創匯額達3.33億美元。旅遊業正在成為雲南的一項快速發展的新興產業。 雲南十八怪: 【雲南第○一怪】雞蛋用草串著賣:老鄉們為了便於買主攜帶所購買的雞蛋,又不被碰壞,便以竹蔑或麥草貼著蛋殼編,每個都隔開,十個為一串,可以掛在牆上,想吃的時候便吃幾個拿幾個。 【雲南第○二怪】摘下斗笠當鍋蓋:雲南竹林較多,因此許多用具都以竹子為原料,而鍋蓋就形似於內地的斗笠,只是頂略小一點,便於抓拿,而且用此做鍋蓋,透氣保溫,做出來的飯更加清香。 【雲南第○三怪】三隻蚊子一盤菜:雲南的許多地區,天氣較為炎熱,終年蚊蠅不絕,特別是野地與牲畜圈裡的蚊子個頭都比較大大,故誇張說3個蚊子一盤菜。 【雲南第○四怪】火筒能當水煙袋:當地人抽煙所用的煙袋很像內地的吹火筒,只不過吹火筒是往外吹,而它是往裡吸,煙氣經過水過濾,可以減低焦油的濃度,味道更加清涼香醇。 【雲南第○五怪】糌粑被叫做餌塊:雲南產大稻米,特香糯,把大米蒸熟舂打後,揉製成長條形的半成品,可炒吃、煮吃、蒸著吃,顏色白如雪,象內地做的白米粑,當地稱餌塊。 【雲南第○六怪】背著娃娃談戀愛:少數民族期盼人丁,盛婚後數日媳婦便回門了,等有了娃娃再回婆家與丈夫相聚,開始真正的談戀愛。 【雲南第○七怪】四季服裝同穿戴:雲南地區氣候多變,夏天不熱冬天不寒,白天和晚上的溫差較大,可以說是冷熱瞬變,在街上四季服飾隨處可見,長的、短的、厚的、薄的,顏色艷麗,絢麗多彩。 【雲南第○八怪】螞蚱能做下酒菜:雲南許多地區的人都有吃蟲的愛好,變害蟲為佳餚,化昆蟲為美味,所以螞蚱、蝗蟲等,都因為油煎之後,焦脆鮮香,而成為了美味的下酒菜。 【雲南第○九怪】姑娘被叫做老太:雲南有些地區口音娘娘不分,喊姑娘其實就是指姑與娘,而把姑姑與娘娘喊為老太,所以你問姑娘他說老太,喊老太也就是內地人所稱的小姨。 【雲南第○十怪】和尚可以談戀愛:雲南與幾個信奉佛教的國家接壤,而佛教國家的男子上寺廟當和尚就像內地上學讀書或服兵役一樣,到時還可以還俗結婚生子,受其影響,邊民也穿和尚服談戀愛。 【雲南第十一怪】老太爬山比猴快:雲南多高山深谷,當地的婦女們從小到老都勤勞無比,爬山越嶺、種地砍柴都習以為常,因此練就了一身矯健的身板與腳勁,七八十歲的老人登山往往如履平地。 【雲南第十二怪】新鞋後面補一塊:少數民族婦女在綉花鞋後面,用布巧做鞋曳,上面綉花精心點綴。既美觀又有擋灰擋泥的實用價值。 【雲南第十三怪】火車沒有汽車快:由於有許多的高山峽谷,所以雲南境內的鐵路坡度很大、彎道較多,使得火車的速度特慢,形成了火車沒有汽車快的獨特景觀。 【雲南第十四怪】腳趾常年都在外:雲南到處崇山峻嶺,行路較不方便,爬山跑路多了會有較多的腳汗,於是就做成淺品淺幫鞋,露出腳趾,能夠感到更加涼爽。 【雲南第十五怪】娃娃全由男人帶:雲南的婦女們歷來勤勞,所以很多外面的活都由她們來干,而男子們相對來說卻比較清閑,大多都呆在家裡帶孩子。 【雲南第十六怪】花生蠶豆數著賣:舊時滇省民風多純善,喜歡以物易物,恥言商品交易,故花生蠶豆等物品都數堆賣,人心就是秤一桿。 【雲南第十七怪】這邊下雨那邊曬:這句話是用來形容雲南特殊的地理位置與十里不同天的多變氣候的。相差十里便會有不同的天氣景象,而同一座山的兩面也是一面艷陽天,一面雨傾蓬。 【雲南第十八怪】四個竹鼠一麻袋:山區竹林很多,有繁茂的竹筍。食竹筍的鼠多肥碩,形壯與家鼠有很大差相異。用這樣的山珍待客真是賽過雞鵝。 雲南十八怪中,有好幾怪都是關於吃的方面的。雲南雖然沒有拿得出手的大菜,擺在席面上供來雲南的人風光風光,賺足面子,填飽自尊。可來過雲南的人,都不得不承認:「雲南好玩的地方多,好吃的東西更多。」這不是做廣告,來過雲南的人都這樣認為。雲南人在吃的方面是非常富有創新精神的,能把普通的大米做成餌筷、餌絲、米線、米糕、粽子、元宵、米腸、粉蒸、卷粉、涼宵、米涼粉……十多種小食品,足可以看出雲南人在吃方面的智慧,是多麼的高超靈巧和有創意啊! 雲南有哪些特產? 特產 貝母 紅豆杉 雲南貢米 好吃的 過橋米線 永勝油茶 普米飯腸 彌渡卷蹄 納西族 麗江粑粑 竹蓀 洱海魚三味 雲南汽鍋雞 騰沖"大救駕 民族飲食文化之納西族(麗江) 大理雕梅、燉梅 佤族鼠食 白族三道茶 宣威火腿 彝族砣砣肉 最好玩的 要數麗江了 個人認為 嘿嘿 其他還有俊秀挺拔的石林、柔美的高原明珠――滇池、「風花雪月」的大理、麗江典雅的洞經音樂,香格里拉的悠閑自得,雪域風光的清雄險峻、熱帶雨林的蒼翠,傣族少女多情的祝福 怒江風味美食(雲南) 保山風味美食(雲南) 西雙版納風味美食(雲南 大理風味美食(雲南) 香格里拉風味美食(雲南 昆明風味美食(雲南) 蟲草(雲南) 三七(雲南) 傣錦(雲南) 雞棕(雲南) 麗江松茸(雲南) 麗江人參(雲南) 麗江天麻(雲南) 雪茶(雲南) 香椽(雲南) 雲子(雲南) 山嵛菜(雲南) 白芸豆(雲南) 茨滿梨(雲南) 海棠果(雲南) 羊肚菌(雲南) 程海魚(雲南) 扎 染布(雲南) 蘇理瑪酒(雲南) 東巴臘染(雲南特產) 青刺果油(雲南特產) 烏木春茶(雲南特產) 東巴掛毯(雲南特產) 三川火腿(雲南特產) 雲南白葯(雲南特產) 永勝瓷器(雲南特產) 斑銅工藝品(雲南特產) 程海螺旋藻(雲南特產) 麗江粑粑(雲南) 雞豆涼粉(雲南) 糯米血腸(雲南) 包穀粑(雲南) 豆燜飯(雲南) 洱海魚三味(雲南) 苦蕎粑粑(雲南) 彌渡卷蹄(雲南) 普米飯腸(雲南) 酥油茶(雲南) 佤族鼠食(雲南) 宣威火腿(雲南) 腌酸魚(雲南) 彝族坨坨肉(雲南) 永勝油茶(雲南) 雲南汽鍋雞 白族三道茶(雲南)