A. 请问黑胡椒有几个等级，现在胡椒的价格是多少啊！大神们帮帮忙
黑胡椒味道比白胡椒更为浓郁，厨师们于是别出心裁地把它应用于烹调菜肴上，使之达到香中带辣，美味醒胃的效果。制作黑椒菜式，先将黑椒研末或研幼料后，与黑椒入肴应注意两上关键：一、与肉食同煮的时间不宜太长，因黑椒含胡椒辣碱、胡椒脂碱、挥发油和脂肪油，火候太久会使辣和香为原味发掉。二、掌握调味浓度，保持热度，可使香辣味更加浓郁(故铁板上，效果更佳)。 5元/斤
B. 胡椒作为一种调味品，为何曾价比黄金
要知道物以稀为贵，古代的胡椒是想到稀少的，这也就导致了胡椒的价格注定不能低，再加上现在虽然认为胡椒仅仅只是一种调味品，可是古时候却并不这样认为，古代不光是中国，还有古罗马这些地方都是认为胡椒具有非常神奇的医用效果，这样两者一结合，胡椒的价格直接往上窜，当初它的价格是一点不逊色于黄金的。
当年的”十字军东征“的很大一个目的就是为了寻找胡椒，在唐朝时期一位叫做元载的宰相死后被抄家，于是从元载的家中抄出了八百石的胡椒，帝王之前气得想要挖元载的坟。从这些事件当中我们都是能够看出古代胡椒的贵重了，说胡椒在当时的价值比黄金还高是一点不为过的。
C. 明朝时期的胡椒到底有多贵，为什么能拿来当工资呢
胡椒现在在我们日常生活中很常见，做菜也会用上，它的价格很便宜。也就是说胡椒已经成为我们现在大家都可以消费得起的香料，然而在几百年前胡椒是非常珍贵的，甚至可以把胡椒作为官员的工资发放。
郑和团队带回来的主要货物就是胡椒和苏木，以庞大的船队运输，只要有1000吨胡椒就可以获得2000~4000万两的巨额利润。因此国家能够把胡椒当钱用，作为支付给文武百官的俸禄，而这些胡椒一直到1471年才用完，可是持续了半个世纪多久。
D. 古代欧洲黑胡椒的价格大概是多少听别人说和等重的黄金价值相同，是吗
是真的。
古代欧洲畜牧技术落后。每年冬季来临之前都要屠宰掉大部分牲畜做成咸肉，只留下种畜。
只用盐腌制的咸肉最初还可以入口，但是如果没有香料，时间略长那种味道简直可以杀死人。
而肉桂、豆蔻、胡椒等香料当时只在东方大量出产。当地价格并不昂贵。可问题是当时东西方之间没有直接联系。所有的物资流动、运输都要经过中间商。最著名的中间商就是阿拉伯商人。
香料自出产地出发，经过印度、中亚、在阿拉伯港口汇集。阿拉伯商人将其运至欧洲港口。经过这层层加价。香料到达欧洲时，价格堪比黄金。一磅黑胡椒等同于一磅黄金并不是什么不可想象的事。
E. 椰树牌白胡椒价格
根据有关的市场调查数据表明，各地区胡椒的市场价格是不同的，而且不同的胡椒品种，它的市场价格也是有一定差异的。但一般来说，现在市场上胡椒的普遍价格是四十到五十块钱一斤左右。像白胡椒的统货价格差不多就是五十到五十三块钱一斤，而进口货则是四十五到四十八块钱一斤；黑胡椒统货则只有二十八到三十二块钱一斤，而进口的黑胡椒一般是二十四到二十九块钱一斤；也就是说白胡椒的价格要比黑胡椒要贵。
F. 黑胡椒市价是多少啊
目前2012年7月
越南市场价格8000 美元一吨，占世界产量20-30%。印度黑胡椒价格8500美元，占世界产量40%， 巴西胡椒不到7500美元。
国内整胡椒大约60元公斤。
60目胡椒粉大约50元/公斤
40目胡椒碎80-160元/公斤
G. 胡椒价格
今年胡椒市场平均售价每公斤为26.07元，比上年同期31.81元的价格下降了18.04%。
H. 为什么说唐朝的胡椒价值比黄金还高
胡椒，顾名思义，不是古代中国本土的产物。肯定来自于胡地，那么物以稀为贵，价格昂贵也就不足为奇。
还有一点，胡椒最终是草本干燥的东西。其重量非常的轻，而黄金的密度比较大，便于运输。所以单从质量形态上来说，肯定会显得胡椒非常的昂贵。
所以唐朝的胡椒价值超过黄金，是物以稀为贵和高昂的运输成本导致的。等到了宋朝，有了便捷的海运及广州等地的小规模种植。胡椒就大大的便宜了。
I. 胡椒和花椒价格差多少
一斤相差不多，好的花椒要贵一点的，这种食材累的东西价格差距都不大的
给一个分享做一个参考，专门做食材